Конспект НОД по направлению «Художественно-эстетическое развитие» - лепка в старшей группе Тема «Пряники русские».
план-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа) на тему

Конспект НОД по направлению «Художественно-эстетическое развитие» - лепка в старшей группе

Тема «Пряники русские».

Задачи: Продолжать вызывать интерес к лепке из соленого теста. Формировать умение вырезать пряники с помощью формочек для выпечки. Активизировать приемы декорирования лепных образов с помощью природных материалов. Воспитывать интерес и эстетическое отношение к народной культуре.

Материалы и оборудование: соленое тесто, дощечки, формочки для теста, скалочки, тарелочки с природным материалом (семена арбуза, подсолнуха, и др., влажные салфетки, домик Матрешки.

Планируемый результат: Появление интереса к технике лепки из соленого теста, проявление уважения к русским народным промыслам и традициям.

Организованная деятельность детей:

Воспитатель: Звенит волшебный наш звонок, зовет ребяток он в кружок. (звенит звонок, дети становятся в круг.) Молодцы, ребята, а теперь давайте вспомним наше утреннее приветствие.

Утреннее приветствие:

Дети: Собрались все дети в круг Стать в круг

Я твой друг и ты мой друг, Показать на себя, на ребят

Крепко за руки возьмемся. За руки

И друг другу улыбнемся Улыбка

Воспитатель: Ребята, у нас сегодня необычное занятие, мы с вами отправимся в гости. Вы любите ходить в гости?

Дети: Да!

Воспитатель: А чтобы узнать к кому мы пойдем в гости нужно отгадать загадку:

Загадка:

Деревянные подружки

Веселушки - хохотушки

Не нарадуется взгляд

Если выстроятся в ряд

А попрячутся друг в дружку

Видишь старшую подружку.

Кто это?

Дети: Матрешки!

Воспитатель: Правильно, вот в этом расписном домике живет Матрешка. Она всех потешит, всем споет. Очень деток в гости ждет. (Из домика выходит Матрешка.)

Матрешка: Здравствуйте, детишки!

Я - веселая Матрешка

Рада гостям, как добрым вестям

Каждому найдется местечко и словечко.

(Дети усаживаются на стульчики перед домиком Матрешки).

Каждому гостю - красное место

Самовар мой закипает

(Показывает на накрытый стол)

Деток к чаю приглашает

Со сдобными и вкусными

Пряниками русскими!

Воспитатель: Вот как чай закипит, мы обязательно съедим пряники, а сейчас давайте посмотрим какой они формы, на что они похожи?

Дети: Круглые и овальные. Похожи на яблочко, грушу, ягодку.

Воспитатель: А как затейливо украшены наши прянички. Ребята, а вы хотите научиться стряпать такие пряники?

Дети: Да!

Матрешка: Я вас научу. А поможет мне в этом веселая игра. Становитесь, дети в круг будем с вами тесто месить.

Игра «Замеси тесто».

На столе стояла миска, - Идут по кругу

Ну а в миске пусто

Заведи Матрешка тесто - В другую сторону

Будет очень вкусно

Чтоб фигуристый и ярок - Рисуют в воздухе

Получился русский пряник

Тесто нужно нам размят ь, - Мнут

Скалкой дружно раскатать - Раскатывают

Другим боком повернуть - Поворачивают

И еще чуть-чуть катнуть - Раскатывают

А потом, а потом - Ладони в верх

В руки формочки возьмем - Пальчиками в сторону вверх

На тесто мы ее поставим - Ладони вниз

И немножечко надавим - «Надавить»

А теперь смотрите сами - Руки перед собой

Пряник прямо перед нами

И чтоб радовал он взгляды - Движение пальчиком «тычок по кругу»

Нам украсить его надо.

Воспитатель: Спасибо, Матрешка, за науку. Ребята, запомнили как готовятся прянички?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда наденьте фартучки, засучите рукава и принимайтесь за работу. (Звучит мелодичная русская народная мелодия, дети лепят с помощью формочек пряники, украшают их природным материалом и выкладывают на поднос.)

Матрешка: Ай, да молодцы, детки, на славу потрудились! Пряники мы на кухне испечем и потом пить чай пойдем,

Воспитатель: А сейчас давайте в круг веселый соберемся

Снова за руки возьмемся

И не будем огорчаться

Что пришла пора прощаться

Ведь вы все хорошо занимались, с помощью формочек лепили прянички, с любовью их украшали, поэтому пряники получились настоящие –русские, фигурные, которые издавна выпекали на Руси и дарили тем, кого любят.

Ритуал прощания:

Все ребята молодцы

Все ребята удальцы

Помашем на прощание

И скажем: «До свидания».