Детский проект "Не съешь своё здоровье"
проект (старшая группа)

ПОРТФОЛИО ПРОЕКТА

«Не съешь своё здоровье»

Разработчики проекта:

                                                                       Воспитатели:

                                                                       Ушкалова В.А.

Даншина Л.А.

Воронина К.А.

Бородино 2016-2017

Проект «Не съешь свое здоровье»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Актуальность:

После очередных выходных Саша пришел в группу с угощением  – это были  чипсы, он хотел угостить детей.  Но не все дети захотели пробовать угощение, девочки сказали, что чипсы вредные для здоровья и кушать их нельзя, Рома и Паша наоборот сказали, что чипсы очень вкусные и мамы им их часто покупают. Между детьми завязался спор. Чтобы как то решить спор мы решили поговорить, чем чипсы вредные, а чем полезные. В ходе беседы мы выяснили, что дети знают - это вредная пища, но не знают,  чем же она вредит их здоровью?  Так возник проект «Не съешь своё здоровье». В данном проекте  мы хотели расширить знания  детей  о вредной и полезной пище и главное обратить внимание родителей  на правильное и здоровое питание детей дошкольного возраста. Данный проект рассчитан на  совместную деятельность детей дошкольного возраста от 5 до 6 лет,  родителей и педагогов.

Проблема: недостаток знаний детей  о правильном питании и отказ от полезных продуктов,  несоблюдение родителями правил здорового питания детей.

ИНФОРМАЦИОННАЯ  КАРТА ПРОЕКТА

Продолжительность: 2 недели

Вид проекта: исследовательско-творческий

Участники проекта: дети старшей гр. «Солнышко», воспитатели, родители.

Возраст детей: старший  дошкольный возраст (5-6 лет)

Цель проекта: Создание условий для формирования представлений  детей и их родителей о правилах здорового  питания.

Задачи проекта:

Образовательные:

• Расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания,
• Сформировать представление об основных принципах здорового  питания;
• Учить правильно, выбирать продукты для употребления в пищу;

Закрепить знания  о полезных продуктах;

Развивающие:

• Развивать умения самостоятельно мыслить, доступно излагать информацию, делать выводы;
• Развивать познавательное умение наблюдать, рассматривать;
• Способствовать развитию связной речи, активизировать словарный запас детей;
• Развивать творческие способности детей;
• Развивать наглядно-образное и наглядно-действенное, логическое мышление.

Воспитательные:

• Воспитывать бережное отношение к своему здоровью;
• Воспитать доброжелательность друг к другу, умение работать сообща.
• Воспитывать культуру питания, чувство меры и правила культурного поведения;

Для родителей:

• Повышать компетентность родителей в вопросах здорового питания;
• Принимать активное участие в реализации проекта.

Форма проведения итогового мероприятия:

Игра-викторина совместно с родителями  «Что?Где?Когда?»;

Демонстрация опытов «Скажем: нет! Тому, что – вред!».

Продукт проекта:

Для детей и родителей:

• плакат «Скажем: нет чипсам и сухарикам!»;
• выставка поделок «Вредная упаковка»;
• фото-выставка «Мой лучший обед»;
• выставка рисунков «Мой любимый овощ»;
• выставка аппликаций «Арбуз-сладкая ягодка».

Для педагога:

• картотека пословиц и поговорок о здоровом питании;
• консультация для родителей «Здоровое питание дошкольника»;
• подбор конспектов совместной деятельности .

Ожидаемый результат:

Через систему разнообразных мероприятий будут сформированы основные понятия здорового питания, потребность в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за своё здоровье.

Повышение уровня знаний  у родителей, формирование  интереса к здоровому питанию в семьях.

КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА

1 этап – подготовительный информационно – исследовательский

Составление плана проекта;

• Проведение анкетирования родителей с целью получения информации об их отношении к здоровому питанию.
• Уточнить представления детей о полезных и вредных  продуктах, витаминах, их значении для жизни человека .
• Подготовить методическое обеспечение проекта;
• Разработка сценария итоговых мероприятий для детей и родителей.  

2 этап – деятельностный

• Беседы о вредной и полезной пище;
• Непосредственно образовательная деятельность:

- рисование  «Мой любимый овощ»;

-аппликация «Арбуз - сладкая ягода»

- Экспериментирование  «Чипсы вред для здоровья»;

- Экспериментирование  «Вред Кока-Колы» ;

-Конструирование «Вредные продукты»;

-ФЦКМ «Витамины и полезные продукты для здоровья»;

• Итоговое мероприятие игра – викторина «Что?Где?Когда?»
• Демонстрация опытов для детей младшего и среднего возраста.

Работа с родителями :

• Консультация для родителей «Здоровое питание для дошкольников»
• Участие в выставке «Вредная упаковка».
• Участие в итоговом мероприятии.

3этап- завершающий

• анализ проведенных мероприятий;
• презентация проекта.

ПЛАН ПРОЕКТА

«Не съешь своё здоровье»