Педагогический проект «Огород на окошке»
проект по окружающему миру (младшая группа) на тему

ЮГО-ВОСТОЧНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ

ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА№ 1138 

109507, г. Москва, Самаркандский бульвар, дом 17, корпус 1, телефон:(495)377-4706.

e-mail: dsad1138@yandex.ru

Педагогический проект

«Огород на окошке»

      Автор проекта:

                                                                 Воспитатель группы кратковременного

                           пребывания №5                          

                                                                                             Садовникова В.Н.      

                              Педагог психолог            

                                                                                        Климова Е.А.          

                                                          Руководитель проекта:

                                                          Старший воспитатель

                                                                               Марьенко Т.А.

Москва 2013 год

Проект «Огород на окошке»

Вид проекта: исследовательски – творческий.

Тип проекта: групповой.

Продолжительность проекта: среднесрочный.

Состав участников:

• дети раннего возраста;
• педагоги;
• родители.

Проблема: А можно ли вырастить лук на подоконнике?

Цель: Вызвать положительные эмоции и интерес к природным явлениям.

Задачи:

• уточнить представление о репчатом луке как об овоще, из которого можно вырастить зеленый лук;
• Учить пользоваться орудиями труда (совочки, лейки);
• учить насыпать землю в стаканчик, плотно заполняя его землей, сажать луковицу корнями в землю, хорошо полить посадку лука;
• воспитывать желание участвовать в совместном трудовой деятельности наравне со – всеми, добиваться результатов;
• воспитывать любовь к труду;
• создавать положительный эмоциональный фон от общения с природой.

Материалы и оборудование.

Для посадки:

• прозрачные большие пластиковые стаканчики;
• земля для посадки овощей;
• совки;
• лейки с водой;

Для проведения наблюдения и фиксирование изменений:

• цветной картон;
• пластилин;
• стеки;
• клеенки для лепки.

Методы и приемы, использованные в проектной деятельности.

• Наглядные (показ педагога, наблюдение, рассматривание);
• Словестные (убеждения, просьбы, поручения, показ действия);
• Практические (разъяснение, повторение, показ действий, самостоятельное выполнение).

Основные этапы.

Ход 1  игрового занятия.

Воспитатель показывает детям головку репчатого лука, спрашивает: что это такое? Напоминает детям,  что лук едят, (используют в приготовлении пищи) и также в сыром виде. Это очень полезный овощ, он может защитить нас от простудных заболеваний.  Дает детям потрогать луковицы. Уточняет: лук круглый, твердый, в светло – коричневых чешуйках (они шуршат). Показывает верх и низ (донце) луковицы. Говорит, что можно вырастить зеленый лук, но для этого нужно поместить его в стаканчик с землей.

Воспитатель показывает, как правильно сажать лук (поясняя при этом все свои действия).

Предлагает детям в месте, с мамами приступить к посадке:

• Выбрать  луковицы пригодную для посадки;
• Подобрать луковицу по величине стаканчика;
• Насыпать землю в стаканчик, плотно утрамбовывая ее;
• Пролить;
• Посадить луковицы вниз донцем.
• Полить;
• Выбрать место где, по их мнению лук будет быстрее расти.

2 игровое  занятие.

Лепка.

В нижней части цветного картона, используя пластилин светло коричного цвета, прилепляет  луковицу (барельеф). Приемом размазывания изображаем землю.

В последствии, при каждом наблюдении отмечает происходящие изменения. Осуществляем полив лука.

3  игровое занятие.

Сбор урожая.

Родители с детьми ножницами срезает лук, складывая на тарелку. Они их рассматривают, трогают, нюхают. И объясняет, что есть лук нужно только после того как его помоют. И предлагает детям с мамами приготовить салат из овощей. На столе на подносе лежат помидоры и огурцы. Дети берут в руки овощи и рассматривают по цветы, форме.

Затем просит, называя детей  по имени, принести помидоры в красный тазик, а огурцы в зеленый. После этого дети начинают мыть овощи, в теплой воде.

На столе приготовлены нарезанные овощи (помидоры, перец, огурцы, редис, зелень) для использования их в составлении композиции. Совместные творческие  действия детей и родителей.

 Из оставшихся  овощей воспитатель  начинает резать салат.

Дети в это время, чистят вареное яйцо. После того как овощи порезаны, добавляют соль, масло. И приступают к дегустации салата.

Использованная литература.

• Гризик Т.И.

Познаю мир: Метод. Рекомендации для воспитателей – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2001. – 160 с.

• Печерникова И.А.

Просвещение  1963.

• Соломенникова О.А.

Занятие по формированию элементарных экологических представлений в детском саду – М.: Мозаика – Синтез, 2007 – 48 с.

• Николаева С.Н.

Экологическое воспитание  младших дошкольников. Книга для воспитателей детского сада – М.: Мозаика – Синтез 2002 – 69 с.