Презентация "Организация здорового питания"
презентация к уроку (младшая группа)

Слайд 1

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад «Сказка» Организация питания в детском саду. (Младшая группа «Солнышко») Выполнила: Пименова Ольга Евгеньевна п . Приполярный 2022 год

Слайд 2

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе. Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

Слайд 3

В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит в пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.

Слайд 4

Имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации. В детском саду организовано 4-х разовое питание.

Слайд 5

В детском саду имеется отдельный пищеблок, состоящий из двух цехов, овощной, кладовой для хранения продуктов.

Слайд 6

В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др., а также полуфабрикаты промышленного производства для питания детей.

Слайд 7

Контроль за фактическим питанием и санитарно – гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками ДОУ.

Слайд 8

Основные принципы организации питания в ДОУ. Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка. Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ. Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона. Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд. Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приёма пищи.

Слайд 9

Пищеблок детского сада оснащён всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно – гигиеническое обучение.

Слайд 10

На обед нам дали щи, Чай и запеканку. Не люблю супы, борщи! Я люблю сметанку!

Слайд 11

Сюжетно – ролевые игры

Слайд 12

Спасибо за внимание!