Рецепт блинов "Пальчики оближешь" 2018г
методическая разработка (подготовительная группа) на тему

Блины

      «Пальчики оближешь»

Сделать опару: 0,5литров тёплой воды

                                   3-4 яйца

                                   2столовые ложки сахара

                                   1,5 чайной ложки сухих дрожжей

Муки добавить столько, чтоб получилось тесто густой каши. Поставить опару в тёплое место на

1,5-2 часа. После этого вскипятить молоко 1 литр. Половину молока вылить быстро, остальное лить медленно помешивая, как бы взбивая венчиком до образования однородной не густой массы как на обычные блины.

Добавить:растительное масло

                   соль

                   соду на кончике ножа.

Выпекать тоненько, когда

тесто немного остынет.

Смазать готовые блины

сливочным маслом.

Приятного

Аппетита!!!