Познавательно - развлекательное занятие "Витамины в жизни человека и правильное питание"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Тема: «Витамины в жизни человека и правильное питание»

Цели:

- рассказать о роли витаминов в жизни человека;

- уточнять и закреплять понятия «овощи», «фрукты», «витамины», объяснить пользу употребления овощей и фруктов;

- помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, объяснить, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной.

• Ребята, сегодня у нас необычное занятие мы поговорим с вами о витаминах. Ответьте мне, пожалуйста на несколько вопросов. 
• Что вы больше всего любите есть?
• Как вы думаете, в чем разница между «вкусным» и «полезным»?
• Во многих продуктах есть вещества, которые очень важны для нашего здоровья и жизни. Они называются... (Витамины.)
• Правильно ребята, витамины! А скажите, пожалуйста, какие вы знаете витамины?
• Ребята, а кто мне покажет на карточках эти витамины, как они обозначаются?
• Ребята, есть еще витамины под названием Е, F, Р, но самые главные витамины - А, В, С, D. К нам сегодня в гости пожаловал Доктор Пилюлькин, и он немного расскажет нам о витаминах, они его друзья.

                                                  Дидактическая игрушка Доктор Пилюлькин:

- Здравствуйте, ребята! Долго я шел и наконец-то добрался до вас. Я хочу рассказать вам о своих друзьях.

Никогда не унываю, и улыбка на лице,

Потому что принимаю Витамины А, В, С.

Если вы будете мало принимать витаминов, то будете плохо расти. Вы не будете бегать, прыгать, веселиться, потому что у вас просто не будет сил.

И поэтому к вам будут приставать всякие злючки - болячки, и с ними трудно будет бороться.

Ой, а я своих друзей Витаминов вижу среди вас, значит, они раньше меня добрались. Идите ко мне, мои друзья.

Воспитатель. Ребята, Витамины на организм человека влияют по-разному. Давайте мы их послушаем.

Витамин А    - Я, Витамин А, очень важен для зрения. Я есть в моркови, абрикосах, арбузах.

    Помни истину простую - лучше видит только тот,

    Кто жует морковь сырую или сок морковный пьет.

Витамин В    - Я, Витамин В, помогаю сердцу, чтобы оно хорошо работало. Я есть в черном хлебе, в мясе, геркулесе.

                                     Очень важно спозаранку есть за завтраком овсянку.

                                    Черный хлеб полезен нам и не только по утрам.

      Витамин С     - Я, Витамин С, укрепляю ваш организм, помогаю бороться с простудами. Я есть в апельсинах, лимонах, капусте, в петрушке, в шиповнике.

     От простуды и ангины помогают апельсины.

                                      Ну а лучше есть лимон, хоть и очень кислый он.  

       Витамин D      - А я, Витамин D, делаю ваши ноги и руки крепкими, укрепляю кости. Я есть в рыбьем жире, яйцах, молоке.

     Рыбий жир всего полезней, хоть противный - надо пить.

                                      Он спасает от болезней, а вам без них лучше жить.

Воспитатель (продолжает). Ребята, а еще витамин D дает нам солнце, поэтому, что нам надо больше делать? (Ответы детей.)

Витамины А и С помогают еще в том, чтобы быстрее заживали раны, и они у нас бывают ох как часто.

• Ребята, а скажите мне, в каком еще виде можно принимать витамины? (в таблетках.)
• А где их можно взять? (в аптеке.)
• Ребята, а сейчас мы приготовим себе витаминный завтрак, используя продукты с повышенным содержанием витаминов А, В, С, D.

А - потереть на терке или порезать колечками морковь;

В - кусочек черного хлеба;

С - петрушка (отвар шиповника, если есть);

D - яйцо отварное (вкрутую) с майонезом и чесноком;

Воспитатель раздает детям разрезанные на детали бумажные овощи, фрукты и другие продукты, где встречаются витамины. Дети собирают их.

         Чтобы быть здоровым, человеку надо съедать как можно больше фруктов и овощей.

                             Загадки.

Круглый бок, желтый бок, сидит на грядке колобок.

Врос в землю крепко. Что же это?.. (Репка).

И зелен, и густ на грядке вырос куст.

Покопай немножко: под кустом …(Картошка)

Летом - в огороде, свежие, зеленые, а зимою - в бочке, желтые, соленые.

Отгадайте, молодцы, как зовут нас?.. (Огурцы).

Дом зеленый тесноват: Узкий, длинный, гладкий.

В доме рядышком сидят круглые ребятки. (Горох). 

Солнышком согрета - в грядке прячется загадка

Розового цвета.  (Редиска)

Она важней всех овощей для винегретов и борщей. (Свекла).

Он растет на грядке, чтобы разбегались все микробы.

Ты простыл, голубчик? Съешь хотя бы зубчик. (Чеснок)

Он почти по форме сердца –

 Желто-красный плод у... (Перца).

 Солнцу подставляет круглый свой бочок,

 С каждым днем толстеет желтый... (Кабачок).

Сильно плачут все вокруг, если мама чистит... (Лук).

Юбки свои накрахмалив до хруста, гордо расселась на грядке... (Капуста).

Взял кавалер под ручку кудрявую подружку.

Куда она - туда и он: в салат, в рассольник и в бульон. (Петрушка и укроп).

Фиолетовое брюшко, с тонким хвостиком макушка.

Он на грядке, словно пан, настоящий... (Баклажан).

Любят девчонки, любят мальчишки желтые зернышки на кочерыжке.

Я это лакомство, солью натертое, съем хоть на третье, хоть на четвертое. (Кукуруза).

Пышный хвост схватил я ловко, потянул - и вот... (Морковка).

Ешьте вы без помощи круглый год все... (овощи).

Дарят вкусные плоды нам фруктовые... (сады).

- Ребята, мы перечислили овощи, а какие вы знаете фрукты? Дети (перечисляют).

Чтобы быть здоровым, крепким, вам совет даю нехитрый;

Уважайте вы продукты, ешьте овощи и фрукты.

Детские мечты.

Ах, если бы ели мы только конфеты,

Все дети мечтают об этом на свете,

А взрослые любят есть суп или кашу,

А также яйцо и простоквашу,

Если бы взрослые, как и все дети,

Не ели все это, а только конфеты,

Какая же радость была бы на свете!

Но взрослые нас никак не поймут.

И снова меня к обеду зовут!

Блиц опрос

• Назовите вашу любимую еду.
• Какие блюда вы знаете?
• Чтобы твой организм рос здоровым, ему нужны различные продукты. О ценности некоторых продуктов ты уже знаешь. (Повторите значение витаминов в питании)
• Какие названия витаминов вы знаете?
• В каких продуктах встречается витамин А? В? С? Д?
• Для чего особенно важен витамин А? В? С? Д?
• Каждое блюдо готовят из нескольких продуктов.

Советы на будущее

Чтобы поправить вам здоровье,

Пейте молоко коровье.

Лучшей еды ты не ищи,

Ешь каждый день вкусные щи.

Очень здоровой хочет быть Маша,

И не откажется съесть она кашу.

Чтобы детишкам здоровыми быть,

Надо детишкам с едою дружить!