Проект "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты"
проект (младшая группа)

Карнакова Евгения Викторовна

Цель проекта: посредством ознакомления детей с разнообразием овощей, фруктов, ягод расширить и обогатить знания детей об овощах, фруктах, ягодах их пользе для здоровья человека.

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon proekt_ovoshchi_yagody_i_frukty_-_vitaminnye_produkty.doc85.5 КБ

Предварительный просмотр:

Проект «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»

Продолжительность проекта: краткосрочный

Тип проекта: включает в себя творческую, познавательную и практическую деятельность. Здоровье-сберегающий.

Авторы проекта: Карнакова Е.В., Казимерская Н.Э.

Участники проекта: дети, родители, воспитатели

Возраст детей:  3-4 года

Цель проекта: посредством ознакомления детей с разнообразием овощей, фруктов, ягод расширить и обогатить знания детей об овощах, фруктах, ягодах их пользе для здоровья человека.

Задачи проекта:

- для детей:

Образовательные:

  • учить детей различать, называть и классифицировать овощи, фрукты, ягоды; 
  • Систематизировать знания о месте произрастания овощей и фруктов.
  • Познакомить детей с витаминами А, В, С, раскрыть их значение для здоровья человека;

Воспитательные:

  • воспитание у детей желания участвовать в трудовой деятельности;
  • Формировать  культуру питания детей, желание бережно относиться к своему здоровью;
  •  - Приобщать родителей и детей к совместной творческой деятельности.

Развивающие:

  • Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру;
  •  - Формировать у детей представления о взаимосвязи здоровья и правильного питания;
  •  - Формировать у детей умения перерабатывать полученную в ходе исследования информацию и развивать творческие способности в процессе познавательно-исследовательской деятельности.
  •  - для педагогов:
  • формирование проектной культуры.
  • обеспечить непрерывность экологического образования в системе: ДОУ - семья.

- для родителей:

  • включение родителей в воспитательно-образовательный процесс;
  • включаться в совместную деятельность с детьми при создании продуктов проектной деятельности.

Форма проведения итогового мероприятия проекта:

Название итогового мероприятия проекта: развлечение «В гостях у доктора Витаминка», спортивное «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты» Знатоки витаминов

Продукты проекта:

- для детей

- для педагогов

  • презентация проекта.

- для родителей

Ожидаемые результаты по проекту

- для детей:

  1. Дети понимают, что овощи растут на огороде, на грядке, фрукты в саду на деревьях, ягоды на кустах.
  2. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян.
  3. Дети получат представления о труде взрослых, научатся правильно называть трудовые действия.
  4. Дети осознают необходимость употребления в пищу овощей, фруктов для укрепления своего здоровья;
  5. - Знают о витаминах, содержащихся в овощах, фруктах их полезных свойствах;
  6. - Умеют сравнивать, классифицировать овощи и фрукты и выбирать полезные продукты для здорового питания;
  7. - У детей сформированы начальные представления о здоровом образе жизни;
  8. - Повысилась познавательная активность детей, их любознательность;
  9. - В процессе познавательно-исследовательской деятельности дети научились самовыражаться в разных видах деятельности и проявлять свои творческие способности;

- для педагогов

  •  пополнится развивающая среда в группе;
  •  повысится мастерство в организации активных форм сотрудничества с семьей.
  • формирование проектной культуры.

- для родителей

  • обогащение уровня экологических знаний родителей;
  • создание единого воспитательно - образовательного пространства ДОУ и семьи по экологическому воспитанию дошкольников;
  • установление эмоционального контакта с детьми.


Этапы реализации проекта

«Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»

I этап - подготовительный

Участники проекта

Задачи этапа

Средства решения, мероприятия

Дети

Выявить уровень представлений детей о пользе овощей, фруктов, ягод.

Обсуждение проблемы, вживание в игровую ситуацию.

Проблемная ситуация – метод 3-х вопросов.

Что мы знаем об овощах, фруктах и ягодах?

- Их можно кушать и они очень вкусные.

- Они очень полезные.

- Из них можно получить сок и сварить варенье.

Что хотим узнать?

- Как и где растут?

- Какую пользу приносят для здоровья человека?

Что для этого нам нужно?

- Разработать проект.

- Обратиться за информацией к разным источникам.

Родители

Познакомить со структурой проекта, его образовательными задачами для детей и педагогическими задачами для родителей.

Беседа с родителями (обсуждение выбора темы проекта, его актуальности для конкретной группы детей).

II этап – основной

Понедельник  «Во саду ли, в огороде»

Дети

Закрепить представление о том, где растут овощи фрукты ягоды, учить отличать их по внешнему виду.

  • Утренняя гимнастика «Собираем урожай на даче»
  • Конструирование «Заборчик для нашего сада (огорода)»
  • Подвижные игры «Огуречик», «Царь-Горох»
  • Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»
  • Разучивание стихотворения В.Коркина «Что растёт на нашей грядке?»
  • Дидактические игры: «Во саду ли, в огороде», «Что, где растёт»
  • ЧХЛ Сказка «Почему яблоко круглое».
  • Ежедневные  наблюдения за огородом (на участке дошкольного учреждения).

Родители

Заинтересовать родителей, показать актуальность данной темы.  

Консультацию для родителей «Как приучить ребенка есть овощи и фрукты?»

Вторник  Овощи и фрукты – полезные продукты

Дети

Обобщать знания детей, какую пользу они приносят для здоровья человека.

