Экологический проект "Плодово-ягодный питомник"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа) на тему

НОМИНАЦИЯ «ПРЕКРАСНОЕ  РЯДОМ»

Экологический проект «Плодово – ягодный питомник»

Актуальность проекта
   *      «Любовь к Родине начинается с любви к природе». Именно под этим лозунгом детское экологическое движение  страны проводит все мероприятия, которые направлены на то, чтобы наши дети научились любить Родину через любовь к окружающему миру. 
   *    Дело в том, что заложить любовь к Родине, к родному краю, к родной природе, к людям можно только в младшем возрасте. Потом поменять мировоззрение, изменить представления и взгляды человека на окружающее необычайно сложно. Именно поэтому важно своевременно  развивать экологическое сознание маленькой личности. 
   * Учитывая, что государство одним из приоритетных направлений ставит вопрос об охране окружающей среды. Экологическая грамотность, бережное и любовное отношение к природе стали аналогом выживания человека на нашей планете. Таким образом, экологическое образование - актуальная и главная задача.
    * В современных условиях, проблема экологического воспитания дошкольников приобретает особую остроту и актуальность.
      * Экологическое образование в системе дошкольного воспитания имеет большое значение, как начальная ступень системы непрерывного и всеобщего экологического образования. Результативность деятельности в системе дошкольного образования дает хороший задел для последующих за ней ступеней системы экологического образования.                         
   *   Экологическое образование начинается со знакомства с объектами ближайшего окружения, с которыми ребенок сталкивается каждый день. Огромную роль в экологическом образовании детей дошкольного возраста играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. Изучать их можно в   процессе   проектно-исследовательской  деятельности.  В нашей  детском саду «Колокольчик»  детские исследовательские проекты, исследовательские работы, развивающие исследовательские занятия практикуются не первый год. Педагоги считают, что, если ребенок хотя бы раз в дошкольном возрасте участвовал в исследовании окружающих объектов, то успех в дальнейшей учебе в школе обеспечен. Ведь в процессе детского исследования ребенок получает конкретные познавательные  навыки: учится наблюдать, рассуждать, планировать работу, учится прогнозировать результат, экспериментировать, сравнивать, анализировать, делать выводы и обобщения, словом развивает познавательные способности. Поэтому, детям предоставляется дополнительная возможность приобщиться к исследовательской работе, как к ведущему способу познания окружающего мира.
    В качестве объекта исследований выбраны плодово – ягодные растения, что обусловлено рядом причин.

1. Эти растения окружают нас постоянно, однако большинство детей и взрослых не обращают на них внимания. Гораздо больший интерес дошкольники и младшие школьники проявляют к животным и к ярким, красиво цветущим растениям. Опыт показывает, что дети часто воспринимают растения, в том числе и плодово – ягодные культуры, как неживые, поскольку у последних нет способов передвижения, аналогичных животным.

2. Плодово – ягодные культуры — прекрасный объект для фенологических наблюдений, в частности, лиственные имеют ярко выраженные сезонные изменения. На примере плодово – ягодных деревьев могут быть наглядно рассмотрены взаимосвязи растений с окружающей средой и другими живыми организмами, их практическая значимость в жизни человека.

3. Плодово – ягодные деревья играют важную роль в нашей жизни.

4. Плодово – ягодные растения — это крупные объекты. С ними ребенку проще общаться «на равных», чем с небольшими (травянистыми) растениями.

Цели проекта:

1.       Развитие поисково-познавательной деятельности детей дошкольного возраста путем ведения исследовательской опытно – экспериментальной работы;
2. Озеленение и благоустройство территории детского сада «Колокольчик» для улучшения экологической обстановки, и осуществления экологического и нравственного воспитания детей и взрослых. 

Задачи проекта:

- вызвать интерес к исследовательской деятельности,

- развивать умение долгосрочного планирования,

- развивать умение делать выводы, умозаключения,

- пробудить интерес к окружающему миру,

- формировать практические навыки работы,

- создание экологически благоприятной среды на территории МАДОУ ДСКВ «Колокольчик»;

- формирование элементов экологического сознания;

- формировать знания об экосистемной организации природы  в границах обитания человека;

- развивать познавательные умения детей и родителей  при овладении исследовательскими методами познания  природы;

- организовать практическую природоохранную деятельность детей и родителей;

 - содействие сотрудничеству детей и взрослых,

-  формирование у детей представление о необходимости бережного и созидательного отношения к природе через различные виды деятельности:

1. познавательную;
2. ценностно-ориентированную;
3. творческую (художественно-эстетическую);
4. коммуникативную.

