Сценарий мероприятия досуговой деятельности с детьми средней группы «Семейные рецепты!»
проект (средняя группа)

"Семейные рецепты"

Цель проекта: Создание условий для укрепления семейных ценностей и традиций через совместное изучение и сохранение семейных рецептов, формирование у детей интереса к культуре питания и развитию творческих способностей.

Задачи проекта:

1. Познакомить детей с понятием "семейный рецепт" и его значением.
2. Развивать интерес к кулинарии и здоровому питанию.
3. Способствовать укреплению взаимодействия между детьми, родителями и педагогами.
4. Стимулировать творческое самовыражение детей через художественную и театральную деятельность.
5. Формировать у детей уважительное отношение к труду взрослых и семейным традициям.

Этапы реализации проекта

День 1: Введение в тему

Утро:

1. Организационный момент:

• Беседа с детьми о том, что такое семейный рецепт. Объяснить, что это блюда, которые передаются из поколения в поколение и имеют особое значение для каждой семьи.
• Показать детям иллюстрации с различными блюдами и обсудить, какие из них они знают и любят.

2. Практическая деятельность:

• Создать совместно с детьми плакат "Семейные рецепты". Дети могут нарисовать или наклеить изображения любимых блюд, которые готовят в их семьях.
• Родителей попросить заранее прислать фотографии любимых семейных блюд, чтобы добавить их на плакат.

Вечером:

1. Работа с родителями:

• Разослать родителям письма с просьбой принести рецепты любимых семейных блюд. Объяснить важность участия в проекте и предложить записать рецепт на красивой открытке или в специальной тетради.
• Предложить родителям рассказать немного о своем блюде: когда оно появилось в семье, кто чаще всего его готовит, какие особые случаи связаны с этим блюдом.

День 2: Сбор рецептов

Утро:

1. Рассмотрение рецептов:

• Вместе с детьми рассмотреть принесенные рецепты. Прочитать истории, которые родители написали о своих блюдах.
• Обратить внимание детей на разнообразие ингредиентов и способов приготовления.

2. Игровая деятельность:

• Провести игру "Угадай блюдо". Показывать детям карточки с изображениями продуктов, а дети должны угадать, какое блюдо можно приготовить из этих ингредиентов.

Вечером:

1. Подготовка к кулинарному мастер-классу:

• Определить, какой рецепт будет выбран для мастер-класса. Желательно выбрать простое блюдо, которое легко приготовить вместе с детьми.
• Подготовить необходимые продукты и оборудование для проведения мастер-класса.

День 3: Практическое занятие

Утро:

1. Кулинарный мастер-класс:

• Один из родителей или воспитатель проводит кулинарный мастер-класс. Например, можно приготовить салат, бутерброды или фруктовый десерт.
• Дети активно участвуют в процессе: моют руки, помогают нарезать овощи, смешивать ингредиенты.

2. Дегустация:

• После приготовления блюда дети пробуют его и делятся своими впечатлениями. Можно провести небольшую викторину: "Какой ингредиент ты чувствуешь?"

Вечером:

1. Обратная связь от родителей:

• Собрать отзывы от родителей о проведенном мастер-классе. Узнать, понравилось ли детям готовить и пробовать новое блюдо.

День 4: Творческая работа

Утро:

1. Рисование и лепка:

• Дети рисуют или лепят из пластилина любимые блюда, которые они узнали благодаря семейным рецептам.
• Можно организовать выставку работ в группе.

2. Театр-экспромт:

• Дети разыгрывают сценки, связанные с приготовлением пищи. Например, как мама готовит борщ, а папа печёт пироги.

Вечером:

1. Подготовительные мероприятия:

• Напоминание родителям о предстоящем итоговом мероприятии. Попросить их подготовить небольшие порции своих фирменных блюд для дегустации.

День 5: Итоговое мероприятие

Утро:

1. Презентация проектов:

• Каждая семья представляет свой рецепт, рассказывает историю, связанную с ним.
• Дети показывают свои рисунки и поделки.

2. Фестиваль вкусов:

• Родителям предлагается принести небольшие порции своих фирменных блюд для дегустации всеми участниками.
• Организуется праздничная атмосфера с музыкой и играми.

Вечером:

1. Завершение проекта:

• Подвести итоги проекта, поблагодарить всех участников.
• Подарить каждому ребенку памятный подарок, связанный с темой проекта (например, набор для творчества или книгу с рецептами).

Ожидаемые результаты проекта

1. Дети узнают о значении семейных рецептов и традициях.
2. Развивается интерес к кулинарии и здоровому питанию.
3. Улучшается взаимодействие между детьми, родителями и педагогами.
4. Дети проявляют творческие способности через художественную и театральную деятельность.
5. Формируется уважение к труду взрослых и семейным традициям.

Этот проект поможет укрепить семейные ценности и создаст теплые воспоминания для всех участников.