Паспорт экологической тропинки
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) по теме

  «Паспорт экологической тропинки».

Письмо старичка-Боровичка:

Дорогие мои маленькие друзья!
Я очень рад, что вы не забываете меня и приходите в гости ко мне и моим деревьям. Я, хозяин волшебной тропинки, приглашаю вас в путешествие, в конце которого ваш ждет сюрприз. А для того чтобы его получить, нужно отгадать мои загадки-задания и выполнить просьбы деревьев. Ведь деревья на моей тропинке тоже особенные, волшебные. Вот я и попросил их придумать для вас задания. Вы отыщете их в письмах, а письма — на деревьях: липе, березе, рябине. Я слышал, что и вы для моих деревьев приготовили подарки, они их очень ждут.
Итак, в путь! Желаю вам удачи. А я спрячусь и буду за вами наблюдать. Если вы все сделаете правильно, то выйду, побеседую с вами.

Ваш любимый старичок-Боровичок

Точка «Ель».

  Ели - высокие могучие деревья. Они достигают 10метров высоты. Растут ели очень медленно, но живут долго – 500-600лет. Ветви и стволы елей – замшелые, смолистые, зеленовато-серого цвета. Про ель говорят: «Зимой и летом одним цветом». Ведь это хвойное дерево в любое время года зеленое, а хвоинки опадают с него один раз в пять-семь лет. Ели – теневыносливые деревья, им нравится влажная почва, а в сухих местах они не растут. Даже в солнечный летний день в ельнике сумрачно, влажно и прохладно.

Помните новогодние деньки? За окном белым-бело, на стеклах морозные узоры, а в комнате пахнет смолистой хвоей маленькой пушистой елочки, украшенной сверкающими шарами, бусами и гирляндами.

Новогодние деньки.

Новогодние деньки!

Снег морозный, колкий,

Загорелись огоньки

На пушистой елке.

Шар качнулся расписной,

Бусы зазвенели,

Пахнет свежестью лесной

От смолистой ели.

Наша новогодняя гостья – младшая сестренка высокой, бархатно-зеленой ели.

В зимнем лесу ели стоят, опустив почти до земли густые колючие ветви, укрытые белыми снежными шалями. «Зимой в густом еловом лесу теплей, чем в любом другом. Все дело в том, что сюда не проникает ветер.

 Весной хвоя на елях становится ярко-зеленой, а на концах еловых веток появляются маленькие, величиной с наперсток, шишечки. Одни из них окрашены в ярко-малиновый цвет,  другие в зеленовато-желтый. На них образуется золотистая пыльца, которую разносит ветер, раскачивающий вершины деревьев.

К концу лета на елях вырастут крупные смолистые шишки. Внутри шишек прячутся крылатые семена. Выпавшее из шишки семечко падает медленно, ветер кружит его, и оно улетает далеко от дерева.

Медведь и белочка, клест и дятел любят вкусные и питательные еловые семена.

Скачет белка-шалунишка,

Рвет с еловых веток шишки,

Есть у белки семена –

И зима ей не страшна!

В старину из ели рубили избы. Народ давно приметил: «Изба елова – сердце здорово!»

Ель очень полезна для человека. Древесина её мягкая и лёгкая. Она используется в строительстве, в целлюлозно-бумажной промышленности, незаменима при изготовлении музыкальных инструментов (это так называемая резонансная ель, годичные кольца которой имеют одинаковую ширину). Ель нередко называют «поющим деревом». Из ее древесины делают музыкальные инструменты – Деки скрипок (деки – плоская сторона корпуса струнного музыкального инструмента, служащая для усиления звука), арф, фортепиано и виолончелей.

  Из еловой древесины вырабатывают деготь, канифоль, скипидар, смолу. Хвоя служит источником витамина С, из коры получают дубильные вещества.

Существуют и народные приметы, связанные с елью. Давайте вспомним знакомые и узнаем  новые. (Нужно соединить стрелочками первую и второю половину приметы).

1. Если ветви ели опускаются вниз – к оттепели.
2. Еловый лес зимой чернеет –  к дождю.
3. Если в безветренную погоду сухие ветви падают с деревьев – перед ясной погодой.
4. Если ветви ели поднимаются вверх – к дождю.
5. Если шишки на ели растут низко – к холодам в конце зимы.
6. Если шишки на ели растут высоко - к ранним морозам.