Тип проекта: информационно – исследовательский.

Участники проекта:

Дети дошкольного  возраста МАДОУ ДСКВ «Колокольчик».

Срок действия проекта: долгосрочный

Этапы проекта

1 этап – информационно - накопительный

1. Изучение интересов воспитанников для определения целей проекта,
2. Постановка цели и задач,
3. Подбор и анализ специальной литературы по теме «Плодово – ягодные растения»,
4. Составление и обсуждение с участниками проекта поэтапного плана работы,
5. Составление алгоритма исследовательских действий,
6. Создание банка идей и предложений,
7. Выбор оборудования и материалов;
8. Предварительная работа с педагогами, детьми и их родителями.

2 этап -  собственно исследовательский

1. поиск ответов на поставленные вопросы разными способами.

3 этап -  обобщающий (заключительный)

2. обобщение результатов работы в самой различной форме,
3.  анализ, закрепление полученных знаний,
4. формулировка выводов,
5.  составление рекомендаций.

Методы обучения:

наглядные: 

1. наблюдение (кратковременное и длительное),
2.  показ,
3. демонстрация (опытов, слайдов, видеофильмов);

практические:

1. игровые (дидактические игры с предметами, настольно – печатные и словесные, игровые упражнения, игры – занятия, подвижные игры, творческие игры, ролевые игры),
2.  труд (индивидуальные поручения, коллективный труд),
3. метод поисково–исследовательской работы (самостоятельная работа детей с выполнением различных заданий на экскурсиях, занятиях, в ходе проведения простых опытов),
4.  практическая природоохранная работа;

словесные: 

1. объяснение,
2.  рассказ,
3.  беседа с привлечением имеющихся у детей знаний,
4. чтение художественных произведений;

контрольно–диагностические:  тестирование динамики роста знаний, умений, навыков детей.

коммуникативно–развивающие: выполнение творческих коллективных работ, участие в театральных постановках;

интерактивные: обучение во взаимодействии (тренинги, ролевые игры)

Формы работы по реализации проекта:

     Формы, методы и объем работы педагог определяет в зависимости от их возрастных особенностей детей.

      Методика работы с детьми в рамках экологического проекта « Плодово – ягодный питомник»  представляет собой соединение практической деятельности дошкольников с усвоением ими необходимых научных знаний в доступной форме с учетом интегрированного подхода.  

        Выполняя задания, ребята ведут наблюдения, экспериментируют, рисуют, лепят, играют, слушают музыку, знакомятся с литературой, сочиняют сказки и рассказы.

    С раннего детства ребенок видит вокруг себя различные фрукты. Постепенно он запоминает их названия, учится различать по внешнему виду (яблоко, груша), начинает находить  среди фруктов знакомые.

     В младших группах дети отличают и называют по внешнему виду фрукты (яблоко, груша) и ягоды (малина, смородина), уточняют не только названия фруктов, но и с помощью взрослого выделяют и определяют их свойства.

     В средней группе дети знакомятся с новыми плодово-ягодными растениями (слива, вишня, крыжовник), выделяют и определяют признаки и качества фруктов, могут находить их по запаху.

    Чем старше дети, тем менее значима руководящая роль взрослого, тем больше объем и разнообразие выполняемых ребенком исследований. Разнообразнее становятся и формы обобщения материала.

    К выполнению проекта обязательно привлекаются родители.

    Для взрослых участников проекта (педагогов, родителей) – это новые интересные формы взаимодействия с детьми, основанные на следующих положениях:

1.  общение взрослых с детьми должно быть выстроено так, чтобы малыши на живых примерах и образцах поведения активно приобретали личный опыт приобщения к основам экологической культуры;
2. при ознакомлении ребёнка с окружающим миром с самого раннего детства следует делать упор не столько на знания о предметах и явлениях, сколько на навыки бережного (неразрушающего) обращения с ними;
3. каждому дошкольнику должны быть созданы условия для наиболее полного раскрытия его возрастных способностей и возможностей.