  • Утренняя гимнастика
  • Отгадывание загадок об овощах и фруктах
  • Беседа «Польза овощей и фруктов».
  • ЧХЛ «Сказка о том, как овощи спорили»
  • Обведение и штриховка трафаретов по теме «Овощи, ягоды и фрукты».
  • КГН Беседа «Правила поведения за столом»
  • Пальчиковая гимнастика «Капуста»
  • Подвижные игры (эстафеты «Собираем урожай»).
  • Экспериментирование «Соковыжималка».

Родители

Привлечение родителей к пополнению РППС

Создание театрализованной рекламы овощей и фруктов.

Среда   «Ягодка – малинка»

Дети

Закреплять представления у детей о садовых и лесных ягодах.  Закреплять умение применять основные приемы лепки. Обогащать словарь детей. Воспитывать аккуратность, усидчивость.

  • Утренняя гимнастика «Ягодка»
  • Подвижные игры «У медведя во бору», «Соберитесь ягодки в кружок»
  • Дидактические игры «Лото», «Отгадайте, что за ягода»,
  • Разучивание песни «Ягодка»
  • ЧХЛ: «Пых» (белорусская народная сказка).
  • ОБЖ «Ядовитые ягоды»
  • С/Р игра «Семья. Путешествие в лес»
  • Художественная продуктивная деятельность: рисование «Весёлые ягодки».

Родители

  • Подбор художественной и познавательной литературы об овощах и фруктах.
  • Изготовление папки-передвижки «Эти разные овощи и фрукты».
  • Выставка «Дары осени» (изготовление вместе с детьми поделок из овощей, фруктов и природного материала).

Четверг        День огородника

Дети

Формирование представления о том Что люди трудятся на земле – сажают семена, копают землю, поливают растения. И за все их труды матушка-земля дает им урожай (овощи, фрукты, ягоды).

  • Составление описательных рассказов об овощах и фруктах по схеме.
  • Игры- инсценировки с использованием «Пальчикового театра».
  • Хороводная игра «Огород наш хорош».
  • Труд Беседа «Правила ухода за растениями огорода».
  • Подвижная игра «Баба сеяла горох», «Огородники»
  • Экспериментирование «Сравнение косточек в овощах и фруктах».
  • Дидактическая игра «Вершки - корешки»
  • ЧХЛ С. Маршак «Синьор Помидор»

Родители

Фотовыставка «Летние витамины моего ребенка». «Летние заготовки из ягод»

Пятница   Ни дня без витаминов

Дети

Закрепить знания детей об овощах , о способах их приготовления. Привлекать детей к элементарной трудовой деятельности. Прививать детям гигиенические навыки: очистить, вымыть. Вызвать у детей интерес к работе повара.

  • Сюжетно-ролевая игра «Фруктовое кафе»
  • Пальчиковая гимнастика: «Огуречик», «Компот».
  • Театральная гостиная «Ну-ка, фрукты, дружно в ряд!»
  • Аппликация «Мамины помощники» — приготовление салатов.
  • Путешествие яблока по волшебной дорожке «Органы чувств».
  • Дидактические игры:  «Сварим суп и компот»,  «Какое варенье сварим»
  • Игра - соревнование «Чья команда быстрее перевезет ягоды?».
  • ЧХЛ С. Михалков «Про девочку Юлю, которая плохо кушала»
  • Пластический этюд «Фруктовое дерево».

Родители

- Помощь родителей в распечатке раскрасок по теме: «Овощи, фрукты, ягоды»;

 - Памятки для родителей «Советы доктора Витаминкина».

III этап - заключительный

Дети

Формировать навыки здорового образа жизни.

Закрепить представления детей о фруктах, ягодах и овощах как о полезных продуктах.  

Итоговое мероприятие

Родители

Включать родителей в воспитательно-образовательный процесс.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Конспект занятия по физической культуре «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты»

Данное занятие проводится с группой детей старшего дошкольного возраста по теме «Здоровый образ жизни». Проводя с детьми данное занятие, мы закрепляем знания о полезных веществах, витамина...

Интерактивная игра "Овощи,ягоды и фрукты-витаминные продукты", созданная в программе «Конструктор картинок», Mersibo.

Цель:закрепить название овощей,фруктов и ягод;Научить детей образовывать прилагательные от существительных;Приготовим сок из яблок - он будет яблочный, сок из груши-грушевый, сок из апельсинов-апельси...

Презентация "Овощи,ягоды и фрукты - витаминные продукты"

Данный проект предназначе для детей младшей группы ДОУ и ориетирован  на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расши...

«Овощи, ягоды и фрукты – полезные продукты»

Ход мероприятия- Дети, мне на электронную почту сегодня пришло письмо с Космодрома от космонавтов. Они спрашивали меня, про Вас, про то, как Вы готовитесь к школе? Про то, как вы питаетесь? Занимаетес...

Здоровьесберегающий проект «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты» "

Актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании ребенка непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно в овощах, фруктах и ягодах....

Презентация проекта "Овощи, ягоды и фрукты - витаминные продукты"

Залог здоровья дошкольников- правильное питание. С самого детства мы только и слышим – нужно есть свежие ягоды, фрукты и овощи, в них много витаминов, они очень полезные. А почему? Этого никто н...

Экологический проект «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты» для детей старшего дошкольного возраста

Экологический проект «Овощи, ягоды и фрукты – витаминные продукты» для детей старшего дошкольного возраста...