Развлечение "Капустные посиделки"
материал (средняя группа)

Сценарий фольклорного осеннего развлечения в средней группе «Капустные посиделки»

Цели: организация досуга детей; воспитание интереса к народным обычаям и традициям; расширение знаний о капусте; развитие музыкальных, художественных и творческих способностей.

Задачи:

- формировать положительные эмоции у детей;

- приобщение дошкольников к культуре русского народа, формирование уважения и любви к обычаям родного края.

- закрепление умения детей инсценировать русские народные песни;

Предварительная работа: беседы с детьми об овощах; отгадывание загадок на осеннюю тему; рассматривание муляжей, открыток с дарами осени; прослушивание мелодий на осеннюю тематику; разучивание песен об осени; изготовление осенних поделок, оформление выставок.

Ведущий. Вот и осень наступила,
К нам с подарками пришла,
Много овощей и фруктов
Ребятишкам принесла.
Есть такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы, и был собран урожай - коротать осенние и зимние вечера вместе, устраивать посиделки. Вот и мы посидим,

Друг на друга поглядим.

И об осени сегодня,

С вами здесь поговорим.

Расскажу я вам сегодня, ребята, как в старину на Руси народ собирался да друг – другу помогал. На Руси был обычай заготавливать капусту по осени, солить ее на долгую зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту. Так они помогали друг другу. В этом деле принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь капусты заготавливали много – на всю зиму.

Ребенок. Что за скрип?

Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста?

Если я – капуста!

Ребенок. На капустник, на капустник,

Приглашаю весь народ!

Пусть танцует и кружиться

Наш веселый хоровод!

Ведущий. Про капусту в огороде

Я хочу вам рассказать,

Как известно всем в народе,

Ее просто собирать.

Но растить её труднее,

Много надо поливать,

Сорняки надо смелее

Без пощады выдирать.

Это ж наш продукт любимый!

Её варят и солят.

Компонент незаменимый

Для девчонок и ребят.

Пирожки, скажу, с капустой

Очень даже хороши!

Из капусты щи густые

Всем приятны для души.      

Ведущий. Ребята давайте проведем Осеннюю перекличку.

Осень в гости к нам пришла

И подарки принесла:

Яблоки красивые,

Баклажаны синие,

Дыни сладкие, арбуз

Красный, сахарный на вкус.

И свеколку, и лучок,

И пузатый кабачок,

Груши жёлтые, большие,

Сладким соком налитые.

Тыква есть и есть морковь,

Только погребок готовь.

А картошка хороша,

Вся рассыпчата!

И, конечно же, капуста!

Без нее в кастрюле пусто.

Коль капусту позабудешь,

Есть борщи и щи не будешь.

Ведущий. Капуста - богатый витаминами овощ. Её надо есть и старым, и малым. Но ведь чтобы что-то при готовить из капусты, её надо было порубить.

Пальчиковая гимнастика (под музыкальное сопровождение).

Эй, ребята, выходите да капусту порубите.

Мы капусту рубим, рубим,

Мы морковку трём, трём.

Мы капусту солим, солим.

Мы капусту жмем, жмем!

А потом и в рот кладем. Ам!

Мы капусту нарубили,

Перетерли,

Посолили,

И набили плотно в кадку

Все теперь у нас в порядке.

Ведущий. Кончил дело - гуляй смело.  Что за шорох? Что за звук?  

      Кто-то в огород крадётся тут? (Входят заяц и козочка).

Заяц. Я серый зайчишка

           Маленький трусишка

           Капусту я люблю

           С удовольствием грызу.

Козочка. Ме – ме – е - е.

          Не мешай зайчишка мне е - е.

          Я тоже капустку люблю.

          Листочков нарву – деточек своих угощу.

Ведущий.  Нужно нам капустку спасать и непрошенных гостей прогонять.

Хороводная игра «Гости в огороде»

Дети стоят в кругу, взявшись за руки, в центре Капуста. Дети идут по кругу и поют на мотив песни «Огородная-хороводная» Б. Можжевелова.

Есть у нас огород                                

И капуста там растет.

Вот такой вышины,                                    

Вот такой ширины.                                      

Серый зайка прискакал,                            Вкруг выходит « зайчик», прыгает,

И капусту увидал,                                   пугается-прижимает ладони к щекам    

Хочет он ее сорвать                                     качает головой.

И с капустой убежать.

Проигрыш.                                                    Дети хлопают, «зайчик» убегает

Есть у нас огород
И капуста там растет.

Вот такой вышины,

Вот такой ширины.

Быстрый козлик прибежал                          В круг выходит «козлик», двигается

И капусту увидал,                                         поскоками вокруг капусты.

Хочет он ее сорвать

И с капустой убежать.

Проигрыш.                                                     

Есть у нас огород                                          

И капуста там растет.

Вот такой вышины,                                                          

Вот такой ширины.                                                                                                            

Мы капусту охраняли,

Зайке, козлику не дали.                                                          

Заяц и козочка

Вы ребята, нас простите!

С праздника нас не гоните.

Хотим мы с вами поиграть,

И даже будем помогать.

Ведущий.  Ну, что простим козочку и зайчика? Разрешим остаться на наших посиделках? Давайте лучше поиграем.

Ведущий. Урожай у нас хороший,

Будет сыта вся семья!

Отгадать сумей на ощупь

Что в корзинке у меня?

Игра «Угадай, что в корзинке?» (дети на ощупь отгадывают овощи и фрукты).

Ведущий. Капуста в этом году крупная уродилась, как же ее с огорода перенести в дом, придется ее не носить, а катать.

Игра-эстафета «Прикати капусту».

Дети делятся на две команды. Нужно поочереди прокатить кочан капусты вокруг стула и обратно, передать следующему игроку. Побеждает команда первая выполнившая задание.

Ведущий. А теперь, честной народ, становись – ка в хоровод. А давайте-ка завьём капустку. Песня «Вейся, вейся, капустка».

Ведущий. Вот капуста и поспела, принимаемся за дело: будем квасить и солить, чтоб зимой с припасом жить. (Практическая деятельность детей, трем морковку на терке, солим и трем руками приготовленную нарезанную капусту, складываем ее в банку).

Ребенок. Чищу, режу я капусту,

А потом морковку тру,

Посолю её немножко

И в бочонок положу.

Ведущий.  Ну, спасибо, вам ребята, за капусту! Насолили мы с вами капусты на целый год. Будут у нас и щи густые, и борщ, и солянка. Все хорошее, друзья, иногда кончается. Пусть же праздники всегда в жизни продолжаются!