устное народное творчество "Масленица"
методическая разработка (старшая группа) по теме

Устное народное творчество

МАСЛЕНИЦА

Реб.

Сегодня у нас веселье,

Масленицы продолженье,

Третий день лакомкой зовется,

Пусть он радостью, весельем

В душах отзовется!

Реб.

Масленица-кривошейка,

Встретили мы тебя хорошенько:

С музыкой и весельем,

С блинцами, с каравайцами,

С сыром, маслом, калачом,

Да медочком.

Реб.

А кто же блинов нам напечет? …Хозяюшка!?

Реб.

Масленка-кривошейка поможет мне блинки замесить. (Берет квашню.)

Блины печь - дело сложное:

Растворю я квашонку на донышке,

Поставлю квашонку на столбушке.

Будет моя квашонка полным-полна,

Полным-полна, с краями ровна!

Чтобы приготовить блины, много секретов надо знать. Тесто надо ставить на снеговой воде, когда всходит месяц, да приговаривать:

Месяц ты, месяц,

Выгляни в окошко,

Золотые рожки,

Подуй на опару.

- Ах, хороша опара уродилась.

А ну, отгадайте, что делать буду:

-На плешивого маслом капну,

По плешивому тестом хлопну,

Плешь обдеру да опять наведу.

А кто таков Иван Громков?

Сел на конь и поехал в огонь!

Что мне поможет блины испечь? (Сковорода)

Реб.

Ах ты, Масленка-кривошейка,

Ты пришла с добром,

Завертела все кругом,

Со блинками, пирогами,

Да с оладьями!

Блины масляные,

Шаньги мазаные.

Как на масляной неделе

Из печи блины летели.

Вот блиночков пара,

Ешьте с пылу, с жару!