МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ДЕТСКИЙ САД С.ВЫСОКОЕ КРАСНОАРМЕЙСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ»

Занятие развлечение 

«Весну встречаем, жаворонков выпекаем»

Подготовила и провела воспитатель

Гермоний Светлана Сергеевна

2022 год

Данное занятие направлено на приобщение дошкольников к культурному наследию русского народа.

Цель: Приобщать детей к традициям и календарно-обрядовым праздникам, стимулировать к ним интерес.

Задачи:

1. Познакомить со старинной технологией лепки жаворонков-веснянок. Продолжать учить работать с тестом.

2. Развивать творческое воображение, стойкий интерес к продуктивной деятельности. Развивать мелкую моторику пальцев рук и кистей.

3. Воспитывать эстетический вкус, умение видеть красоту природы, бережно относиться к птицам.

Образовательные области: «Художественно – эстетическое развитие», «социально – коммуникативное развитие», «познавательное развитие», «речевое развитие», «физическое развитие».

Виды детской деятельности: игровая, познавательно-исследовательская, коммуникативная, продуктивная.

Предварительная работа: Разучивание стихов, хороводов. Знакомство с закличками и играми. Рассказы воспитателя, просмотр видеоматериала.

Материалы и оборудование: иллюстрации по теме весна, тесто дрожжевое сдобное, мука, изюм, салфетки, дощечки.

Использованные источники: ресурсы интернета.

Ход занятия

Воспитатель:

Сейчас я вам загадаю загадку, а вы попробуйте ее отгадать:

Шагает красавица,

Легко земли касается

Идет на поле на реку

И по цветку и по снежку.

Дети: Весна!

Воспитатель: Правильно, весна!

По народным представлениям весна сама не придет, ее нужно пригласить. Вот и зазывали весну, исполняя заклички.

Весна, весна приди!

Зима, зима уйди!

Теплый дождь нам принеси!

Высокую пшеницу вырасти!

Или так говорили:

Солнышко, выгляни, красное высвяти!

К нам на праздник приходи, да весну разбуди!

-Чтобы приблизить тепло и весну, давным - давно, люди придумали обряд (праздник) «Закликание жаворонков». 22 марта, день весеннего равноденствия. Старые люди говорили, что с 22 марта «зима кончается, а весна начинается».

Есть поверье, что в этот день 40 разных птиц прилетает из теплых стран.

-Скажите, какие птицы к нам весной возвращаются?

Дети: грач, скворец, ласточка, малиновки, перепела, корольки, журавли, лебеди.

- А как мы их назовем одним словом? (перелетные)

-Правильно. Пришла весна на нашу землю и одна из первых птиц, прилетающая на наши родные просторы – это жаворонок.

И вот ранним утром донесется трель - “чри-чрии-и”. Жаворонки прилетели! Жаворонки прилетают весной и поют свои чудесные птичьи песни и называют его «певцом весны».

-Гнезда жаворонки устраивают на земле, в ямках. Выстилают его травой, перьями, конским волосом. 

Воспитатель: А, сейчас, ребята, немного отдохнем. Встаньте у своих стульчиков и повторяйте за мной.

Логоритмика «Жаворонок»

В небе жаворонок пел,
(дети выполняют маховые движения руками)
Колокольчиком звенел,
(вращение кистями поднятых рук)

Порезвился в тишине,
Спрятал песенку в траве,
(опускают руки, приседают, руками обхватывают колени)

Тот, кто песенку найдет
(шагают на месте)

Будет весел целый год
(хлопают в ладоши)

Воспитатель: Я продолжу свой рассказ о народном празднике. В этот день мамы рано вставали и из теста лепили булочки, похожие на птичек - жаворонушек. Пекли их в печке, а затем раздавали всем членам семьи. Нужно было выйти на улицу и, подбрасывая вверх птичку из теста приговаривать:

Жаворонки прилетайте,

Ясно – солнце встречайте.

Нам зима – то надоела,

Хлеба, соли – всё поела.

-Давайте продолжим народную традицию и сделаем жаворонков из сдобного теста.

Прежде чем приступить к работе, вспомним технику безопасности.

1. Клади инструмент в безопасное место.

2. Работай со стекой только на подкладной доске.

3. Будь внимателен!

Повторим поговорки

«Дело мастера боится».

