Хлеб - всему голова
методическая разработка (подготовительная группа)

В каждом зёрнышке пшеницы Летом и зимой,

Сила солнышка хранится И земли родной.

И расти под небом светлым, Строен и высок,

Словно Родина бессмертный, Хлебный колосок

                                               . (Орлов В.)

Сегодня речь пойдет о приобщении детей к народным традициям, культуре. Давайте познакомим наших малышей с хлебом, расскажем о том, как люди его выращивали раньше и как выращивают сейчас, какие умные машины придумали люди в помощь себе. Познакомим с профессиями людей, которые для нас выращивают хлеб.

Цель: ознакомление детей с процессом выращивания и приготовления хлеба.

Задачи: 1. формировать представление о процессе производства хлеба;

2. знакомить детей с разнообразным миром зерновых хлебных культур;

3. воспитывать бережное отношение к хлебу;

4. закреплять полученные знания о хлебе в повседневной жизни .

Сегодня в течении всего дня мы с ребятами возвращались к этой теме. С утра прошло замечательное и поучительное занятие , ребят познакомили со всеми этапами получения муки и приготовления теста. Посмотрели видео ряд. Дети сами смогли принять участие в замешивания теста, где получили много положительных эмоций. За время сон часа ,тесто поднялось и стало очень пышным. Проснувшись, ребята сами сформировали булочки и отнесли в духовку. В это время пока булочки запекались, мы с ребятами поиграли в русские народные игры "Золотые ворота", "Дедушка Мазай". Ну и кульминационный момент был тот , когда ребята с большим аппетитом кушали свое произведение и угощали сотрудников детского сада. Вот такую замечательную тему мы прошли с ребятами в нашем детском саду.