Кроме этого ель имеет огромное эстетическое значение для человека. Красота этого дерева вдохновляла многих поэтов, художников и музыкантов.  Вот послушайте стихотворения

Вырастала ёлка в лесу на горе,
У неё иголки зимой в серебре,
У неё на шишках ледышки стучат,
Снежное пальтишко лежит на плечах…
(Е. Трутнева)

Ни листочка, ни травинки!
Тихим стал наш сад.
И берёзки и осинки
Скучные стоят.
Только ёлочка одна
Весела и зелена.
Видно, ей мороз не страшен,
Видно, смелая она!
(О. Выготская)

Ели на опушке – до небес макушки –
Слушают, молчат, смотрят на внучат.
А внучата-ёлочки, тонкие иголочки –
У лесных ворот водят хоровод.
(И. Токмакова)

Загадки

Я прихожу с подарками,
Блещу огнями яркими,
Нарядная, забавная,
На Новый год я главная.

Колкую, зеленую
Срубили топором.
Колкая, зеленая
К нам приходит в дом.

Зимой и летом -
Одним цветом.

Точка «Клен».

Закружила осень

Рыжие метели,

Золотые листья

С кленов полетели.

Закружился листьев

Пестрый хоровод,

Заблестел на лужах

Первый тонкий лед.

Клен– происходит от латинского ‘acer’ – острый (листья с острыми лопастями).

Клен – высокое стройное дерево, ствол у него прямой, покрытый гладкой, тонкой, серой корой. Растут клены очень быстро, за год их поросль вырастает почти на метр.

Клен любит свет и тепло. Весной, когда деревья оживают после зимнего сна, клен зацветает. Его зеленовато-желтые цветки собраны в ароматные соцветия. Пчелы слетаются к кленам за душистым сладким нектаром.

К концу лета созревают кленовые семена. К каждому семени прикреплено небольшое крылышко, падая на землю, оно быстро и долго вращается в воздухе, и ветер успевает отнести его далеко от материнского дерева.

Семена падают прямо в тающий снег и дают маленькие корешки. Прорастают семена кленов ранней весной, когда в лесу еще кое-где лежат снежные островки.

Вначале появляется тонкий стебелек, а потом на нем вырастают два зеленых листочка.

Применение: 

Древесина клена прочная и красивая. Мастера-столяры делают из нее мебель, а резчики по дереву вырезают шкатулки, сундучки, гребни. Изготавливают из кленовой древесины и духовые музыкальные инструменты. (Духовой муз. инструмент – действующий посредством вдувания воздуха).

Сок клена вкусен, не уступает березовому – в старину из него выпаривали сахар.
Из его древесины изготовляют кларнеты, флейты.
У клена тяжелая и плотная древесина, крепкая и твердая. Умеренно усыхая, она мало разбухает и коробится. Раскалывается клен с большим трудом.
В древнем Новгороде клен был излюбленным материалом мастеров, изготовлявших ложки, ковши, резные и точеные сосуды.
Из него же изготовляли весла, рукоятки ножей, подшипники и другие ответственные детали простейших машин.
Такое широкое применение клена не случайно. Клен хорошо обрабатывается режущими инструментами. На древесине можно делать очень тонкие порезки. Причем срезы получаются четкими, чистыми и гладкими, с мягким глянцевым блеском. Благодаря плотности и равномерному строению древесины порезки на клене практически можно делать в любом направлении, почти не опасаясь сколов.
Художники-графики используют древесину клена в ксилографии (в гравюре на дереве).
Из канадского, или сахарного, клена вырабатывают фанеру, порой с очень причудливым текстурным рисунком под названием «птичий глаз».

Каждый год на нем с охотой
Вырастают вертолеты.
Жаль, что каждый вертолет
На всего один полет.

