Проект по формированию здорового образа жизни «Здоровым быть здорово!»
проект (старшая, подготовительная группа)
Расширить представления детей о правильном питании, как одном из важных компонентов здорового образа жизни.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 proekt_po_formirovaniyu_zdorovogo_obraza_zhizni_zdorovym_byt_zdorovo.docx | 30 КБ |
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «ДС «Берёзка»
Проект по формированию здорового образа жизни
«Здоровым быть здорово!»
Подготовил:
воспитатель
Гумерова Р.Х.
Новый Уренгой
2021год
«Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»
Сократ
Участники проекта: воспитанники старшей группы, воспитатель, родители (законные представители), музыкальный руководитель.
Тип проекта: информационно-творческий.
Вид проекта: долгосрочный
Целепологание: Дошкольный возраст является решающим в формировании фундамента физического и психического здоровья. Поступая в детский сад, многие дети имеют излишний вес, задержку в развитии координации движений. Ведь дома чаще всего родители занимают детей просмотром мультфильмов и компьютерными играми, не ограничивают в употреблении сладостей, не соблюдают режим дня. Родители в силу своей занятости, усталости, совсем не уделяют внимание самому главному – здоровью своих детей. Даже посещая детские дошкольные учреждения, в которых все продукты строго нормируются и их сбалансированность просчитывается, дошкольники всё равно попадают в группу риска. Причина – неправильное питание детей дома. Наблюдения за детьми показывают, что многие отказываются от молочных, мясных, рыбных блюд, а некоторые не едят даже свежие овощи и фрукты. Именно поэтому актуальна разработка данного проекта, направленного на воспитание современного ребёнка и его познавательных способностей, поскольку любой стране нужны здоровые личности, способные самостоятельно решать проблему разумного использования и потребления продуктов.
Цель: Расширить представления детей о правильном питании, как одном из важных компонентов здорового образа жизни.
Задачи проекта:
- Формировать представления детей о зависимости здоровья человека от правильного питания;
- Формировать у детей и родителей интерес и готовность к соблюдению правил рационального здорового питания;
- Уточнять, расширять и углублять знания детей о полезных свойствах продуктов и продуктах, вредных для здоровья;
- Развивать привычку к здоровому образу жизни.
Разработка проекта:
Донести до участников проекта важность этой темы.
Создать развивающую среду: подобрать атрибуты, материалы для игровой деятельности, дидактические игры, иллюстрированный материал, художественную литературу по теме «ЖОЗ», подобрать материал для продуктивной деятельности.
Составить перспективный план мероприятия.
Предполагаемый результат:
- Сформировать у воспитанников знания о правильном питании, о полезных и вредных для здоровья продуктах.
- Повысить интерес родителей к правильному питанию и здоровому образу жизни детей.
Этапы проекта:
I этап. Организационный
- Выбор методов и приемов работы с детьми для реализации проекта.
- Изучение дополнительной методической литературы.
- Организация сотрудничества с родителями и другими структурами ДОУ (медицинская служба, повара детского сада).
- Подготовка анкет для родителей.
- Подбор необходимого оборудования и пособий для практического обогащения проекта, целенаправленности, систематизации воспитательно- образовательного процесса.
II этап. Реализация проекта
Образовательные области | Формы работы | Цели |
Социально-коммуникативное развитие: Образовательный компонент «Социальный мир» | - Обсуждение с детьми различных ситуаций возникающих в результате неправильного питания. Сюжетно-ролевые игры «Семья», «Доктор», «Магазин», «Аптека», «Супермаркет», «Приглашаем гостей». «Овощной магазин» «На приеме у врача» Дочки- матери « Полезная еда» Игры настольно-печатные «Фруктовое лото», «В лес за ягодами», «Во саду ли, в огороде». Составление и отгадывание загадок по теме: «Ягоды, овощи, фрукты». Наблюдение за трудовыми действиями повара. Решение проблемных ситуаций «Исправь ошибки» (сервировка, умение пользоваться столовыми приборами). «Где взять витамины зимой?», «Как можно самим на окошке вырастить витамины?» | -Формировать умение детей к опрятности не только себя, но и кукол, аккуратно расставлять посуду. Воспитывать эстетичность и красоту. - Совершенствовать умение детей правильному порядку одевания, умение складывать в определенном порядке снятую одежду после прогулки. -Развивать игровые умения детей по сюжету «Семья»; закреплять представления детей о семье, об обязанностях членов семьи; воспитывать любовь и уважение к членам семьи и их труду. -Развивать любознательность, познавательную активность, мыслительные процессы (внимание, зрительное восприятие) |