Рекомендации педагогу

Реализуя проект, пожалуйста, помните:

1. Работа должна быть организована таким образом, чтобы каждый ребенок хотел участвовать в исследованиях, проявлял инициативу, осознавал, что экологический проект — это интересные задания, которые, кроме него, никто не может выполнить.

2. Необходимо предоставить детям свободу выбора. С одной стороны, есть ряд заданий, которые выполняют все участники проекта, с другой — кто-то из них может предложить что-то свое: самостоятельно понаблюдать, сделать дополнительные рисунки. Опыт показал, что многие ребята увлекаются и не ограничиваются выполнением заданий воспитателя. Свобода выбора реализуется и при определении объекта исследований.

3. Относитесь к любым наблюдениям ребят серьезно. Как можно чаще хвалите их. Дети должны чувствовать значимость того, что они делают. Такое отношение взрослого — прекрасный стимул для развития познавательного интереса.

4. Проявляйте доброжелательное, заинтересованное отношение к детским исследованиям. Никогда не говорите, что ребенок выполнил что-то неправильно, что его выводы ошибочны. Это может погасить интерес к работе. Даже если кто-то из ребят сделал ошибку, неправильный вывод, не акцентируйте на этом внимание, а при помощи наводящих вопросов, незаметно, совместно с ребенком проанализируйте его действия, чтобы он сам понял, в чем не прав. Дети необыкновенно искренни в своих высказываниях, но эту искренность легко уничтожить окриком, указанием на ошибки, неоправданной требовательностью, повелительным тоном. Ребенок не должен бояться ошибиться! К тому же в природе все так неоднозначно: одни и те же явления можно рассматривать с разных точек зрения.

5. Старайтесь избегать назидательности, морализаторства.

6. Старайтесь постоянно поддерживать естественный интерес ребенка к природе, его любознательность, которые особенно характерны для этого возраста. Эти качества — залог успеха реализации проекта. Иногда кажется, что ребенок приводит факты, не относящиеся непосредственно к проблеме. Не торопитесь его прерывать! 
У него своя логика, дайте ему возможность все объяснить, и вы наверняка согласитесь с ним.

7. В процессе исследований должны быть задействованы все органы чувств: и зрение, и обоняние, и слух, и осязание. Важно развивать и поддерживать эмоциональное отношение детей к природе.

8. Помогайте ребенку видеть необыкновенное в обыкновенном, повседневном.

9. Работу в рамках проекта надо вести регулярно, постоянно давая небольшие по объему задания.

10. Необходимо помнить о личностной ориентации, индивидуальном подходе, которые очень важны для детей младшего возраста.

11. Работа в рамках проекта предполагает сотрудничество, сотворчество взрослого и ребенка. Педагог должен быть не руководителем, стоящим над детьми, а соавтором проекта.

12. Никогда не делайте нравоучительных выводов, не связанных с работой по проекту, на основе высказываний, заключений ребенка.

13. Развивайте творчество и фантазию: как детскую, так и свою.

14. Вы можете творчески развить идеи данного проекта, разработав собственную методику, дополнительные задания с учетом особенностей природы, истории вашей местности.

15. Старайтесь привлечь к участию в проекте членов семьи ребенка.

Продукты проекта

  Макеты, стенды, фотографии, папки-проекты, рисунки, исследовательские работы,  схемы, выставки, карты экологических тропинок, скворечники, кормушки, дидактические экологические игры, коллекции, лабораторные или опытнические зоны в группах, новые деревца в плодово – ягодном питомнике, фонотека и видеотека дисков с познавательным материалом о плодово – ягодных культурах.

Предполагаемые результаты:

1.У детей проявится ярко выраженный интерес к объектам и явлениям природы. Различать плодовые (яблоня, груша) и ягодные (малина, смородина, крыжовник) культуры.

 2. Ребята будут бережно относиться  к природе, будут стремиться к правильному поведению по отношению к миру природы.
 3. Дети овладеют навыками экологически безопасного поведения в природе. Познакомятся с запрещающими и разрешающими экологическими знаками, изобретут свои собственные знаки.
 4. У ребят сформируется стремление к исследованию объектов природы, они научатся делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи.
5. Дети будут уверенно отличать  и называть характерные признаки фруктов и ягод.

