ПАСПОРТ ПРОЕКТА

3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА

    1.1 Актуальность проекта

5

2. ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА

    2.1 Этапы реализации проекта

7

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

11

СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ

12

Название проекта

«Правильное питание-залог здоровья»

Целевая аудитория

Дети: 5-6 лет

Педагоги: Воспитатели

Родители (законные представители)

Сроки реализации

Январь- март 2021 года

Цель проекта

Создание ситуаций для осознанного отношения к здоровому питанию воспитанников группы

Задачи проекта

1.        Изучить литературу и интернет - ресурсы по данной теме.

2.        Обработать найденную информацию.

3. Отрабатывать у воспитанников навык, и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания

4.        Разработать плакат о здоровом питании.

Методы

Анализ литературы, теоретический анализ и синтез.

Актуальность проекта

Правильное питание для ребенка на этапе взросления - едва ли не важнее, чем для взрослого. Ведь в это время закладываются пищевые привычки, формирующие здоровье на долгие годы вперед. А когда ребенок становится школьником, его телу и мозгу требуется огромное количество качественной энергии - и ее не получишь из фаст-фуда или скорого перекуса на бегу. Чем полноценнее рацион ученика, тем легче он будет усваивать материал и восстанавливаться после нагрузок.

В рамках национального проекта «Демография» при участии специалистов Роспотребнадзора подготовлена интерактивная инфографика. Она рассказывает гражданам об основных принципах построения здорового рациона и отвечает на важные вопросы. Каков режим приема пищи?

Сколько нужно съедать овощей и фруктов каждый день? А сколько пить воды?

Мы постоянно ищем всё новые и новые способы позаботиться о своём здоровье,и в этом поиске забываем о самых простых естественных вещах: необходимости обратить пристальное внимание детей и родителей на своё питание.

Предполагаемый результат

Дети: рисунки «Здоровые витамины». Дидактические игры «Витамины», «Полезно - вредно».

Родители, педагоги: - буклеты для родителей по развитию здорового питания у детей; презентации по теме

РППС: плакат о здоровом питании, альбом

«Витамины»

Этап

Сроки

Действия

Результат

Подготовительный

Январь

Выбор темы проекта и обоснование своего выбора. Поставка цели, задач.

Выбор темы обусловлен её актуальностью. Правильное питание для ребенка на этапе взросления - едва ли не важнее, чем для взрослого. Ведь в это время закладываются пищевые привычки, формирующие здоровье на долгие годы вперед. А когда ребенок становится школьником, его телу и мозгу требуется огромное количество качественной энергии - и ее не получишь из фаст-фуда или скорого перекуса на бегу. Чем полноценнее рацион ученика, тем легче он будет усваивать материал и восстанавливаться после нагрузок.

Определила цель и задачи проекта.

Основной

Февраль

В ходе реализации проекта была проведена следующая работа:

Познавательное развитие

- Игровые ситуации: «Помоги разложить овощи и фрукты по разным корзинам», «Угадай, что это?», «Соленая или свежая?» (развитие осязания и вкусовых рецепторов);

- Беседы: «Какие витамины содержатся в овощах и фруктах», «Здоровый образ жизни», «Что можно приготовить из овощей и фруктов»

- Проведение опыта «Угадай на вкус»;

- Дидактические игры: «Полезное и вредное», «Четвертый лишний», «Вершки и корешки», «Какой овощ, угадай?».