Познавательное развитие: Образовательный компонент «Окружающий мир» | Игра-экспериментирование «Что внутри?» (тыква, яблоко, апельсин, кокос); «Вкусовые зоны языка», «Узнай по запаху»,«Как получить растительную краску из овощей?»(свекла, морковь),«Угадай на вкус»,«Почему апельсин не тонет?» «Почему кусочки яблока темнеют?» «Самый сочный фрукт» Проблемная ситуация « Почему Тимофею и Макару нельзя есть апельсин?». Ситуации общения и накопления положительного социально-эмоционального опыта: « Продукты для мозга», «Продукты для зрения», «Органы чувств»,«Ягоды, фрукты – витаминные продукты», «Витамины я люблю-быть здоровым я хочу»,«О здоровье и чистоте!», «Пейте дети молоко – будете здоровы!», «Чудо – кефир», «Что нам необходимо для роста и зрения?»,«ВитаминС», «Такая полезная зелень»,«Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки», «Как сделать кашу вкуснее?». Рассматривание фотографий, картинок, картин, энциклопедий. Дидактические игры: «Полезная и вредная еда», «Моё тело», «Полезно - вредно», «Разложи правильно», «Овощи и фрукты» «Узнай на вкус», «Четвертый лишний» «Осенний урожай» «Вершки и корешки», «Что где растет?» «Целое и часть», «Какой сок, какое варенье?» «Угадай по описанию» НОД: «Овощи, ягоды, фрукты- самые витаминные продукты» «Здоровая пища» «Витамины и полезные продукты» | -Формировать представления о семье, о членах семьи. Напомнить, что родители любят своих детей и заботятся о них. Развивать внимание. Воспитывать уважительное отношение к родителям. |
Речевое развитие: Образовательный компонент «Речевое развитие» | Обсуждение, произведений по формированию ЗОЖ. Чуковский К.И. «Айболит», «Мойдодыр», Горн Г. «Энциклопедия здоровья в сказках и рассказах для самых Маленьких». Н.Носов «Огурцы», «Про репку», «Огородники». Бр. Гримм «Горшок каши», «Лиса и журавль». И. Токмакова «Каша», З. Александрова «Вкусная каша», Э. Мошковская «Маша и каша», М. Пляцковский «Кому что нравится». В. Осеева «Печенье». «Пословицы и поговорки о здоровом питании» (картотека) | Формировать умение детей составлять рассказы. Развивать коммуникативные навыки, активизировать словарь. Воспитывать доброе, внимательное, уважительное отношение к старшим, стремление помогать и заботиться о своих членах семьи. |
«Чтение художественной литературы» | ЧХЛ: Сказки: «Колосок» «Каша из топора» «Петушок и бобовое зернышко» «Крылатый, мохнатый, масленый» В.Степанов «Мой огород» В.Бианки «Сова» Э.Шим «Кто как одет» И.Соколов-Микитов «Овощи» Л.Воронкова «Танин пирожок» Сборник сказок о пользе овощей и фруктов (картотека) Сборник стихов «Наши друзья- витамины» (картотека) Театрализованная деятельность «Спор овощей» Тувим «Сказка репка» | -Формировать интерес и потребность в чтении. Побуждать детей эмоционально откликаться на воспринимаемое содержание. Развивать интерес к слушанию небольших рассказов без наглядного сопровождения, доступных по содержанию стихов, сказок, рассказов. |
Физическое развитие: | Физкультминутки, музыкальные минутки, релаксация; Утренняя гимнастика, гимнастика пробуждения, пальчиковая гимнастика; Закаливание: воздушное и обширное умывание, принятие воздушных ванн, хождение босиком по полу и гимнастическому коврику, обмывание ног. Физкультурные занятия, комплексы по профилактике плоскостопия и нарушения осанки, подвижные игры и игровые упражнения по желанию детей. Подвижные игры «Кто быстрее соберет урожай овощей», «Съедобное-несъедобное», «Щука и караси», «Яблонька».«Есть у нас огород» «Вершки, корешки» «Овощи и фрукты» «По корзинкам» (овощи, фрукты, я годы) «Съедобное - несъедобное» «Здоровые. Ловкие. Быстрые» Игровые упражнения, пальчиковая гимнастика «Соберем орешки», « Мы делили апельсин». Соревнования «Чья команда соберет быстрее урожай». | -воспитывать внимание, самостоятельность, инициативу, положительное отношение к движениям. -Привлечь родителей к совместному досугу. Сблизить детей и родителей. Развивать спортивный азарт, чувство единства. |
Художественно-эстетическое развитие: | «Рисование»: «Лепка»: Раскрашивание рисунков красками, полученными из овощей. Рисование «Полезные продукты» «Фрукты, ягоды» «Овощи» Изготовление книжки- малышки «Витамины в продуктах питания» Аппликация «Корзина с фруктами», Творческое задание – составление «Тарелки полезных продуктов». Изготовление книжки- малышки «Витамины в продуктах питания» Лепка «Яблоко» (пластилин) «Фрукты, ягоды» (соленое тесто) | -Совершенствовать навыки и умения детей в лепке, рисовании; развитие детского творчества |
Работа с родителями
Консультация для родителей:
- «Чем полезно молоко?»