 6. Ребята узнают значение воды в жизни всех  живых объектов природы  и ее свойства.
 7. Ребята узнают значение воздуха в жизни живых объектов природы.
 8. Ребята исследуют землю, разновидности почвы, их свойства и значение.
 9.  Ребята  узнают много интересного из жизни плодово – ягодных растений, исследуют опытным путем условия, необходимые для роста растений; научатся правильно ухаживать за растениями .

10. Ребята научатся вести наблюдения за объектами живой и неживой природы, объяснять связи и цепочки в природе, выполнять Законы общего дома природы :
     *  Все живые организмы имеют равное право на жизнь.
     *  В природе все взаимосвязано.
     *  В природе ничто никуда не исчезает, а переходит из одного состояния в другое.
11. Многие дети научатся проводить простейшие и сложные опыты, исследования объектов природы, будут с пользой для себя заниматься поисковой деятельностью.
12. Ребята гуманно станут обращаться со всеми объектами природы и соблюдать правила безопасности  в природе по отношению к себе. Природа тоже таит в себе опасность для жизни людей.
13. К экологическому проекту будут привлечены родители. Экологическое просвещение родителей даст большой плюс в экологическом воспитании детей.

Обобщение результатов работы по экологическому

проекту "Плодово – ягодный питомник"

1. Диагностирование уровня экологического развития дошкольников с заполнением диагностических карт на каждого ребенка.

2. Просмотр презентаций детских исследовательских работ.

3. Обобщение уровня обогащения предеметно - развивающей среды в группах и в

целом в МАДОУ ДСКВ «Колокольчик».

4. Педагогический Совет по обобщению результатов работы  по проекту, составление рекомендаций по дальнейшей работе  по экологическому воспитанию дошкольников.

Риски.

1. Низкое познавательное развитие детей.

2. Низкая заинтересованность родителей.

3. Не высокая профессиональная компетентность отдельных воспитателей по экологическому воспитанию дошкольников.

4. Не все воспитатели могут организовать и руководить детскими исследованиями на высоком методическом уровне.

5. Могут быть упущены отдельные направления экологического проекта из-за большого объема изучаемого материала

 Предупреждение рисков.

1. Распределить среди членов методического Центра познавательного развития

ответственных за выполнение отдельных направлений экологического  проекта, которые будут осуществлять организацию и контроль за реализацией плана действий проекта по своему направлению.

2. Организовать методическую помощь воспитателям по организации детских исследовательских проектов.

3. Провести цикл консультаций для воспитателей в целях повышения профессиональной компетентности по экологическому воспитанию дошкольников.

4. Для повышения познавательного интереса детей и их родителей провести в группах родительские собрания по разъяснению запланированных задач по экологическому проекту "Плодово – ягодный питомник", привлечь родителей к активному участию в проекте совместно со своими детьми.

   Перспектива дальнейшего использования проекта
 

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Эффективность проведения экологического проекта определяется мерой соотношения поставленных целей, прогнозируемого результата и реально достигнутого и оценивается по следующим показателям:

1. общественная направленность детей («на себя», «на объект», «на других людей»);
2. способности адаптироваться к современным экологическим условиям жизни;
3. подготовленность детей к восприятию окружающего мира;
4. воспитания чувств эмоциональной близости с миром живой природы;
5. умение применять элементарные знания о естественной природе при общении друг с другом;
6. применение основ экологической культуры в повседневной жизни;
7. подготовленность детей к обучению в школе.

Содержание проекта

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Подготовка к работе педагогов МАДОУ ДСКВ «Колокольчик»

1. Проведение семинара с педагогами МАДОУ ДСКВ «Колокольчик»:

1. знакомство с содержанием и методикой проекта, его целями и задачами.
2. Обсуждение, что могут сделать в рамках проекта воспитатели, музыкальный руководитель, инструктор по физической культуре, педагог по изобразительной деятельности, учитель - логопед.
3. Определение и  методика и объем работы с учетом возрастных особенностей детей.
4.  Составление перспективного плана работы коллектива на год.