(Клен )

Старая русская загадка:
На липе сижу, сквозь клен гляжу, березой трясу
Не так-то просто отгадать ее современному человеку.
Это прялка — простейшее приспособление для домашнего прядения.
Каждая часть ее изготовлялась мастерами из определенного дерева: донце, на котором сидела пряха,— из липы, гребень, на котором расчесывали пряжу,— из клена, а веретено, на которое наматывали готовую пряжу,— из березы.
***

Сучки рогатые,
Плоды крылатые,
А лист - ладошкой,
С длинной ножкой.
***

Под моей листвою пышной
Можно скрыться в летний зной.
Если "К" сочтете лишним,
Смысл получится другой.
Стану белым и пушистым,
Волокнистым, шелковистым,
Полотенце, простыня могут выйти из меня.
***

Стоит Антошка
В красной одёжке,
Под ветра свист
Гоняет лист.

Поговорки про клен:

Клен да ясень - плюнь да сгасни (плюнь да наземь).
Клен да береза, чем не дрова (прибавка: хлеб да вода, чем не еда)
Без ветра и лист клена не шелохнется.

Медицина:

В лечебных целях используют листья и побеги, сбор которых производят весной.

Старинное народное средство лечения кашля: в 1 стакан горячего молока добавить 1 столовую ложку сока клена и выпить.

При порезе - прикладывают чистые измельченные листья клена к ране.

Если ветви клена - все склонились в одну сторону, это признак того, что поблизости находится водяная жила.
Приметы:
Если клен весной выделяет сок - к потеплению;

Если у клена листья распускаются позже, чем у березы, - к сухому лету;

Если закапали "слезы" с клена - через несколько часов будет дождь.

Точка «Рябина»

Биологические особенности. Дерево высотой до 10 м. Ствол со светло-серой корой. Кора гладкая. Крона ажурная, развесистая (поэтому и говорят: «кудрявая рябина»). Листья ажурные, крупные, с зубчатыми краями, вначале опушенные, затем голые. Листья появляются обычно одновременно с листьями березы. Осенью нередко становятся малиново-красными. Цветки мелкие, желтовато-белые, с сильным горько-миндальным запахом, собраны в щитки. Цветет в мае. Плоды ярко-красные, похожие на маленькие яблочки, с сочной мякотью и тремя мелкими, похожими на серпик семенами. Плоды, вначале горько-вяжущие, после заморозков приобретают сладкий вкус и почти теряют горечь. Созревают в августе—сентябре, ягоды остаются висеть на ветках до зимы.

Где растет рябина. Рябина растет в лесах в диком виде, но человек давно ввел ее в культуру. Это одна из самых зимостойких плодовых культур. Переносит морозы до –50° С. В России растет по всей Европейской части страны — от Хибинских гор на севере до Крыма и Кавказа на юге.
К почве не требовательна, но светолюбива, очень не любит тень. Предпочитает берега рек, вырубки, опушки леса, обочины дорог. Живет до 200 лет. Плоды появляются начиная с 8—10 лет ежегодно.

Название дерева. Латинское название этого растения состоит из двух слов, одно из которых переводится как «терпкий», а второе — «ловящая птиц», так как существовал давний обычай заманивать птиц в силки ягодами рябины.
О происхождении русского названия есть поморская легенда.

Жили как-то муж с женой, и было у них двое детей. Старшая, нелюбимая дочь и имя имела неласковое, звали ее Восьмуха. Была она злой, своенравной, завистливой. Зато меньшого сына родители звали ласково Романушкой. Был он добрым и приветливым, родители души в нем не чаяли. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала его погубить. Завела она как-то ребенка в гнилое болото и утопила. Но не удалось ей сгубить Романушку совсем. Выросло на том месте приветливое, кудрявое деревце, растет с тех пор по всей русской земле, и назвали его люди ласково рябинкой. Радует оно своей красотой, верностью, добротой.

Рябина и животные. Любят рябину звери и птицы. Медведь если найдет в лесу рябину, унизанную гроздьями ягод, то ловко наклонит гибкое дерево и с удовольствием полакомится его плодами. Нравятся ягоды рябины и лесным великанам – лосям. Они, дотягиваясь до самой верхушки деревца, с аппетитом поедают плоды и ветки.

Рябина в русском фольклоре. Рябина — любимый персонаж русского фольклора. В народном календаре есть день «Петр-Павел рябинник», приходящийся на конец сентября — время созревания рябиновых ягод. В этот день ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов. Этот обычай связан с представлениями о рябине как дереве, способном защитить человека от всяких бед. Распространен он был не только в России, но и в Западной Европе. Рябиновыми ветками украшали не только жилые помещения, но и сараи, ворота, даже на краю каждого поля втыкали рябиновые ветки.