- «Полезные и вредные продукты»
- «Азбука здорового питания»
- «Какие витамины содержатся в продуктах»
- «Формирование здорового образа жизни у детей старшего дошкольного возраста»
Общения:
- «О пользе овощей и фруктов»
- «О пользе витаминов»
Наглядная информация:
- «Азбука здоровья»
- Сборник уникальных и легких рецептов «Здоровая пища на вашем столе»
- Кулинарные советы «Здоровая еда»
Анкетирование:
- «Питание в семье»
Опрос показал, что родители в семье стараются придерживаться здорового питания. В четырех семьях не рассказывают ребенку о значении витаминов в жизни человека. В семьях детей отрицательно относятся к «быстрому питанию» (гамбургеры, пицца…).
Совместная деятельность детей и родителей
- Создание книжек- малышек: «Все о правильном питании», «Чтобы быть здоровым и сильным - надо правильно питаться», «Загадки о фруктах и овощах».
- Создание плакатов: «Всё о полезной пище и витаминах», «Азбука здоровья- витамины», «Мы очень полезны», «Дружат овощи и фрукты», «Белки, углеводы, жиры», «Польза кисломолочных продуктов», «Витамины - наши живчики», «Полезная и вредная пища».
- Презентация детьми совместных работ.
III этап. Заключительный
- Создание уголка ЗОЖ «Здоровое питание»
- Выставка детских творческих работ
- Анкетирование родителей
- Выставка плакатов и книжек- малышек
- Создание альбомов
Предполагаемые результаты:
Работа над проектом «Правильное питание – залог здоровья» способствовала развитию устойчивого интереса у детей к сохранению своего здоровья, рациональному питанию, они многое узнали о витаминах, находящихся в овощах и фруктах, о пользе каш и запеканок и т.д., способствующих улучшению пищеварения, повышению иммунитета к различным заболеваниям, в т.ч. и простудным.
Дети знают правила рационального питания, различают полезные и вредные для здоровья продукты питания.
Проявляют, инициативу, самостоятельность в процессе приобщения к здоровому образу жизни
Реализация проекта позволила сформировать у детей следующие представления: что такое здоровье и как его сберечь; что такое витамины; о своих органах, их работе и значении; что такое режим, гигиена и закаливание; о самых значимых витаминах, в чём они содержаться и как влияют на здоровье; о том, что есть полезные и не полезные продукты, какие они; что полезно и вредно для организма; вода, какая она бывает, какая полезная для здоровья; что такое микробы и вирусы; профилактика лучше, чем лечение, или как предупреждать болезни. Совместные творческие задания для детей и родителей способствовали укреплению взаимоотношений в семьях.
В дальнейшем планируем продолжать работу по сохранению и укреплению физического и психического здоровья детей; по формированию представлений о ЗОЖ; пропаганде здорового образа жизни; формированию познавательной сферы ребенка, т.е. закреплять знания о строении своего тела и отдельных систем организма; взаимодействию с семьей; ознакомлению со сказками, легендами, художественными и научными текстами, где отражены вопросы сохранения здоровья.
Список используемой литературы:
- Гуменюк Е.И., Слисенко Н.А. «Правильное питание дошкольников»
- Коняева Л. «Будь здоров, малыш» (Дошкольное воспитание № 11, 2004 г.)
- Махонева М. «Воспитание здорового ребенка» (Дошкольное воспитание № 6, 2002 г
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Формирование здорового образа жизни. Понятие о здоровом образе жизни. Приемы его формирующие.
Дать детям понятие о здоровом образе жизни. Научить основным приемам его формирования.Объяснить огромное значение правильного отношения к своему здоровью.Понятие здоровья и здорового образа жизни...
Конспект итогового мероприятия «Быть здоровыми хотим». Спортивное семейное развлечение «Здоровый образ жизни»
Формирование положительного настроения от занятия физической культурой.Развивать самостоятельность в использовании приобретенных двигательных навыков у детей.Приобщать детей к здоровому образу жизни ч...
Проект по формированию здорового образа жизни "Мы-за здоровый образ жизни"
Проект по формированию здорового образа жизни "Мы-за здоровый образ жизни"...
Консультация с родителями .Взаимодействие дошкольного учреждения и семьи в рамках формирования основ здорового образа жизни у дошкольников."Здоровье -не все , но без здоровья -ничто".
laquo;Здоровье – не все, но без здоровья – ничто»Сократ Сегодня сохранение и укрепление здоровья детей – одна из главных стратегических задач развития страны. Пробл...
Проект по формированию основ здорового образа жизни «Мы - за здоровый образ жизни» (для подготовительного возраста)
Помочь родителям привить ребенку с малых лет правильное отношение к своему здоровью, чувство ответственности за него. Эти задачи должны решаться путем создания целостной системы по сохранению физическ...
Семинар - практикум для педагогов ДОУ на тему: "Формирование здорового образа жизни у детей здорового образа жизни"
Цель семинара: систематизировать знания педагогов по формированию ЗОЖ у детей дошкольного возраста.Задачи семинара:Формировать и закреплять профессиональные знания, умения и навыки педагогов в работе ...
Проект по здоровому образу жизни "ХОЧУ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ!". Тема: «Хочу быть здоровым!»
Проект по здоровому образу жизни "ХОЧУ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ!".Тема: «Хочу быть здоровым!»Тип проекта: краткосрочный, информационно-практический.Продолжительность проекта: &nda...