Детская деятельность

Формы и методы организации

совместной деятельности

Двигательная

Подвижная игра «Калачи»

Физкультминутки:

Пальчиковая гимнастика: «Месим тесто», «Горошинки», «Орешки».

Экскурсия в хлебный магазин (с родителями)

Игровая деятельность

Словесная игра: «Узнай по описанию»,

«Назови разные блюда из круп», «Вершки и

корешки».

Хороводные игры: «Каравай», «Земелюшка –

чернозем», «Урожай у нас хорош»

Дидактическая игра: "Сложи правильно", «Что за чем», «Скажи иначе», «Назови действия людей, работающих на земле», «Что лишнее?»

Коммуникативная

Беседы о хлебе:

«Что у нас на столе бывает ежедневно?», «Кто такой хлебороб», «Что такое злаки и из чего пекут хлеб?»; Пшеница. Рожь.

«Почему нужно беречь хлеб».

Составление рассказов: по иллюстрациям «Как выращивали хлеб».

НОД: «Хлеб – всему голова».

Отгадывание загадок.

Чтение художественной

литературы

Чтение сказок: «Мальчик с пальчик», «Мужик

и медведь», «Петушок и два мышонка», рассказ

К.Паустовского «Теплый хлеб», «Дом зерна», «Лисичкин хлеб», сказка «Колосок» и др.

Заучивание стихотворений:

В. Данько «Откуда хлеб пришел»

В.Степанов «Полюшко поле»

П.Руденко «Хлеб»

Заучивание пословиц, поговорок:

«Хвала рукам, что пахнут хлебом»

«Что летом уродится, все зимой пригодится»

«Хочешь есть калачи, не лежи на печи»

«Не велик кусок пирога, а стоит много труда»

«И обед не в обед, коли хлеба нет»

«Гречневая каша – матушка наша, а хлеб

ржаной – отец наш родной» и др.

Исследовательская

деятельность

Рассматривание и сравнивание зерен (ржи,

пшеницы, ячменя, овса).

Превращение зерна в муку (камни, кофемолка)

Из чего делают хлеб (тесто)

Социализация

Сюжетно-ролевая игра «Хлебопекарня», «Семья»;

Дидактическая игра «Почемучка»;

Сюжетно – ролевые игры: «Пекари», «Магазин».

Дидактические игры: «Угадай, что в мешочке»,

«Разложи по порядку», «Сложи колосок», «Чем

пахнет магазин», «Угадай на вкус»

Здоровье

Беседы о пользе хлеба, о бережном отношении

к нему

Познание

Рассматривание иллюстраций, картин с

изображением уборки зерна и выпечки хлеба

Знакомство с профессиями пекаря, кондитера и др.

Изобразительная деятельность

(Продуктивная)

Грузовая машина «Хлеб» (аппликация),

Мельница (аппликация),

Колосок (рисование), Колобок (рисование).

«Я пеку, пеку, пеку» (лепка),

«Гараж», «Дом для зерна» (конструирование). 

Музыкальное воспитание

Прослушивание музыки П. Чайковского из альбома «Времена года» («Песня косаря», «Жатва»); песни «Хлеб – всему голова».

Работа с родителями

Попросить сходить с детьми в булочную, рассмотреть какие бывают хлебобулочные изделия.

Подготовить с детьми рассказы «Что я знаю о хлебе»

Оформление информационных папок.

Досуг

Просмотр мультфильмов: «История про девочку, наступившей на хлеб», «Чудо – мельница», «Мальчик-с-пальчик», «Колобок».

Инсценировка сказки «Колобок».

Экспериментальная деятельность

Водяная мельница

Ветряная мельница