Главные вкладки

    Познавательная беседа на тему "Русская печь"
    план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

    Асаева Екатерина Сергеевна

    Познавательная беседа с детьми 6-7 лет на тему "Русская печь" (интегрированное занятие)

    Скачать:


    Предварительный просмотр:

    КОНСПЕКТ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ БЕСЕДЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ К ШКОЛЕ ГРУППЕ

    НА ТЕМУ «РУССКАЯ ПЕЧЬ»

    Цель: рассказать детям об истории русской печи. В конце беседы предложить выполнить рисунок с элементами аппликации по мотивам русской народной сказки «Гуси – лебеди» (изображение печи в лесу)

            Как появилась печка?

    Воспитатель: Ребята, на чем сейчас люди готовят себе еду? С помощью чего получают тепло? С помощью чего освещают помещение? (ответы детей)

    Вы все сказали правильно. Но вернёмся в далекое прошлое.

            В далёкие-далёкие времена человек разжигал огонь, бросал в него куски мяса, рыбу, они обжаривались, и он ел их.

    - Как вы думаете, какими от огня костра становились рыба и мясо? (они были грязные, закопченные). Посуду люди еще не научились делать, поэтому еду готовили на разных сучках и ветках над костром и на горячих камнях вокруг открытого огня. Выложенная камнями яма с тлеющими углями – такой была первая печь.

            Позже печи начали строить над поверхностью земли, с отверстием для дыма, тягой и камнем, закрывающим входное отверстие, чтобы печь дольше не остывала.

            Русская печь благополучно дожила до наших дней. Ее можно встретить ещё во многих и многих деревнях и городках России. Любители старины и уюта не прочь иметь такую печь и в загородных домах и дачах.

            Русская печь является символом Руси.

            Конструкция русской печи очень проста, но в то же время суперфункциональна, в чем с ней не могут конкурировать никакие другие печи. Главное в русской печи это сводчатая камера,  разогревающаяся до 500°С.  Разогретая камера (или горнило) может часами хранить тепло, что с успехом использовалось для приготовления пищи. Температура в 500°С - как раз требуемая температура для выпечки хлеба. В наше время русские печи почему-то почти не используются по назначению.

            Русская печь очень многофункциональна: помимо отопления раньше её использовали и для освещения. Приготовление пищи и выпечка хлеба - тоже одна из основных функций русской печи.  Печная лежанка так же стала притчей во языцех.  Ну на какой ещё печи можно лежать!? Между тем в старину русская печь заменяла кровати целому семейству, и места на ней были распределены в строгой иерархии - от главы семьи до самого маленького ребёнка. Известное всем выражение "погреть косточки на печи" говорит о лечебных свойствах разогретой печи. Мало того, грелись и в самом горниле печи, залезая в неё целиком!  Во многих регионах России русскую печь использовали и вместо бани - залезали прямо в горнило (!), там и парились и мылись! Вообще весь быт семьи строился вокруг печи, печь и в самом деле всегда ставилась по центру дома.

            Наверно больше ни у какого народа не связано так много с печью, как у русского. История русской печи в сказках очень интересна. Один только Емеля, разьезжающий на печке, чего стоит!  Илья Муромец вообще 33 года на печи пролежал.  Баба-Яга всё пыталась поджарить кого-нибудь, пихая на лопате  опять же в печь, на которой и сама полежать была не прочь  А знаменитая говорящая печка с пирожками из "Гусей-лебедей"?  

            С печью связано так же множество суеверий. К примеру, на ночь в печь клали полено и сосуд с водой, чтобы  печь и огонь не испытывали нужды ни в еде ни в питье. Не давали никому углей из печи - уйдёт достаток!

            Для эксплуатации печи использовались различные приспособления. Посуда - чугуны, горшки, утятницы, сковороды, противни и др.  Всякие приспособления - лопата (садник), различные совки, кочерги, ухваты ,сковородники.

            - Ребята, вспомните, пожалуйста, сказки в которых упоминается русская печь. (Илья-Муромец; Гуси-лебеди; Василиса Прекрасная; Вовка из Тридевятого царства; Золушка; Домовенок Кузя; трое из Простоквашино; Волк и семеро козлят; Емеля)

            В случае затруднений, воспитатель вспоминает сказку и показывает иллюстрации на тему «Русская печь в сказках»

            Продуктивная деятельность: рисование с элементами аппликации. Сюжет из сказки «Гуси-лебеди»


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Познавательная беседа «Рождественские колядки».

    Познавательная беседа «Рождественские колядки»....

    Познавательная беседа "Рождественские колядки".

    Познавательная беседа "Рождественские колядки"....

    Познавательные беседы для детей старшего дошкольного возраста

    Цикл познавательных бесед для старших дошкольников разработан в рамках проекта, одной из задач которого - это формирование коммуникативно-познавательных способностей дошкольников. При составлении бесе...

    Познавательная беседа о космосе "Неизвестная вселенная"

    “Человечество не останется вечно на земле, но, в погоне за светом и пространством, сначала робко проникнет за пределы атмосферы, а затем завоюет себе все околос...

    Познавательная беседа о космосе "Первооткрыватели космоса"

    Человечество не останется вечно на земле, но, в погоне за светом и пространством, сначала робко проникнет за пределы атмосферы, а затем завоюет себе все околосо...

    Конспект занятия познавательная беседа на тему " Дикие животные зимой"

    Познавательная беседа для детей в подготовительной группе...

    НОД "Познавательная беседа: Прогулка по лесу" для старшего дошкольного возраста (экология)

    Цель:Закрепить знания о лесе как сообществе растений и животных, проживающих на одной территории; о многоярусности смешанного леса. Упражнять в умении различать деревья нашего края по веткам, коре, пл...