Основные направления работы сотрудников

Заместитель заведующей  по ВМР— знакомство с проектом, обучение воспитателей и специалистов методике работы, составление перспективного плана, контроль за ходом работы и консультирование педагогов в течение года. Проведение нескольких семинаров в году: перед началом проекта, перед началом каждого этапа работы и после его завершения.

Воспитатель —  проведение экскурсий, организация исследований, игр, заданий, привлечение к участию в проекте родителей, оформление вместе с детьми результатов исследований; создание условий для развития творческих способностей детей, сочинение с детьми сказок, рассказов.

Музыкальный руководитель — по согласованию с воспитателями подбирает песни, танцы, музыкальные произведения, связанные с тематикой проекта; готовит с ребятами пластические этюды, праздники.

Педагог по изодеятельности — помогает ребятам создать эмблемы деревьев, их «портреты» в разное время года, отразить настроение деревьев при помощи разных материалов (красок, гуаши, восковых мелков, пластилина), разнообразной техники рисования, аппликации, оригами и т.п. Оказывает помощь воспитателю в выборе картин известных художников, которые можно использовать в рамках проекта, консультирует родителей.

Инструктор по физкультуре — проводит во время прогулок подвижные игры, включает некоторые упражнения в свои занятия, участвует с воспитателем в проведении экскурсий.

Учитель – логопед – изучение лексических тем по тематике проекта.

2 этап. Собственно исследовательский.

Поиск ответов на поставленные вопросы разными способами.

1.Организация в группах познавательно - экологической среды.

2.Создание экологической развивающей среды в МАДОУ ДСКВ «Колокольчик». Оформление многофункциональных настенных панно по плодово- ягодным культурам в группах.

3. Групповые краткосрочные исследовательские проекты по изучению объектов природы: фруктов и ягод.

4. Детские исследовательские проекты, исследовательские работы по различным

экологическим направлениям. Конкурс презентаций исследовательских детских работ, семейных проектов.

5. Разработка экологической тропинки и объектов наблюдения в плодово – ягодном питомнике МАДОУ ДСКВ «Колокольчик». Наблюдение и помощь объектам экологической тропинки. Оформление карты экологической тропинки в групповых уголках природы.

6. Посадка растений в плодово – ягодном питомнике, уход за ними.

7. Изучение растений плодово – ягодного питомника на занятиях по экологии, наблюдения на прогулках, экскурсиях.

8. Цикл практических занятий по изучению биоценоза плодово – ягодного питомника.

9. Операция "Подарок птицам". Изготовление скворечников и кормушек с помощью родителей и развешивание их в плодово – ягодном питомнике.

10.Познавательное развлечение  " Ягоды и фрукты".

11. Викторина " Знаем ли мы растения нашего края?"

12. Экскурсии в парки города. Цель: закрепить названия деревьев, замечать изменения в природе,

во внешнем виде деревьев и трав с весны до осени.

13.Цикл экологическая бесед  "К природе с добротой"

14. Экологическая экскурсия "На природу мы пойдем"

15. "Напиши письмо сове". Поиск проблемных вопросов и ответов с детьми старшего возраста по теме "Плодово – ягодный питомник".

16.Работа детей в центрах художественного творчества и креативного развития

17. Конкурс детских работ из косточек плодово – ягодных культур.

18. Оборудование уголков в группах "Детская лаборатория" для опытов и экологических исследований.

19. Конкурс на лучший детский или семейный рассказ (статью, стихотворение) по теме «Плодово – ягодный питомник».

20. Фотовыставка "Природа просит помощи" с описанием содержания фотографий. Привлечь родителей к участию в фотовыставке.

21. Организация в МАДОУ ДСКВ «Колокольчик» фоно- и  видеотеки с помощью родителей "Это интересно. Из жизни природы." ( О ягодах, фруктах, деревьях, о временах года и т.д)

22. Викторина  "Лучший знаток деревьев".

3 этап. Обобщающий.

        Обобщение результатов работы  по экологическому проекту " Плодово – ягодный питомник". Анализ, закрепление полученных знаний, формулирование выводов детьми. Защита детских исследовательских проектов. Педагогический Совет по итогам проекта.