Реализации среднесрочного проекта «Его величество – Хлеб». Игра-экспериментирование: "Волшебный колосок".
опыты и эксперименты (старшая группа)

30.10.2020 в группе №10  (старшая) ДК “Южное солнышко» в рамках реализации среднесрочного проекта «Его величество – Хлеб» была проведена игра-экспериментирование: "Волшебный колосок".

Дети вспомнили процесс выращивания хлеба. В ходе игры перед детьми были поставлены следующие вопросы: Хлеб получается из зернышек? А как же эти колоски с зернышками вырастают в поле? Из чего делают белый хлеб? (из пшеницы). А из чего получается черный хлеб? (из ржи). Почему пшеницу и рожь называют «зерновыми» растениями? (Они дают зерно). Какие еще бывают зерновые растения? (Кукуруза, овес).

На все эти вопросы дети нашли ответы с помощью познавательно-исследовательской деятельности. Они рассмотрели колосок ржи и пшеницы, сравнили их. Чем они похожи? (У этих растений есть стебель, усики, зернышки, они зерновые). А чем они отличаются? (Зерна ржи длинные, а пшеницы – круглые. Колосок пшеницы толще, чем колосок ржи). При помощи лупы ребята  рассмотрели и сравнили зёрна (ржи, пшеницы, ячменя, овса).

В исследовательской мини-лаборатории дети смогли провести опытно-экспериментальную деятельность: превратили зерна в муку с помощью кофемолки. Познакомились с принципом работы ручной мельницы и способом получения муки из зерна с её помощью.
В ходе деятельности дети логически мыслили, рассуждали, делали выводы и умозаключения.