Мероприятие «Откуда пришла на стол каша?»
план-конспект занятия (средняя группа)

   Рецлав Надежда Викторовна

«Откуда пришла на стол каша?»

Средняя группа.

Цель: формировать представления детей о пользе каши, о труде взрослых.

Задачи:

-продолжать закреплять с детьми названия разных видов круп (гречка, рис, пшено, овес), различать их на вид.

-закрепить умение соотносить существительные с прилагательными;

-воспитывать уважение к труду повара, людей, которые выращивают зерно.

-воспитывать у детей осознанное отношение к здоровому питанию и бережное отношение к своему здоровью.

-воспитывать познавательный интерес.

Оборудование и материалы:

- тарелочки с разными видами круп (манка, гречка, рис, пшено, перловка),
- аудиозапись Маши.

- таблички с изображением сахара, соли, молока, масла, крупы)

-презентация «Путешествие зёрнышка»

-кукла Маша

Ход:

Воспитатель: Отгадайте загадку, ребята:

Из крупы её сварили,

Посолили, подсластили.

Эй, ну где же ложка наша?

Так вкусна на завтрак …(каша).

Воспитатель: Да, это каша. Кто любит есть кашу?

Кашу стали готовить и есть очень давно. Каша любима многими.  Как вы думаете, почему и у нас в детском саду каждое утро на завтрак вкусная каша?

Дети: Ответы детей.

Воспитатель: 

В каше много витаминов

каша нам всегда нужна

в каждом доме,

в каждой кухне

каша быть всегда должна!

А как вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он мало каши ел»?

Дети: значит слабый.

Включается запись голоса Маши:

«А я не хочу есть кашу! Не вкусная она! Я, я вот сейчас свой завтрак приготовлю вкусный и полезный и всем ребятам расскажу, что совсем не обязательно есть кашу. (Вноситься кукла из мультфильма «Маша и медведь» а в пакете у нее конфеты, лимонад, чипсы):

Воспитатель: Здравствуй, Маша! Что это ты такое с собой принесла? Можно посмотреть? (показывает детям содержимое пакета. Маша, это твой завтрак?

Ребята, правильный завтрак приготовила себе Маша?

Дети: делятся своим мнением.

Воспитатель: Я тоже считаю, что лучше на завтрак есть кашу.

Дети: Кашу нужно есть, ребятам.

Каша лучше шоколада.

Ешьте кашу по утрам,

Даст она здоровье вам.

Воспитатель: Ребята, чем полезна каша?

(помогает стать здоровым и сильным.)

Посмотри, Машенька, на наших детей. Какие они здоровые, веселые, потому что каждый день кашу едят и редко болеют.

Давайте вместе с гномом сварим кашу:

Физ. минутка «Маленький гном».

Жил-был маленький гном (приседают, встают)

У гнома был маленький дом (изображают руками «крышу» над головой)

Гномик кашу варил («помешивают» кашу)

И всем – всем — всем говорил (показывают друг на друга)

«Все мы, и ты, и я

Хорошие друзья! (кладут руку на плечо соседа)

В гости ко мне прибегайте (бег на месте)

Ноги свои вытирайте! («вытирают» ноги)

В комнату проходите (идут)

За стол садитесь (приседают)

Кашей угощайтесь! (имитируют действия с ложкой)

И друг другу – улыбайтесь! (улыбаются)

Воспитатель: Маша, ребята, вы знаете, из чего варят кашу? (Ответы детей).

Кашу варят из крупы. А из чего получается крупа вы узнаете, отгадав загадку.

В землю теплую уйду,

К солнцу колоском взойду.

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья. (Зерно).

Воспитатель: Крупа получается из зерен.

Презентация «Путешествие зернышка».

Много труда вкладывают люди разных профессий, чтобы каша появилась у нас на столе.

Они пашут землю, сеют, поливают, следят за всходами. Слайд 2-4.

Когда колосья созревают, их скашивают, сушат, собирают комбайном и ссыпают в машины, которые везут зерно на завод. На заводе зерно очищают, фасуют и отправляют в магазин (Слайды 5-8).

Затем уже крупа попадает домой или в детский сад (слайд 9).

А повараготовят вкусную кашу. (Слайд 10 -11).

Воспитатель: Скажите, ребята, что нужно. Чтобы каша появилась на столе?

Ребята, какая каша самая полезная? (ответы детей).

Воспитатель: Все каши по-своему полезны. В них много витаминов, чтобы вырасти сильными, здоровыми, умными.

Давайте расскажем Маше из каких круп варят каши.

А для этого поиграем в игру «Скажи правильно» (Для рассмотрения детям предлагаются тарелочки   с крупами, и дается задание закончить предложение. Из гречневой крупы получается гречневая каша и т.д.)

Воспитатель: Что можно сделать, чтобы каша стала вкуснее?

Чтобы каша стала вкуснее, в нее можно положить разные добавки: орехи, ягоды, фрукты, варенье.

Воспитатель: ребята, а кто-нибудь знает, как надо приготовить кашу? Какие продукты для этого нужны?

Дети называют: молоко, соль, сахар, крупа, масло.

Воспитатель: Ребята, а давайте покажем Маше, как мы вместе варим кашу.

Хороводная игра «Варим кашу» под музыку С.Гертрудовича «Раз, два, три, горшочек, вари»(раздаются таблички с изображением ингредиентов).

Выбираются дети, которые будут молоком, солью, сахаром, крупой. Когда называют ингредиент, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга. А когда выйдут все, они берутся за руки и ведут внутри хоровода свой хоровод.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари.

(идут по кругу, взявшись за руки)

Молоко мы нальем, до кипенья доведем.

Раз, два, три — ты горшочек наш вари.

Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

(движение пальцев, имитирующее посыпание солью)

Раз, два, три — ты горшочек наш вари.

Мы крупу насыпаем, дружно все перемешаем.

(движение руками)

Раз, два, три — ты горшочек наш вари.

(имитирующее перемешивание)

Каша преет «пых — пых — пых»

(приседают)

Для друзей и для родных.

Мы все дружно поедим,

И гостей всех угостим.

(встают)

Каша вышла-то у нас —

Просто класс!

(поднимают руки вверх)

Воспитатель: Вот и сварили кашу.

О чём мы сегодня с вами говорили?

Что вам понравилось больше всего?

Ребята что нового вы узнали о каше?

Каждый человек должен заботиться о своем здоровье.

 Ведь никто не позаботится о тебе лучше, чем ты сам.

Я думаю Машенька  больше не будет капризничать и обязательно полюбит кашу.