Проект "Польза или нет зубам от конфет"
проект

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №12»

Проект

 «Польза или вред зубам от конфет»

Подготовительная группа №5 «Вырастайка»

Урай, 2020г.

Введение

(Дети исполняют песню)

Песня «Ням-ням»

Зачем эти взрослые прячут конфеты?

Наши любимые сладенькие, вкусненькие.

Нам твердят почти с пеленок,

Что конфеты – это яд,

Что конфеты – это вредно

Их давать нам не хотят.

Вот такая незадача,

что за радость без конфет

Ну зачем же мамы прячут

Радость детскую в буфет…

Припев:

Скажем по-честному жить без конфет

Мы не хотим и сил у нас нет.

Мы бы хотели все вместе узнать,

Как на наши зубы влияет шоколад?

Цель исследования: выяснить, полезны или вредны конфеты для наших зубов.

Методы исследования:

• Встреча с врачом-стоматологом.
• Классификация конфет.
• Эксперименты с конфетами.
• Разработка памятки правила выбора конфет, не вредящих здоровью зубов.

Основная часть

Для того чтобы ответить на наш вопрос, мы посмотрели мультфильм «Сладкая сказка». К нам в гости приходил врач-стоматолог, она рассказала нам о строение зуба, полезных и вредных продуктах для зубов, о влиянии сахара на здоровье зубов и учила нас правильно чистить зубы, чтобы у нас не было кариеса.

Так как нашу жизнь представить без конфет трудно, мы решили узнать, какие из них меньше навредят нашим зубам.

Мы принесли в Детский сад разные конфеты, разделили их на группы и провели с ними эксперименты:

Эксперимент №1

«Сколько минут конфета находится во рту, когда мы ее едим»

Для эксперимента мы взяли несколько видов конфет:

• леденцы,
• желейные,
• шоколадные.

Результаты эксперимента мы записали в таблицу.

Вывод:

После этого эксперимента, мы сделали вывод, что дольше всего во рту, пока ешь, находится леденцовая карамель, а это значит, что она — наиболее вредная для зубов конфета. Менее вредной оказалась шоколадная конфета.

Эксперимент №2

«Какие конфеты приносят вред нашим зубам»

Для этого мы взяли три вареных яйца, так как яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция и три вида конфет: леденцовая, шоколадная и желейная. Взяли три стакана, положили в них наши конфеты и залили теплой водой и размешали. Затем в каждый стакан положили по яйцу. И стали наблюдать. Через несколько дней яйца во всех стаканах покрасились разными цветами. А яйцо в стакане, где мы растворили леденцовую конфету дали трещину и скорлупа начала разрушаться. В стакане с желейной конфетой скорлупа покрылась цветным налетом, а в стакане с шоколадной конфетой, только покрасилась в светло-коричневый цвет.

Вывод:

По результатам наших экспериментов можно сделать вывод, что конфеты оказывают вредное воздействие на зубы. Особенно вредны для эмали зубов леденцы. Менее вредными для эмали зубов человека является шоколадные конфеты.

А еще я узнала и рассказала ребятам, что существует  другой вид сахара, содержащийся во всех фруктах – фруктоза, она не вредна для зубов. Поэтому фрукты и ягоды, а также сухофрукты можно добавлять в состав конфет, заменяя в них обычный, вредный для зубов, сахар.

И мне захотелось с мамой сделать свои полезные конфеты. Эти полезные конфеты без сахара и химических веществ, состоят только из натуральных продуктов: орехов и сухофруктов. Они подойдут для здорового питания в семьях.

Ингредиенты для приготовления:

•Сухофрукты: изюм, курага и чернослив;

• Орехи фундук и грецкие;

• Какао порошок или стружка кокоса, чтобы украсить наши конфетки.

Важно знать, что натуральные сухофрукты на вид неприглядные и сухие, именно их нужно покупать. Мягкие, блестящие и красивые, брать не стоит, так как они обработаны химией или вымоченные в сахарном сиропе.

Приготовление:

1. Для начала мы хорошо вымоем и обдадим кипятком сухофрукты.

2. Хорошо вымытые сухофрукты измельчим блендером или при помощи мясорубки. Можно сделать это и обычным ножом, но чем однороднее будет конфетная масса, тем лучше получится наше лакомство.

3. Грецкие орехи тоже измельчаем.

4. Смешиваем измельченные орехи и сухофрукты и приступаем к формированию конфет в виде шариков.

5. Готовый шарик обваляем в какао или кокосовой стружке и положим на блюдо. Готовые конфетки можно отправить на несколько часов в холодильник, чтобы они лучше застыли.

Мы составили памятку правильного выбора конфет и предлагаем ее вам.

Конфета:

• Должна как можно меньше по времени находиться во рту, пока ее ешь.
• Не должна быть кислой.
• Не должна прилипать к зубам.
• Больше содержать какао.
• Может содержать фрукты, ягоды или сухофрукты.

Данная памятка является продуктом нашего проекта.

В нашей группе была запланирована Акция «Здоровые зубы – счастливые люди». Мы нарисовали листовки. В связи со сложившимися обстоятельствами (карантинные мероприятия) данная акция была проведена онлайн.

На наш взгляд, данный проект позволяет развивать исследовательские навыки и познавательный интерес детей, а также осознанно подходить к выбору сладостей, менее вредных для здоровья зубов, заботиться о здоровье своего организма.

Литература:

1. Баранова   Л.А.«Конфетка   по   праздникам».   -   М.:   «Питание   и

общество».

2. Ивченко З. «Домашние сладости и конфеты делаем сами» М.: Клуб семейного досуга, 2016г.

3. Ликум А. Всё обо всём. Популярная энциклопедия для детей. Компания «Ключ – С». Филологическое общество «Слово» ТКО АСТ– М., 1994.