Практикум. «Питание – залог здоровья»
консультация

Практикум для родителей: «Питание – залог здоровья»

План мероприятия

1. Обсуждение вопроса: «Питание – залог здоровья» (электронная презентация», Мухамаева Р.Р..).
2. Игра «От пословицы - к здоровью».
3. Подведение итогов.

Игра-приветствие: Участники делятся на пары. Первые номера становиться внутренним кругом, вторые – внешним. Первые номера остаются на месте, вторые – передвигаются вокруг них по часовой стрелке, при этом каждая пара произносит стихотворение-приветствие и выполняет соответствующие действия:

Не секрет, что основополагающим фактором здоровья является питание. Все мы употребляем в пищу разные блюда. Главными правилами, которыми мы руководствуемся при приготовлении блюд - это:

Блюдо должно быть:

• Вкусным.
• Сбалансированным.
• Полезным.
• Содержать все необходимые вещества.
• Приятным на вид.

Предлагаем поиграть в игру «От пословицы – к здоровью». Предлагаем соотавить коллаж из картинок в соответствие с пословицами «Здоровая еда-всегда!», «Здоровье –не купишь»

А задумывались ли вы над тем, все ли блюда, которые вы готовите, являются полезными для организма.  Мы знаем, что для любого организма необходимы питательные вещества (белки, жиры, углеводы), минералы и витамины. Все это человек должен получать с пищей. Но не любая пища может обеспечить организм нужными веществами, не любая пища полезна. 

Как правило, продукты, которые для нас являются самыми вкусными, и которые мы употребляем с большим аппетитом, являются еще и самыми вредными.

Продукты-чемпионы по вредности

• Картошка фри, чипсы – способствуют набору лишнего веса, поскольку являются смесью простых углеводов и жира-. 
• Продукты быстрого приготовления (фастфуд) – содержат много жира, сахара, холестерина, и, соответственно, калорий. 
• Шоколадные батончики - могут заменить полноценный обед по калорийности, но не по насыщаемости и питательной ценности.
• Сладкие газированные напитки – абсолютно не утоляют жажду из-за огромного содержания сахара, повышают аппетит и ведут к повышению веса, развитию раковых заболеваний.
• Майонез, кетчуп, заправки и соусы – содержат слишком много химических добавок, усилителей вкуса, консервантов.
• Жирные колбасы, сосиски – почти не содержат мяса, зато в жире, сое и ароматизаторах недостатка нет. 
• Сладости и мучные изделия
• Белый хлеб
• Жевательные конфеты, шоколадные батончики, чупа-чупсы -в их составе присутствует большое количество сахара и различные химические добавки, ароматизаторы, красители и консерванты.
• Алкоголь -даже небольшое количество алкоголя негативно сказывается на усвоении организмом витаминов.
• Кофе со сливками- регулярное употребление кофе со сливками может негативно сказаться на фигуре, вызывает прыщи,  лишает зубы белизны и природного блеска, а избыток кофеина может способствовать разрежению костного вещества, в результате чего кости становятся очень хрупкими.

Вредные продукты содержат:

• Сою.
• Красетители.
• Пищевые добавки.
• Геномодифицированные добавки.
• Повышенное количество соли.
• Повышенное количество сахара.

В чем их вредность:

• повышается  уровень холлестерина;
• зашлаковывается организм;
• увеличивается скорость старения организма;
• замедляется регенерация клеток;
• риск развития опухолей;
• появление прыщей;
• развитие сердечно-сосоудистых заболеваний;
• понижается давление;
• нарушается солее-кисловой баланс в организме;
• происходит накопление токсинов;
• появляется лишний вес;
• нарущается работа желудочно-кишечного тракта;

Наиболее полезные продукты

•    Молоко и его производные - содержат много кальция.
•    Орехи – помогают работе сердца, мозга, улучшают зрение.
•    Мед – обладает лечебными свойствами при простудах, полезен для сердца.
•    Рыба – является источником легко усваиваемого белка, фосфора и кальция.
•    Фрукты и овощи – содержат много витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Полезны практически все овощи и фрукты, особенно яблоки, бананы, апельсины, морковь, лук, чеснок, брокколи.

Как видите, самими полезными оказались натуральные, природные продукты. А вот вредными являются как раз ненатуральные, рафинированные продукты, содержащие много сахара, соли, жира, химических добавок, красителей. Их действие на организм сопоставимо с действием ядов, они попросту отравляют его.

Заканчивая нашу встречу, хотелось бы получить обратную связь.

Предлагаю вам на листе бумаги продолжить фразы:

Я  узнала новое…

Мне стало понятным…

Мне понравилось, что…..

Я не поняла….

Хотелось бы еще узнать….

Благодарю за участие.