Социально-коммуникативное развитие

- Дидактические игры: «Аскорбинка и ее друзья» (знакомство детей с витаминами), «Найди витаминам дом» (распределить витамины по овощам и фруктам),

«Загадки с грядки»(силуэтное изображение овощей и фруктов),

«Веселые поварята» (варим борщ и компот),

«Чудесный мешочек» (угадывание овощей и фруктов на ощупь,

«Узнай по вкусу», «Узнай блюдо», пазлы «Овощи и фрукты»,«Подбери по цвету», «Найди пару»

Речевое развитие

- «Какой сок?», «Какое варенье?», «Какой джем?» (Согласование окончаний имён прилагательных и существительных)

- «Назови ласково» (употребление уменьшительно-ласкательных суффиксов)

«Наши загадки» (составление описательных загадок об овощах и фруктах)

- «Один –много» (окончание существительных)

- «Найди по описанию» (развитие связной речи)

- «Что где растет? (употребление предлогов)

- Разучивание стихотворений: Ю. Тувим«Овощи», разучивание пословиц, поговорок, скороговорок, считалок, загадок

- Чтение худ. литературы: Сказка Д. Родари «Приключения Чиполино», белорусская народная сказка «Пых», С. Михалков «Спор овощей»,«Про девочку Юлю, которая плохо кушала», В Сутеев«Мешок яблок», Г Сапгир «Загадки с грядки», С. Маршак «Синьор Помидор», В. Коркин «Что растет на нашей грядке?»,Л. Зильберг«Полезные продукт».

Художественно-эстетическое развитие

- Аппликация «Заготовки на зиму»

- Лепка «Овощи в тарелке»

- Пластилинография «Фруктовый сад»

- Коллективная работа «Витамины в овощах и фруктах»

- Раскраски «Овощи и фрукты» -самостоятельная деятельность детей

Физическое развитие

- Подвижные игры: «Огуречик,огуречик»,«Огородник», «Баба сеяла горох», «Царь Горох», «Овощи и фрукты»,«Вершки и корешки»,.«Полезно – вредно» (подобие «Съедобно – не съедобно»).

- Хороводные игры: «Кабачок», «Урожай», «Яблоня», «По малину в сад пойдем», «Здравствуй, Осень».

- Пальчиковая гимнастика: «Апельсин», «Овощи», «Капуста», «Варим, варим мы компот», «Наша грядка», «Мы стоим на огороде», «Яблоко», «У Лариски-две редиски, «Фрукты»,«У девочки Ариночки овощи в корзиночке», «Огород»

-у детей сформируются основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании и образе жизни;

-смогут отличать полезные продукты  от продуктов, которые могут нанести вред здоровью;

-будет формироваться понятие о чувстве ответственности за своё здоровье, бережное отношение к народным традициям питания;

-актуализируется уровень знаний и навыков у родителей о пользе правильного питания;

-сформируется интерес к здоровому питанию в семьях

Поисково –

исследовательский

Февраль

Определение источников информации

Основным источником информации послужили сайты сети интернет.

Февраль

Планирование способов сбора и анализа информации

Определила разделы по 5 областям, подобрала игры беседы по теме.

Февраль

Сбор и изучение информации по теме проекта.

Для выполнения проекта мне нужно было собрать как можно больше различной информации по данной теме. Из всей информации взяла самое важное, чтобы познакомить родителей и детей старшей группы с «Правильным питанием, как залог здоровья».

Февраль

Систематизация материалов в соответствии с целями работы. Изучение онлайн- конференции о правильном питание детей дошкольного возраста. Создание плаката.

Собрав обработанную информацию воедино, я создала совместно с ролителми и детьми плакат «Правильное питание-залог здоровья» и отразили важную  информацию. Также был разработан дизайн согласно теме проекта  для привлечения внимание детей и родителей других групп.

Март

Оформление паспорта проекта

Оформление паспорта происходило на всех предыдущих этапах проекта.

Трансляционно-оформительский

Март

Предзащита проекта

На предзащите я получила рекомендации от руководителя.

Март

Доработка проекта с учетом замечаний и предложений.

Подготовка к публичной защите проекта

Беря во внимание замечания и предложения, которые я получила на предзащите, провела доработку проекта и подготовила выступление.

Март

Анализ результатов выполнения проекта.

Дописала паспорт проекта, указав выводы, сделанные после проведенного анализа проекта.

Заключительный этап

Март

Публичная защита проекта

Март

Подведение итогов, конструктивный анализ выполненной работы