Проект "Здоровое питание"
проект (старшая группа)

Опубликовано 16.11.2020 - 14:12 - Насонова Елена Анатольевна

Паспорт проекта по теме «Здоровое питание».

Участники: воспитатель - Насонова Е.А, родители и дети старшей группы №9.

Срок реализации проекта: краткосрочный (1 неделя)

Вид проекта: познавательно - исследовательский.

Актуальность: Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья малыша. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания детей раннего и дошкольного возраста. Этот период характеризуется интенсивными процессами роста, дальнейшим совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности.

Сегодня существует проблема правильного питания в семье. Многие родители не в состоянии обеспечить своим детям правильного питания из – за отсутствия теоретических знаний. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, копчёное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае – котлеты, картошка, в худшем – сосиска, макароны, пельмени. Из – за этого дети не привыкшие к здоровой пище отказываются в детском саду от овощных блюд, кисломолочной продукции, рыбы, запеканок.

А ведь без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия.

Поэтому и возникает необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на своё питание.

Цель: сформировать представление у детей и родителей о здоровой пище, о вредных и полезных продуктах питания, помочь им узнать о влиянии правильного питание на здоровье.

Задачи:

Расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать здоровые продукты;
Сформировать представления о полезности пищи;
Уточнить и обогатить знание детей и родителей о пользе витаминов, о том, как витамины влияют на организм человека.
Познакомить дошкольников с малыми фольклорными формами (пословицы и поговорки) о еде; со сказками и рассказами по теме.
Познакомить детей на основе опытов с негативным влиянием пепси-колы на здоровье дошкольников.
Способствовать развитию творческих способностей детей, умение работать сообща, согласовывая свои действия.

Предполагаемый результат проекта:

Через систему разнообразных мероприятий будут сформированы основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за своё здоровье.

Этапы работы над проектом:

Подготовительный этап (03.11-08.11.2022г.)

• Определение темы проекта

• Формулировка цели и определение задач

• Подбор материалов по теме проекта

• Составление плана основного этапа проекта

Основной этап(09.11-13.11.2022 г.)

Понедельник (09.11)

- Беседа «Правильное питание»

- Познакомить детей с пословицами и поговорками о правильном питании.

- Консультация для родителей «Правильное питание детей»

- Чтение: Марина Соболева «Сказка о здоровом питании», А. Благинина «Обедать».