В Центральной России рябина использовалась в свадебных обрядах. Листья ее клали в обувь новобрачным, плоды прятали в карманах их одежды — все это от защиты колдунов и ведьм. А сами молодожены обычно сажали перед своим домом рябину, которая защищала их домашний очаг от всех бед и сохраняла счастье. Рябина — это гарантия и символ счастья и мира в семье, именно поэтому возле дома старались посадить это деревце.
Она воспета в песнях, о ней сложены стихи, пословицы, загадки. В народном представлении рябина чаще всего — это тонкая и нежная девушка, страдающая, плачущая.

Использование растения.

Сбор плодов. Плоды собирают в сентябре—октябре, обрывают вместе со щитками. После заморозков в них уменьшается количество горечи. Категорически запрещается срубать и обламывать ветви! Сушат ягоды в тепловых сушилках или печах при температуре 60—80° С. Сушеные ягоды сохраняют свои целебные свойства в течение двух лет.

Использование в пищевых целях. Рябина — очень урожайная культура. Особенно знаменита Невежинская рябина, плоды которой не содержат горечи, а сахаров в ней накапливается до 9%. (Рассказывают, что в начале ХIХ века в окрестностях села Невежино Владимирской области была найдена необычайно сладкая рябина, которую пересадили в усадьбу. Затем ее размножили и стали сажать в большом количестве.) Рябину используют для приготовления варенья, пастилы, конфет, настоек. Она входит в меню россиян с давних времен: хороша она с сахаром и залитая медом, квашеная и сушеная. Считалось, что ягоды рябины — особенно тронутые морозом, замешанные с мукой и медом и испеченные в печи — имеют столь же приятный вкус, как и приготовленные из них в сахаре конфеты, коими украшались даже столы богачей. Еще один вариант использования ягод: рябиновая паста (мороженые плоды давили деревянными ложками и смешивали с сахарной пудрой).

В медицинских целях рябину использовали с глубокой древности. В Древнем Риме ее применяли для укрепления желудка. В русской народной медицине из плодов делали варенье как успокаивающее средство, настои из плодов — как мочегонное, желудочное и кровоостанавливающее. В качестве поливитаминного средства используют не только плоды, но и листья. Корой рябины лечили заболевания печени. Народные лекари считали рябину одним из главных растений-целителей. В современной медицине при авитаминозе рекомендуют свежие и сухие плоды рябины. Сок из свежих ягод применяют при пониженной кислотности желудка, настойку из плодов — как средство повышения аппетита. Порошок из плодов рябины входит в состав диеты для больных сахарным диабетом и ожирением.

Использование в косметике. Плоды рябины используют как дезинфицирующее средство. Из размятых свежих плодов со сливками или сметаной готовят питательные маски, отваром высушенных плодов можно полоскать волосы после мытья при себорее.

Обеззараживающее действие. Листья рябины обладают сильным фитонцидным действием. На Севере больных летом выносили под рябину, так как верили, что «дух рябиновый отгоняет болезни». А сечку из листьев использовали для хранения овощей и фруктов. Еще греки и римляне подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующим свойством. Обнаружили это свойство и наши предки. Для того чтобы сохранить длительное время воду годной для питья, они бросали в нее ветку рябины, после чего вода приобретала приятный привкус и не портилась довольно долго. Точно так же в наше время рекомендуют с помощью листьев рябины обеззараживать воду в походах.

Другие варианты использования. Древесина этого дерева ценится в столярном производстве и при изготовлении музыкальных инструментов. Молодыми ветками и побегами кормили скот, а сырыми ягодами — скот и птицу. Хорошее медоносное растение. Как декоративное разводится в городах, вдоль дорог. Очень красива культурная плакучая рябина со свисающими до земли ветвями.

Загадки о рябине

Весною зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.

Осень в сад
К нам пришла,
Красный факел
Зажгла.
Здесь дрозды,
Скворцы снуют
И, галдя, его клюют.

«Под ярусом, ярусом висит зипун с красным гарусом».

