Чем кормить детей летом?
консультация (старшая группа) на тему

Питание детей летомстановится более разнообразным, ведь лето – это время свежих овощей, различных фруктов, насыщенных витаминами, минералами. Рацион питания, независимо от времени года, для растущего организма должен быть сбалансирован, то есть присутствие белков и жиров, плюс углеводов необходимо соблюдать в полном объеме.

                Составляющие питания детей летом:

Белки – строители организма. Правильное питание без белков животного происхождения представить не возможно. Многие дети не едят мясо. И у родителей возникает серьезная проблема, по поводу этого нюанса. Летом легко сделать молочный коктейль, добавив различные наполнители, можно включить в состав коктейля немного творога, и проблема почти решена. С коктейлем можно предложить яйцо или бутерброд с отварным нежным мясом, малыш не устоит! Набегавшись на улице, а после, пообедав вкусной белковой пищей, организм восстановит силы и будет снова готов к летним приключениям.

Жиры. Жиры бывают, конечно, растительного и животного происхождения. Потребность в жирах растительного происхождения 35% от общего количества жиров. Получить их можно, включая в рацион при питании детей летом растительное, оливковое, арахисовое масло, плюс орехи. Эти продукты сбалансированы полиненасыщенными жирами, необходимыми для детей.

Витаминов хоть летом и много, расход их тоже увеличен, поэтому как не странно летом нехватка витаминов возрастает. Витамин С, самый необходимый витамин, для поддержания иммунной системы, получить его можно из различных продуктов, лидеры в этом вопросе, бесспорно, шиповник, петрушка, смородина, лимоны, апельсины, зеленые яблоки и многие ддругие. 

                 Правила питания детей летом:

Жара, а значит потребление, потеря водыорганизмом возрастает в несколько раз. Компоты без сахара, морсы, зеленый чай - отлично утолят жажду! Напиток должен быть комнатной температуры, но не ниже 18 градусов, чтоб не навредить здоровью в летний зной. Воду лучше пить с утра.

• Превыше всего гигиена перед едой, правильное хранение приготовленной пищи.
• Сырые овощи и фрукты должны попасть в руки ребенка, после тщательной обработки. То есть взрослые должны хорошо вымыть продукт и многократно ополоснуть водой.
• Салаты употреблять лучше сразу после того, как вы их приготовили, не потеряются витамины, и блюдо будет более вкусным и свежим.
• Воду для приготовления еды для ребенка использовать только проверенного качества.

Пусть летняя пора принесет только здоровье вам и вашим деткам!