Главные вкладки

    Печенье"Вкусные фигурки"
    план-конспект занятия по аппликации, лепке (средняя группа) по теме

    Конспект сюжетно-ролевой игры из серии "Кондитер" в средней группе

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Файл syuzhetno.docx12.52 КБ

    Предварительный просмотр:

    Сюжетно-ролевая игра

    Печенье «Вкусные фигурки»

    Цели:

    - Закрепить знания детей о кондитерских изделиях;

    - Упражнять в замешивании и раскатывании теста, вырезании из него фигурок;

    Дать понятие о разных видах теста;

    Воспитывать дружеские отношения, аккуратность, самостоятельность.

    Продукты: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 грамм сливочного масла.

    Оборудование: Миска, для теста, два мерных стакана, разделочные доски, скалки, формочки, лопатка, противень, полотенце.

    Занятие:

    Воспитатель: Ребята к нам сегодня придут в гости наши мамы и бабушки, а когда приходят гости, гостеприимные хозяева угощают чаем гостей. Давайте к чаю постряпаем печенье: «Вкусные фигурки»?

    Дети: Давайте.

    Воспитатель: Отгадайте, какие продукты нам нужны для печенья.

    Без этого продукта, ребята, никуда.

    Чтобы испечь нам что-то, всегда нужна …(мука).

    Белый а не снег, крупинками, а не соль.

    Сладок, а не конфета. (Сахар)

    Сначала нужно смешать 200 грамм сливочного масла с 1 стаканом сахара. Затем постепенно добавлять в тесто муку. Все тщательно вымесить и раскатывать. Очень важно соблюдать последовательность в замешивании теста. Тесто бывает дрожжевое – для пирогов, пельменное – для пельменей и чебуреков, слоёное и песочное для тортов и пирожных. А какое у нас тесто?

    Дети: Песочное.

    Воспитатель: Почему вы так решили?

    Дети: нет дрожжей. Кладётся сода.

    Воспитатель: Как называют людей, которые работают с тестом?

    Дети: Кулинарами. Воспитатель: Чем можно раскатать тесто?

    Дети: Скалками.

    Воспитатель: А ещё чем?

    Дети: Бутылкой с холодной водой или стеклянной

    Воспитатель: Раскатывать кусочки теста надо одинаковой средней толщины, потому что тонкие сгорят, толстые не пропекутся.

    Дети проверяют толщину теста пальчиком. Затем вырезают разные фигурки и выкладывают на смазанный маслом противень печенье. Повар ставит противни на 20 минут в духовку.

    Проводится чаепитие.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Вкусное печенье

    Сюжетно-ролевая игра  из серии "Кондитер" с детьми средней группы....

    НОД. Направление "Художественно- эстетическое развитие". Тема "Вкусное печенье"

    В сценарии описана игровая ситуация по лепке печенья из солёного теста....

    "Раз фигурка,два фигурка"

    «Раз фигурка, два фигурка»Цели: Закреплять знания о геометрических фигурах, отвечать на вопрос "сколько?\'\' словами один, много, ни одного.Продолжать формировать умение составлять группу из о...

    «Вкусное печенье». Конспект непосредственно образовательной деятельности с детьми первой младшей группы (лепка)

    laquo;Вкусное печенье. Конспект непосредственно образовательной деятельности с детьми первой младшей группы (лепка)  Конспект непосредственно образовательной деятельности с детьми первой мл...

    Презентация "Вкусное печенье"

    quot;Я рисую рыбку, птичку и грибок. Вот и бабочка села на цветок". Дети с большим интересом принимали участие в создании объемных и силуэтных фигурок из теста....

    Один час с мамой " Вкусное печенье"

    В нашей группе часто проходят мероприятия "Один час с мамой"...