Консультация для родителей «Чрезмерный вес ребенка – угроза здоровью»
консультация по физкультуре на тему

консультация

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon konsultatsiya_4.doc37.5 КБ

Предварительный просмотр:

Консультация на тему:

«Чрезмерный вес ребенка – угроза здоровью»

     В последнее время достоверно установлено, что избыточная масса тела, накопленная в раннем возрасте, предрасполагает к развитию ожирения. То количество жировых клеток, которое образуется в организме в течение первого года жизни, затем практически не уменьшается. Оно может лишь возрастать и действительно возрастает.

     У полных детей снижена сопротивляемость инфекциям, нередко высокое артериальное давление, нарушение осанки, плоскостопия, искривление ног, отставание в половом развитии. У детей с лишним весом, как правило, тяжело протекают респираторные заболевания. Отмечено, что экземы, крапивница, риниты у них встречаются в 1,5 раза чаще.

     Кроме того, рано или поздно наступает время, когда тучный ребенок начинает страдать из-за своей внешности, особенно, если он окружен людьми, насмехающимися над его полнотой. В таком случае у ребенка может развиться чувство неполноценности, неуверенности в себе или, наоборот, агрессивности.

     Для того, чтобы определить, есть ли у ребенка отложение избыточного жира, устанавливают величину жировой складки на уровне пупка, захватив ее пальцами одной руки. Толщина такой складки более 2-3 см свидетельствует о появлении избыточного жира. Что необходимо сделать для снижения веса ребенка?

  1. Проводить физические упражнения, которые улучшают обмен веществ и способствуют усиленному сжиганию жира у тучных детей.
  2. Пить талую воду для улучшения обмена веществ.
  3. Осуществлять закаливание ребенка, так как оно не только укрепляет общую сопротивляемость организма, но и улучшает энергетический обмен, обеспечивая рациональную утилизацию жира.
  4. Рационально питаться:
  • давать детям больше сырых овощей, фруктов, в которых много клетчатки;
  • важно, чтобы ребенок ел не менее четырех раз в день, при этом 75-90% пищи – до 17-18 часов, а после 18 часов только кисломолочные продукты или овощи (исключая картофель);
  • уменьшить в рационе жирообразующие продукты – мучные изделия, крупы, картофель, сладости. К ожирению также приводит избыток жиров, сахара, соли или явный недостаток соли;
  • для предотвращения у ребенка авитаминоза рекомендуется употреблять в пищу растительное масло;
  • постараться исключить специи, возбуждающие аппетит: хрен, горчицу, перец, чеснок;
  • не есть на ходу.

Некоторые принципы питания для детей:

  1. Детям не рекомендуется пить напитки типа кока-колы. Подобного рода напитки содержат много сахара, а также кофеин, являющийся возбуждающим средством. Многие замечают, что такие напитки не очень хорошо утоляют жажду. Кроме того, они наносят вред зубам и могут привести к избыточному весу. Лучшие напитки для детей – свежеприготовленные соки или подслащенный фруктовый чай.
  2. Детям дошкольного возраста можно в качестве лакомства предлагать халву, в которой много минеральных веществ: калия, кальция, магния, фосфора, железа, витамина РР.
  3. Специалисты по питанию советуют ограничить употребление детьми шоколадных конфет и чистого шоколада. Чем позже ребенок начнет есть шоколад, тем лучше. Кроме того, следует учитывать, что в настоящее время много шоколадных подделок, в которых дорогое какао-масло заменено на дешевые кондитерские жиры. Лучше покупать немецкий, английский, швейцарский, французский и русский шоколад.
  4. Бытует мнение, что выздоравливающему ребенку полезно пить куриный бульон. На самом деле это не так. Ведь в бульон обычно попадают самые вредные химические вещества, содержащиеся в мясе: такие как креатин и другие. Кроме того, в последнее время в мясе нередко содержатся различные химические препараты (используемые для увеличения веса), которые при варке мяса переходят в бульон и наносят ущерб здоровью ребенка.

Следовательно, питание должно обеспечивать растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами. При организации питания следует соблюдать возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах.

     Нормы физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии (в день)

(СанПиН 2.4.1.1249-03)

Возраст детей

Энергетическая ценность (ккал)

Белки (грамм)

Жиры (грамм), всего

Углеводы (грамм), всего

всего

В т. ч. животные

0-3 мес.

115

2,2

2,2

6,5 (0,7)

13

4-6 мес.

115

2,6

2,5

6,0 (0,7)

13

7-12 мес.

110

2,9

2,3

5,5 (0,7)

13

До 3 лет

1540

53

37

53

212

3-7 лет

1970

68

44

68

272

  Потребности детей первого года жизни в энергии, белке, жирах, углеводах даны в расчете г/кг массы тела.

  В скобках указана потребность в линолевой кислоте (г\кг  массы тела).

  Величины потребностей в белке даны для вскармливания детей материнским молоком или заменителем женского молока с биологической ценностью (ВЦ) белкового компонента более 80%; при вскармливании молочными продуктами с БЦ менее 80% указанные величины необходимо увеличить на 20-25%.

Рекомендуемые объемы порций для детей

(СанПиН 2.4.1.1249-03)

Наименование блюд

Вес (г)

Возраст детей

1 год-

1год 6 м.

1год 7м.-3 года

3 года 1м.- 5 лет

5 лет 1м.-7 лет

Завтрак

Каша, овощное блюдо.

Яичное, творожное, мясное, рыбное блюдо.

Салат овощной.

Кофе, чай, молоко.

130

50

20

100

150

60

30

150

180

70

40

180

200

80

50

200

Обед

Салат, закуска.

Первое блюдо.

Блюдо из мяса, рыбы, птицы.

Гарнир.

Третье блюдо (напиток).

30

100

50

100

100

40

150

60

120

150

50

180

70

130

180

60

200

80

150

200

Полдник

Кефир, молоко.

Булочка, выпечка (печенье, вафли).

Блюдо из творога, круп, овощей.

Свежие фрукты.

150

40

50

100

150

60

60

100

200

70

70

150

200

90

100

200

Ужин

Овощное, творожное блюдо, каша.

Молоко, кефир.

Свежие фрукты.

Хлеб на весь день:

- пшеничный

- ржаной

150

150

50

40

10

180

150

70

70

30

200

200

100

110

60

250

200

120

110

60