Конспект занятия в подготовительной группе: "Витамины всем нужны"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

МАДОУ №90

«Снежинка»

Конспект занятия

Тема: «Витамины нужны всем»

Воспитатель: Сороковикова С.С.

2018

Тема: "Витамины нужны всем"

Цель:

-Вовлечение родителей в образовательный процесс.

-Предоставление качественной услуги сотрудниками ДОУ.

-Закрепить знания детей о витаминах, о их пользе для здоровья человека; о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах.  Развивать познавательные и творческие способности в процессе разработки  витаминизированного меню.

-Совершенствовать уровень практических навыков,  развивать художественный вкус при оформлении блюд.

Предварительная работа:

1.     Беседа с детьми о пользе витаминов.

2.     Знакомство с группой витаминов «А», овощи: морковь, сладкий перец, помидоры, зеленый лук; фрукты: абрикосы, персики.

3.     Приготовление салата из овощей: свекла, морковь, картофель, огурец. Салаты:  «винегрет», «нежный».

4.     Знакомство с группой витаминов «В». Овощи: капуста, огурец, орехи – любые.

5.     Знакомство с группой витаминов «С». Овощи: капуста, помидор, картофель,  зеленый лук, сладкий перец. Фрукты: лимон, апельсин, яблоко. Ягода: шиповник, вишня.

6.     Приготовление салата  из фруктов, оформление салатов для подачи на стол.

7. Презентация   «Витамины нужны всем?»

8.  Презентация блюд приготовленных  блюд дома.

9. Видео приготовления салатов дома.                                

Материал к занятию:

1.     Презентация «Витамины»

2.     Заранее приготовленные фрукты: апельсин, яблоко, груша. банан.

3.     Скатерти

4.     Столы

5.     Салфетки

6.     Ложки

7.  Сахар, можно йогурт

8.   Посуда

9. Аптечка

10. контейнер для  салфеток

11. Вазы под салаты

Ход занятия:

         Ребята, посмотрите,  к нам в нашу кулинарную группу пришли гости, и среди них есть необычайные гости.

       Давайте с ними  познакомимся. Это Нехочуха и Капризуля. - Час обеда подошел, Нехочуха сел за стол.

Нехочуха: - Не хочу я есть салат, дайте лучше мармелад! Не хочу я винегрет, дайте  булок и конфет!

Воспитатель:- Капризуля тут вскочила, на весь сад заголосила.

Капризуля:

- Приносите дети в сад, фанту, спрайт и шоколад!  А из фруктов разных соки, доведут нас до мороки.

Воспитатель: - Ай-яй-яй! Посмотрите-ка на них! Что за внешний вид? Что же здесь не так?

Ответы детей: -  Нехочуха маленький, плохо растет, ему не хватает витамин.

Капризуля плохо ест, поэтому такая бледная, вялая и т.д. Делают вывод о возможной болезни.

Воспитатель: - Если что у них болит, им поможет Айболит.

Айболит: - Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо овощи любить, все без исключения, в этом нет сомнения.

 Воспитатель: - Дорогой Айболит! А почему надо есть овощи и фрукты?

Айболит: - Потому что  в них содержаться такие волшебные вещества, которые сразу помогут Нехочухе и Капризуле стать здоровыми, румяными, бодрыми.

Воспитатель: - Ребята, что это за волшебные вещества?

Дети: - витамины!

 Воспитатель: - А какие витамины есть в овощах и фруктах?

Дети и родители называют витамины «А», «В», «С», «Р».

 Воспитатель: - Давайте с помощью презентации покажем витаминные семейки и расскажем  Нехочуче и Капризуле, в каких продуктах содержатся  полезны  витамины.  

ответы детей

 Витамины очень важны для здоровья человека.

Пальчиковая гимнастика.

« Апельсин»

Воспитатель: - Ребята, а как вы думаете, как же сделать, чтобы Нехочуха и Капризуля стали есть салаты?

Ответы детей:

- Нужно сделать для них фруктовый салат и угостить ими Нехочуху и

Капризулю, можно им  предложить, чтобы они сами сделали салат.

Воспитатель: - А что надо для приготовления фруктового салата.

Ответы детей: - Различные фрукты, а чтобы салат был аппетитным, можно его красиво украсить

Воспитатель: - Посмотрите, сколько у нас различных фруктов. Наши  родители помогут нам приготовить фруктовый салат, украсить их, и дать им названия.

 Разделить детей в подгруппы по четыре человека и одна мама на подгруппу. Дети составляют салаты из различных фруктов.

салат – «фруктики»: банан, яблоко, апельсин, груша.

Дети и родители фантазируют, смешивают фрукты,  красиво украшают, дают самостоятельно названия.

Капризуля и Нехачуха готовят свой салат и дают ему название.

Воспитатель с детьми и родителями рассматривают салат Капризули и Неехачухи

Воспитатель: -  Сколько красивых и аппетитных блюд получилось у вас. Расскажите из каких компонентов вы сделали свой салат, и как он называется?

Дети рассказывают  из чего они приготовили салат и как  он называется.

Дети:  с воспитателем и родителями рассматривают салат Капризули и Нехачухи и дети рассказывают что их салат не только не вкусный и очень вредный для здоровья.

Воспитатель: - Ну что, Нехочуха и Капризуля, вам нравится, что мы для вас приготовили?

Капризуля: - Какая красота! Как все ярко, необычно! Даже слюнки потекли!

Нехочуха: - Ой, как хочется все съесть!

Воспитатель: - Подождите, не спешите, давайте пригласим Капризулю и Нехачуху в нашу группу отведать наши салаты, а вам Нехочуха и Капризуля желаем хорошего здоровья и аппетита.

Дети приглашают Нехочуху и Капризулю к себе в группу на дегустацию.