Лук - лучок
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) по теме

Непосредственная образовательная деятельность

образовательная область

«Познавательное развитие»

направление «Развитие познавательно – исследовательской деятельности».

Цель: Формирование  основ  исследовательской деятельности у младших дошкольников в процессе посадки лука.

Задачи:

• Уточнить представления детей о репчатом луке как овоще, из которого можно вырастить зеленый лук, полезный для здоровья.
• Закрепить знания о потребностях растений в земле, воде и свете.
• Вызвать интерес к посадке растений; желание употреблять лук в пищу, заботиться о своем здоровье;
• Развивать трудовые навыки.

Словарная работа: луковица, корешки, шелуха, перья, росток, огород, витамины, недуг.

Материал к занятию:

• корзинка с луковицами;
• лоток с землей;
• большие пластиковые стаканчики;
• совочки;
• лейка с водой;
• влажные салфетки;
• фартуки;
• клеенка.

Фиксация роста лука во время наблюдения:

• пластилин;
• дощечки,
• цветной картон;
• салфетки;
• стеки.

Предварительная работа:

• уход за комнатными растениями в группе (полив);
• рассматривание муляжей овощей;
• рассматривание иллюстраций «Овощи».
• дидактическая игра «Овощи и фрукты».

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята я принесла целую корзинку, наполненную одним полезным овощам. Отгадайте  загадку:

        Кто на свете всех полезней,

        Кто спасает от болезней,

Кто обидит нас без рук?

Маленький, коварный…  (лук).

Дети: Лук.

Воспитатель: Правильно ребята это репчатый лук. В народе говорят.

Репчатый лук от всех недуг.  Недуг - это недомогание, болезнь. Значит, лук спасает от болезней.  А какое сейчас время года?

Дети: Весна.

Воспитатель: Правильно. Весной после долгой зимы наш организм ослаблен и нуждается в витаминах. Если посадить лук в землю у него появятся зеленые ростки, перья. Они то и помогут  нам  здоровье укрепить и болезни победить!

Воспитатель: Раздает детям лук.

Давайте рассмотрим луковицу.

Воспитатель: Какой она формы?
Дети: Круглая.

Воспитатель: Какого цвета она?

 Дети: Желтая,  коричневая.

Воспитатель: Правильно,  лук покрыт светло – коричневой шелухой.      Попробуйте, как она шуршит.  Покатайте луковицу на ладошке, пожмите ее. Какая она на ощупь?

Дети: Твердая.

Воспитатель: Какой лук на вкус?

Дети: Горький.

Воспитатель: У луковицы есть верх (показ.), отсюда растет зеленый лук. А вот низ луковицы – донце (показ). Давайте вместе скажем - донце. Покажите, где донце у вашей луковицы. Покажите, откуда будет расти зеленый лук.

Практическая  часть:

Воспитатель показывает поэтапную посадку луковиц:

Возьмите  пластиковые стаканчики и совочки. Заполните стаканчики  землей. Найдите у лука донце. Сажать лук в землю надо донцем  в низ.

Дети  сажают  свою луковицу. Теперь надо обязательно  полить лук из лейки. Много воды для лука губительно поливать нужно осторожно и  в меру.  Только то количество воды,  которое может впитать земля. Молодцы, ребята, вы хорошо справились с посадкой лука.
Воспитатель: А куда мы поставим лук, чтобы он у нас лучше рос.

Дети: На подоконник ближе к солнышку.

Воспитатель: Правильно,  луку нужно много света и тогда он быстро вырастит и порадует нас своими зелеными перьями. Теперь мы каждый день будем наблюдать, как растет наш лук, и зарисовывать с помощью пластилина.

Воспитатель: А сейчас я предлагаю поиграть.

Игра малой подвижности «Соберем урожай»

Нужно собрать в корзины овощи и фрукты.

Воспитатель: Давайте вместе с помощью пластилина зарисуем то, что мы сейчас с вами делали.

Дети лепят луковицу  и помещают  на цветной картон  (желтый цвет в верхней части – это солнечные лучи)

(черный цвет в низу образ земли) в нижнюю часть картона, в землю.

Воспитатель: Ведет индивидуальную работу, оказывает помощь детям по необходимости.

Наблюдение зарисовываются по мере наиболее важных изменений роста лука.