"Мыловарение".
творческая работа учащихся по конструированию, ручному труду (старшая группа)

Почему мыло моет?

Молекулы мыла в воде формируют так называемые мицеллы – вещества, которые по форме очень похожи на головастиков. «Голова» у них гидрофильная (притягивает) воду, а «хвост» - липофильный (притягивает жиры и отталкивает воду). Если на поверхности, которую ты обрабатываешь мылом, есть жир, то эти «головастики» обволакивают его и удаляют вместе с водой.

Мыло можно приготовить двумя способами: горячим и холодным. При холодном мыльные ингредиенты не варятся, а замешиваются. Процесс замешивания проходит быстро, зато период созревания продолжается около месяца.

При горячем способе процесс изготовления более продолжительный, но воспользоваться готовым продуктом получится намного раньше. Такое мыло смыливается быстрее, чем когда изготавливается холодным способом.

Первый шаг на пути к отличному результату – составление рецепта. Основными ингредиентами являются растительные масла, щёлочь и жидкость – вода или отвары трав. От состава масел зависят такие качества мыла как пенообразование, твёрдость, срок годности.

Щёлочь используется двух видов: гидроксид калия и гидроксид натрия. Натриевая щёлочь применяется для производства классического мыла, а калиевая – для жидкого, являясь основой для шампуней и скрабов.

Конечный результат в деле мыловарения зависит от правильных пропорций основных компонентов. Каждое масло имеет своё число омыления, что означает количество щёлочи нужной для превращения масла в мыло. Эти данные заложены в мыльных калькуляторах, которые можно найти в интернете; их использование просто и понятно.

Пережир – количество масла, которому не хватило щёлочи для реакции омыления. Оно не станет мылом, а будет выполнять уход за кожей.  При холодном способе «лишнее» масло закладывается в калькулятор для расчёта. Горячий способ предполагает добавление пережира в мыльную массу перед её выкладыванием в форму.

Потребуется одежда с длинными рукавами, средства защиты. Работать надо при открытом окне или включённой вытяжке, без присутствия посторонних лиц. Есть смысл держать на столе открытую бутылку с раствором уксуса – для промывания возможного места соприкосновения щёлочи с кожей или одеждой.

В средние века мыло ценилось буквально на вес золота и было доступно только богатым людям.

У нас в руках оказался  набор по мыловарению. Мы расскажем тебе историю мыла, объясним, почему она моет, и покажем, как можно сделать уникальное мыло своими руками.

Состав набора:

- эфирные масла (эвкалипт, жасмин, апельсин);

- красители;

- молотый кофе;

- форма для мыла;

- перчатки (1 пара);

- пипетка Пастера (1мл) 4 шт;

- бумажная подставка для мыла 1шт;

- мерный стакан 1шт;

- блоттер 2шт;

- мыльная основа,160г (+/-10%).

По  археологическим данным, первое напоминание о мыльной основе датируется  примерно 2500 годом до н.э. – его нашли на шумерских табличках. Однако еще задолго до этого люди применяли различные смеси, чтобы очищать тело и стирать одежду. Так, например, древние египтяне использовали воду с добавлением пчелиного воска в качестве моющего средства. В древней Греции мылом служил мелкий песок: им натирали тело, а потом смывали водой. Сейчас мы назвали бы это скрабом  - смесью, которая очищает кожу, воздействуя на нее механически.

Древние шумеры  получали мыльный раствор путем кипячения воды, золы и животного жира. Этот рецепт, немного видоизмененный с учетом современных технологий, до сих пор используют для производства мыла в промышленном масштабе.

Мы будем использовать готовую мыльную основу, которой придадим форму и которую модифицируем с помощью различных добавок:

1.В наборе мыльная основа в твердом виде - ее нужно расплавить. Для этого воспользуемся водяной баней или микроволновой печью.

Мы использовали микроволновую печь.

- налили в мерный стакан 25 мл воды (первое деление на стакане) и добавили в нее примерно четверть от мыльной основы в наборе ;

- поставили в стакан микроволновую печь и подогревали его в несколько приемов по 5-10 секунд;

- постоянно контролировали раствор – важно, чтобы он не закипел;

- перемешивали раствор после каждого подогрева;

- продолжали нагревать смесь до тех пор, пока мыльная основа полностью не расплавилась.

Мыльная основа готова. И мы можем модифицировать свое мыло. Добавляем все дополнительные ингредиенты, пока смесь находится в расплавленном состоянии. Если смесь начинает застывать, немного подогреем его, чтобы она опять расплавилась.

Мыло можно сделать ароматным. Для этого используй эфирные масла, входящие в набор. Эфирные масла обладают насыщенным ароматом – если добавить их слишком много, мыло будет иметь слишком сильный запах, который может быть неприятен. Для придания аромата достаточно 1-2 капель. Добавляй эфирные масла с помощью пипетки из набора. Можем использовать один аромат, можем смешать несколько. Учтем, что для каждого масла нужно использовать чистую пипетку.

Мылу можно придать цвет. Для этого пипеткой добавить в мыльную основу понравившийся нам краситель.

Мыло можно сделать с эффектом скраба. Для этого добавив в мыльную основу молотый кофе.

Не забываем  тщательно перемешивать смесь после каждого нового компонента, чтобы добиться равномерного распределения добавок.

Можно сделать мыло из нескольких цветных слоев. Для каждого цвета используем небольшое количество мыльной основы (примерно десятую часть). Расплавим основу и добавим в нее понравившийся цвет. Готовую смесь выльем в форму и дождемся, пока она застынет. Добавляем следующий цветной слой только после того, как застынет предыдущий.

Осталось разлить мыло в формочку. Полоску бумаги из набора соединим в круг. Это подставка - установим на нее формочку. Учтем, что мы будем работать с горячим раствором, поэтому нельзя использовать поверхность, которая неустойчива к повышенным температурам. Лучше возьмем, например, плоскую тарелку. Смесь горячая, поэтому работаем с ней аккуратно: выльем мыльную основу в формочку. Выливаем раствор маленькими порциями и следим, чтобы смесь не переливалась через край формочки. Оставим формочку, пока вся смесь не застынет. После того, как смесь застынет, уберем формочку в холодильник на 1-2 часа. Теперь можно доставать мыло из формочки. Если оно не «вываливается» из нее, просто поддеть его чем-нибудь с одной стороны.

У нас получилось сделать мыло своими руками!