Народные приметы

• Рябина зацветает — пора сеять лен.
• Рябина цветет рясно — много овса будет.
• Хорошо рябина цветет — к урожаю льна.
• Поздний расцвет рябины — к долгой осени.
• Если уродится рябина — рожь будет хороша.
• В лесу много рябины — осень будет дождливой, если мало — сухой.

Стихи о рябине

Писатель Михаил Пришвин написал о рябине: «Зацветет рябина, и кончится весна». Ведь зацветает рябина в мае. В конце весны.

Мне даже страшно —
Так она тонка,
Так высока!
При каждом резком звуке
Дрожит
И от любого ветерка
Все гнется
И заламывает руки.
Придет гроза,
И буря налетит,
Всю до земли согнет
И распластает...
Гром отгремит,
Громада туч истает,
Взгляну в окно:
А тонкая стоит!

В.Федоров

Я знал тебя, моя рябина...
Ты на околице села
Над серой крышею овина
Под небом северным росла.
Тебя трепала непогода,
А ты — всем горестям назло —
Росла и крепла год от года,
Глядясь в озерное стекло.

В.Рождественский

Рыжий Егорка
Упал в озерко,
Сам не утонул
И воды не всколыхнул.
       (Лист)

На столах у вас листья. „Что это за листья?“ — заинтересовался Муравьишка. Поможем ему ответить на этот вопрос.

      Скажите, одинаковые ваши листья или разные. Чем они отличаются друг от друга? (Размером, формой, цветом.) Покажите листья большие, маленькие, желтые, красные, бурые, зеленые, пестрые.

      Теперь определим, от каких деревьев эти листья».

Точка «Кормушка»

За окном у нас пирушка.

Шум и гам, и стук в стекло.

Хлеба делят там горбушку:

- Эй, хозяйка, дай еще!

Нам на всех тут маловато,

Прилетят на пир ребята.

Ты клади еще клади. ?

Важно вторят воробьи.

- Нам тут всем не поместится. ?

Жалуется мне синица.

- Вы б повесили сейчас

Здесь кормушку и для нас.

 Перелетные птицы уже давно улетели в теплые края. Но ведь есть еще и зимующие птицы! Это воробей, синица, сова, голубь, сорока, снегирь, клёст, дрозд, ворона, лебедь. Зимой в городе можно увидеть даже таких лесных жителей, как поползень, дятел и сойка! В холодное время года птицам все труднее становится добывать себе пропитание. Им нужна наша помощь!

Зимняя подкормка птиц - довольно старая традиция. Птицы быстро усвоили, что возле человеческих жилищ можно кое-чем разжиться. Зимой даже лесные птицы начинают тянуться к человеческому жилью. Голод - не тетка, и он заставляет на определенное время забыть о естественной осторожности.

12 ноября - день покровителя зимующих птиц священномученика Зиновия.  В этот праздник принято делать кормушки для птиц и развешивать их на деревьях.

Для дроздов, свиристелей и снегирей подходит кормушка-сетка (ее можно сделать из старой авоськи или подходящей сетки). В нее помещают заготовленные на зиму плоды рябины.

Синицы будут с удовольствием лакомиться высушенными семенами арбуза и дыни, семечками подсолнуха и тыквы (не жареными). Кусочками несоленого мяса и сала. Повесьте на гвоздь за окном в авоське пачку маргарина или кусок плавленого сырка. Синицы быстро найдут лакомство. Охотно кушают синицы и крошки хлеба (черного ржаного давать нельзя). Поползни едят все то, что и синицы.

Сойки также едят сало, хлеб. Но для них существует особый гостинец - желуди.

Для кормления лучше использовать измельченный черствый хлеб. Свежий хлеб на холоде замерзает, и птицы не смогут с ним ничего сделать.

Рады полакомиться хлебом также воробьи и голуби. Голубей лучше кормить где-нибудь в парке или во дворе. Иначе они вытеснят остальных птиц. Более осторожные и требовательные птицы просто не будут появляться возле твоей кормушки.

Дятлов интересует, прежде всего, вывешенное сало, мясо, кусочки жира. Для такого случая нужно взять сало и подвесить его на веточках кустарника.

