Долгосрочный проект. "Станет ли капуста радугой?"
проект (старшая группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ТЮМЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕРВИШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «СИБИРЯЧОК»

(МАДОУ ЧЕРВИШЕСКИЙ ДЕТСКИЙ САД «СИБИРЯЧОК»)

625519, Тюменская область, Тюменский район, с. Червишево, ул. Магистральная, 2а

Тел/факс: 778-122, 779-383(филиал в с. Онохино) Е-mail: sibir_sad_72@mail.ru, ОКПО 84678411, ОГРН 1087232002714, ИНН/КПП 7224037923/7224010

                                                                          Подготовила

                                                                           Вишнякова Светлана Александровна,

                                                                           Воспитатель  МАДОУ  Червишевского

                                                                           детского сада «Сибирячок»

                                                Проект « Станет ли капуста радугой?»

Тип проекта:    Исследовательский.

Капуста частый гость на нашем столе и занимает одно из первых мест в каждом доме. А много ли мы знаем о ней?                                                                                                     Название этого овоща пошло с латинского слова caput (капут), что в переводе на русский – голова. И вправду капуста походит на голову.  Капуста – уникальный продукт, который имеет в своем составе огромное количество полезных для здоровья веществ и витаминов.  В Японии капусту оценили не только как овощ, но и как декоративное растение, которое украшает сады и клумбы.                                                                                Но поводом для эксперимента послужил факт содержания в ней 91% воды.                                                                                              А что если капусту поливать водой разных цветов? Примут ли кочаны цвет этой воды? Увидим ли мы на грядках цвета радуги?

Содержание проекта:

Мы решили исследовать два вида капусты- это белокочанная и пекинская. Рассаду белокочанной капусты посадим за ранее на подоконниках в группах. В конце мая и в начале июня мы высадим нашу рассаду в горшки на улицу, а пекинскую капусту посадим семенами  в отдельные горшки. Все горшки прономеруем и составим таблицу полива, то есть каждый  горшок с капустой мы будем поливать водой разного цвета  используя пищевой краситель.  Для сравнения высадим два корня капусты просто в грунт и будем поливать простой водой.

Актуальность:

Как известно, "самое лучшее открытие то, которое ребенок делает сам". Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребенку самостоятельно найти ответы на вопросы и  удовлетворить детскую любознательность, привить навыки активности и самостоятельности и интерес к исследовательской деятельности.

Цель:

Вызывать интерес к исследовательской деятельности. Помочь  детям самостоятельно посадить капусту, поливать, ухаживать за ней. Дать детям возможность самостоятельно проводить эксперименты и вести наблюдения. Бережно относится к природе, уважать труд  другого человека и дружно работать в коллективе.

Задачи:

1. Развивать познавательные интересы детей в процессе исследовательской деятельности
2. Приобретать новую информацию через экспериментирование.
3. Формировать умение детей делать выводы на основе практического опыта и применять в самостоятельной деятельности.

Участники:

Воспитатели, дети, родители.

Срок реализации :

Долгосрочный – с 25 апреля по сентябрь.

Этапы реализации проекта:

1этап. Подготовительный

1. Составление таблицы полива.
2. Вовлечение родителей в процесс.
3. Посев семян на рассаду на подоконнике в группе.
4. Наблюдение за всходами, уход.
5. Ведение фото дневника наблюдений.

2 этап. Основной.

1. Посадка рассады капусты в горшки (на улице)
2. Посадка семян пекинской капусты в горшки ( на улице).
3. Полив . Уход за растениями.
4. Наблюдение за ростом капусты, изменениями (ведение фотодневника)
5. Помощь родителей в уходе.

3 этап. Заключительный

1. Сбор урожая.
2. Выставка полученного урожая входе эксперимента.
3. Фотовыставка « Как мы потрудились»

План работы

(Апрель, май)

Беседа и рассматривание иллюстраций о разновидности капусты. Разгадывание загадок, разучивание пальчиковой гимнастики «капуста». Посев  семян белокочанной капусты на рассаду в группе на подоконнике  и уход за ними.

Сроки посева с 25 апреля до 10 мая. Ведение фото дневника наблюдений с использованием лупы.

(Июнь)

Высадка рассады белокочанной капусты в горшки на улице.

Посадка  пекинской капусты в горшки семенами . Сроки посадки с 1  по 10 июня. Уход  и полив капусты производим согласно таблице.

Беседа « лечебные свойства капусты».

Рисование и раскрашивание капусты.

Привлечение родителей в обработке капусты.

Ведение фото дневника наблюдений.

(Июль)

Уход  и полив капусты производим согласно таблице.

Сделать коллективную аппликацию «капуста».

Разучить пословицы и поговорки о капусте.

Ведение фото дневника наблюдений.

Лепка «Капуста».

(Август)

Уход  и полив капусты производим согласно таблице.

Беседа о ее происхождении и полезных свойствах.

Игра  «Назови какая она- капуста».  

Ведение фото дневника наблюдений.

(Сентябрь)

Подведение итогов исследования.

Оформление выставки .

Коллективная работа фотовыставки   «Как мы потрудились» .

Ожидаемый результат:

Получение положительного результата исследования, кочаны капусты должны окрасится в цвет воды  которой ее поливали. Положительные эмоции детей, желание исследовать и познавать мир, основываясь  на  практический опыт. Умение оценивать свой труд и труд своих товарищей. Всегда идти к намеченной цели и не сдаваться.

Вовлечение родителей в жизнь детского сада.