Исследовательский проект «Эта волшебная соль».
проект

Исследовательский проект «Эта волшебная соль».

Участники проекта: дети, родители и воспитатели старшей группы

Паспорт проекта :информационный, творческий, групповой, краткосрочный 2 недели

Замысел

Все дети – любят что-то рассматривать, исследовать, экспериментировать.

Поэтому мы с нашими детьми решили узнать о соли как можно больше,

так как мало что о ней интересного знаем.

Цель проекта:

Узнать как можно больше о соли и о ёё свойствах. И доказать, что соль –

не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения

опытов и творчества.

Этапы проекта

Вводный этап:

- Подбор научной, познавательной и методической литературы.

- Работа с родителями, папки – передвижки «Соль-друг, соль-враг», «Полезные

советы»

Основной этап:

-Что мы знаем о соли и о ёё свойствах?

(беседа с детьми)

- Просмотр видео презентации «Где и как добывают соль»(Из серии "Хочу

всё знать")

-Сбор образцов соли (морская, поваренная и каменная)

-Знакомство с художественными произведениями, в которых говориться о

соли.

- Знакомство с загадками, с пословицами и поговорками про соль.

-Опытно – экспериментальная деятельность «Соль – волшебница».

Практическая часть проекта:

Опыт No1

«Соль хрустит»

Дети насыпали в блюдечко соль и стали надавливать на неё сухой ложкой,

после чего они услышали хрустящие звуки. Они сравнили их с ходьбой по

снегу в морозный день.

Вывод:

Соль как и снег состоит из кристаллов. Поэтому при надавливании

ложкой на соль её кристаллы трутся друг о друга и мы слышим хруст.

Опыт No2

«Соль растворяется в воде»

Для опыта мы взяли прозрачный стакан с водой, насыпали соль в воду и

стали наблюдать.

Вывод:

При взаимодействии с водой соль растворяется.

Опыт No3

«Соль в холодной и горячей воде»

Взяли два прозрачных стакана : один с холодной водой, другой с горячей.

Насыпали в оба стакана по три ложки соли и хорошо размешали.

Вывод:

Мы увидели, что в стакане с горячей водой, соль растворилась быстрее.

Чем выше температура воды, тем быстрее растворяется соль.

Опыт No4

«Плавающее яйцо»

Для опыта взяли 2 сырых яйца и две кружки (стакана) с водой. Налили

воду в кружки, в одну кружку насыпали 3 ложки соли и хорошо перемешали,

а в другую нет. Положили в обе кружки яйца (картошку), там где была

солёная вода, яйцо (картошка) всплыло, а где нет – утонуло. А когда

смешали оба раствора – яйцо (картошка) оказалось примерно посередине

кружки.

Вывод:

Солёная вода помогает держаться предметам на поверхности (Эффект

«Мёртвого моря»)

Опыт No5

«Снежная ветка сосны»

Мы для опыта взяли ветку сосны, налили в тазик горячей воды, положили туда

ветку сосны и насыпали соли.

На следующий день мы вытащили ветку и положили её сохнуть у батарее.

Ещё через 2-3 дня мы увидели, что наша веточка стала серебристая, как после

мороза.

Заключительный этап:

Выводы

В ходе исследовательской работы дети выяснили, что такое соль и каким

образом она попадает на наш стол. Узнали много нового об особенностях

соли, ее свойствах и качествах. Самостоятельно провели много интересных

опытов с солью, познакомились с одним из способов выращивания

кристаллов. Усиленно работали в творческой мастерской: красили соль

восковыми мелками и декорировали ими баночки, лепили из солёного теста и

рисовали с помощью соли. Из маленьких детей они превратились в

маленьких исследователей. Существенно повысился их познавательный

интерес на занятиях. А также убедились, что самые простые и знакомые

вещи могут быть необычными!