«Сто раз отмерь – один раз отрежь».

«За всякое дело берись смело».

«Глаза боятся, а руки делают».

А перед работой сделаем пальчиковую гимнастику  

«Птички» 

(Поочередно загибаем пальчики на правой руке начиная с мизинца)

Эта птичка – соловей,

Эта птичка – воробей.

Эта птичка – совушка,

Эта птичка – свиристель,

Эта птичка – коростель,

(Поочередно загибаем пальчики на левой руке начиная с мизинца)

Эта птичка – скворушка,

Серенькое перышко.

Эта – зяблик.

Эта – стриж.

Эта – развеселый чиж.

Ну, а эта – злой орлан. (Держим большой палец левой руки)

Птички, птички – по домам! (Машем ручками, как крылышками). 

- Во время лепки не забывайте о правильной осанке спина прямая, касается спинки стула, ноги стоят перед стулом. Итак, мои дорогие, приступайте к лепке жаворонков.

С тестом надо работать аккуратно, с большой любовью, чтобы получились «жаворонки».

Давайте продолжим народную традицию и сделаем жаворонков из теста.

Воспитатель объясняет детям приемы лепки «жаворонков».

1. Скатываем шар.

2. Раскатываем небольшую колбаску.

3. Делаем петлю.

4. Формируем голову, оттягиваем клюв.

5. Оформляем глаза изюмом.

6. Сплющиваем хвост и с помощью стеки выделяем перья.

Воспитатель: Вот наш «жаворонок» готов.

Посмотрите, как настоящий! Я его сажаю на большое гнездо, но ему одному скучно и он ждет друзей, которых вы сделаете.

Работа детей.

Во время выполнения работы дети слушают музыку “Звуки леса”.

Индивидуальная помощь– если будет необходима.

Воспитатель: Какие у вас замечательные птицы - жаворонушки. Посадите их в «гнездо». У нас получилась дружная стайка.

- А теперь мы отнесем птичек на кухню, и повар испечет их в духовом шкафу, а потом вы возьмете их домой. Вытирайте влажными салфетками и платочками руки.

-А пока птички будут печься, мы будем веселиться. 

Давайте с вами поиграем

Игра «Жаворонок»

Дети встают в круг и поют:

«В небе жаворонок пел,

Колокольчиком звенел.

Порезвился в тишине,

Спрятал песенку в траве».

«Жаворонок» (водящий ребенок) с колокольчиком двигается поскоками внутри круга. С концом песни останавливается и кладет колокольчик на пол между двумя детьми. Эти дети поворачиваются спинами друг к другу. Все говорят: «Тот, кто песенку найдет, будет счастлив целый год!» Эти двое обегают круг, двигаясь в противоположные стороны. Кто первым схватит колокольчик, становится «Жаворонком». Игра повторяется.

Воспитатель: Посмотрите, какие разные жаворонки у вас получились. Какие вам больше нравятся? Почему? Что вам сегодня особенно понравилось? Что показалось трудным? (Ответы детей)

Воспитатель: Вы все хорошо сегодня потрудились. Теперь у нас есть «жаворонки» и мы с вами можем покликать весну, чтобы она принесла нам тепло и солнечные дни.

(Дети в хороводе повторяют за воспитателем слова заклички).

 «Жаворонки, прилетите,

Студеную зиму унесите.

Зима нам надоела-

Весь хлеб у нас поела».

«Ой, вы, жаворонки,

Жавороночки!

Летите в поле,

Несите здоровье.

Первое – коровье,

Второе – овечье,

Третье – человечье».

«Жаворонки,

Летите из-за моря,

Несите нам здоровья,

Мы вам пирожок

А вы нам денег мешок».

«Жаворонок!

В наше небо залети

Нашу землю освети

Всех на свете ребятишек

Обогрей, оздорови».

Воспитатель: Ну, ребята, мы сегодня весну славили? (Ответы детей)

Воспитатель: В игры играли? (Ответы детей)

Воспитатель: Жаворонков налепили? (Ответы детей)

Воспитатель: Значит, скоро и весна - красна к нам придет.

Посидели мы рядком

И поработали ладком

Жаворонков мы слепили-

Красну - Весну пригласили!

- Мне было приятно с вами весну кликать, жаворонков лепить.