Оказывается, не только мы помогаем нашим "пернатым" друзьям, но и они могут принести нам пользу! Стайки синиц могут задержаться на всю зиму в том месте, где их щедро кормят. При этом синицы не только поедают то, что есть в кормушке, но и тщательно осматривают ветки и стволы деревьев, находящиеся поблизости, уничтожая зимующих насекомых-вредителей.

Загадки

Что за стол среди берез под открытым небом?
  Угощает он в мороз птиц зерном и хлебом.  кормушка ]

Избушка новая,
Для всех столовая,
Зовет обедать,

Крошек отведать.

В зимний день
Среди ветвей
Стол накрыт

Для гостей.

Кормушка.

По ту сторону окошка
Мир какой-то суеты:
Там кормушка, там кормежка,
Чьи-то крылья и хвосты.

Лето быстро пролетело,
Птичкам трудно стало жить.
Что ж, друзья, святое дело
Поддержать их, подкормить.

Воробьи, синички, сойки –
Беспокойный птичий люд –
Веселы, морозостойки,
С аппетитом все склюют.

Зернышек им, хлебных крошек,
Да и семечки вкусны.
Нет зимой червей и мошек,
Спят, уснули до весны.

По ту сторону окошка
Шум и местные бои:
Там кормушка, на кормежке
Братья меньшие мои.

Точка «Знакомьтесь, муравьи!»

Кто самый сильный на земле? Думаете – слон или бегемот? Нет, не угадали! Самый сильный на земле – муравей, ведь он переносит тяжести, в 10 раз превосходящие его собственный вес, а слон при весе в 5 тонн с трудом может поднять 1,5 тонны.

Вот какой силач малютка – муравей!

У муравья утолщенное брюшко, грудь, голова, три пары маленьких ножек. Сильные челюсти, очень подвижные усики, выполняющие роль органов осязания..

Муравьи – великолепные строители! Когда идешь по смолистому еловому бору, то там, то здесь видишь высокие терема муравейников.

Загадки про муравейник и муравьёв

На поляне возле ёлок
Дом построен из иголок.
За травой не виден он,
А жильцов в нём миллион.

Ответ: Муравьи

В лесу у пня беготня, суетня.
Народ рабочий весь день хлопочет,
Себе дом строит.

Ответ: Муравьи

Сам мал,
Незаметно хожу,
Но больше себя ношу.
Ответ: Муравей

Кто трудолюбивее всех на свете?
Ответ: Муравей

В лесу котел кипит,
А укипи нет.
Ответ: Муравейник

Кто на свете всех сильнее?
Ответ: Муравей

Кто в лесу без топоров

Строит избу без углов.

Ответ: Муравьи

Я работаю в артели
У корней лохматой ели.
По буграм тащу бревно –

Больше плотника оно.

Ответ: Муравей

Кто они? Откуда? Чьи?
Льются черные ручьи:
Дружно маленькие точки

Строят дом себе на кочке.

Ответ: Муравьи

Погляди на молодцов:
Веселы и бойки,
Волокут со всех сторон
Материал для стройки.
Вот один споткнулся вдруг
Под тяжелой ношей,
И спешит на помощь друг.
Тут народ хороший!
Без работы, хоть убей,
Жить не может ...

Ответ: Муравей

Он из веточек, из хвои

Настоящий дом построит.

Без пилы и без гвоздей,

Кто строитель?

Ответ: Муравей

Выстроен семьи трудом

Настоящий город-дом.

Днем все сто дверей открыты,

Ночью их и не ищи ты.

Ответ: Муравейник

Не найдешь у нас пилы,

Не рубили мы стволы,

Не стучали топором,

А под елью вырос дом.

Ответ: Муравьи и муравейник

На вид, конечно, мелковаты,
Но всё, что можно, тащат в дом.
Неугомонные ребята
Вся жизнь их связана с трудом.

Ответ: Муравьи

Возле ёлок из иголок
Летним днём построен дом,
За травой не виден он,
А жильцов в нём миллион.

Ответ: Муравейник

Мужички без топоров

Срубили избу без углов.

Ответ: Муравьи и муравейник

Что за домишко из иголок

На земле у старых ёлок?

Ответ: Муравейник

За пнем – бугорок,

А в нём – городок.

Ответ: Муравейник

В лесу у пня суетня, беготня,
  Народ рабочий весь день хлопочет. [ муравьи ]