Конспект образовательной деятельности "Царство грибов"
план-конспект занятия по окружающему миру на тему

Структура занятия

Методы и приёмы

Продолжительность части

Содержание занятия

Планируемые результаты

Вводная часть

Организация детей.

Установка на предстоящую деятельность.

Создание проблемной ситуации.

Сюрпризный момент.

2 мин

Дети становятся в круг. Воспитатель знакомит с гостем – Мишкой – Топтыжкой. Мишка проводит зарядку:

Мишка:

- Здравствуйте, девочки! (Здравствуйте)

- Здравствуйте, мальчики! (Здравствуйте)

Мишка:

- Здравствуйте, гости!

Гости:

Здравствуйте!

Солнышко, здравствуй! (руки поднимаем вверх)

Здравствуй! Здравствуй! (машем руками над головой)

Хорошо под солнышком мы растём (руки вверх, тянемся на носочках)

Здоровей становимся с каждым днём! (руки к плечам, в стороны, вниз).Далее воспитатель приглашает детей в царство, но чтобы понять что это за царство нужно отгадать загадку. 

Стоял на крепкой ножке,

Теперь лежит в лукошке. (Гриб)

Желает взаимодействовать и сотрудничать со сверстниками и взрослыми.

Проявляет познавательную, двигательную активность.

Основная часть

Создание условий для разнообразной познавательной и развивающей деятельности детей.

Наглядно-практический метод: упражнение

Активизация имеющихся знаний у детей

Активизация двигательной активности детей для снятия статистического напряжения, утомления

Словесный метод в форме дидактической игры

Создание проблемной ситуации, требующей поиска ответа на главный вопрос занятия.

Решение проблемной ситуации.

Получение результата.

Заключительная часть

Подведение итогов деятельности. Поощрение детей.

22 мин

2 мин

Воспитатель сообщает, что в царстве грибов растут грибы-это растения ни похожие ни на деревья, ни на кустарники. Вместо корней у грибов грибница, которая находится под землей и похожа на тонкие, белые волокна. Грибница развивается в земле не один год. Если срезать гриб аккуратно, не повреждая грибницу, то на этом месте на следующий год вырастет еще один грибок. Если же грибы не срезать ножом, а вырывать их из земли вместе с грибницей, то на этом месте грибы появятся не скоро. Теплые летние дожди называют грибными, после них в лесу появляется много грибов. Одни грибы можно употреблять в пищу: их варят, жарят, солят, маринуют – эти грибы называются съедобными. Другие нельзя употреблять в пищу – их называют несъедобными, ядовитыми. Для того что бы легче было искать грибы необходимо знать, где какие грибы любят расти. Некоторые грибы сами рассказывают о том, где их можно найти.

Подберезовик – под березой, подосиновик – под осиной. Опята растут на пне.

Название гриба нередко рассказывает как он выглядит: рыжеватый гриб - рыжик, гриб с черной шляпкой – чернушкой. Гриб с волнистой шляпкой – волнушка. В каждом названии есть какая - то тайна.

        Нужно помнить: чтобы грибы всегда росли в лесу, собирать их следует очень осторожно. Лучше всего ножку гриба аккуратно подрезать ножиком, что бы не повредить грибницу. А не знакомые – лучше не брать.

Далее воспитатель сообщает детям, что мы вместе с Топтыжкой отправимся в путешествие по царству грибов.

Задание №1 «Сосновый бор»

В сосновом бору встречается чаще всего гриб-боровик. Боровиками называют белые грибы, которые растут в светлых сосновых лесах, борах. Растут белые грибы на виду, не от кого не прячутся, ведь они самые главные грибы в лесу. Растут они семьями, если нашли гриб, ищите еще. 

Показываются слайды с изображением подосиновиков.

Задание №2 «Осиновая роща»

Воспитатель рассказывает детям, что в этой роще растут подосиновики.

Показываются слайды с изображением подосиновиков.

Задание №3 «Березовая роща»

Вон там растут березки, как вы думаете, какие грибы могут расти под березами? (подберезовики).

Посмотрите, какие стройные, изящные под стать белоствольным березкам. А что это за дружная семейка в траве?

Желтые сестрички - их зовут лисички.

Желтый гриб – лисичка. Такой веселый. Такой аккуратный. Будто крошечный лисенок.

Динамическая пауза

Выполнение упражнений «Веселые грибочки» под музыку.

Задание №5

Идем дальше по дорожке.

Вдоль лесных дорожек

Много белых ножек.

В шляпках разноцветных,

Издали заметных,
Собирай, не мешкай –

Это… (сыроежки).

- Посмотрите: шляпки сыроежек могут быть разной окраски. Растут они в самых разных местах. Воспитатель показывает картинку и спрашивает детей- что это за чудо-пень?

Он весь усыпан грибами. Это опята и растут они большими семьями, если вам повезет, то вы стразу можете набрать целую корзину.

Интересно, а какие грибы мы еще встретим здесь?

В сосновых и еловых лесах растут маслята. В дождливую погоду шляпка становится скользкой, маслянистой, поэтому гриб называется масленок.

Задание №6 Беседа «Какие грибы вы встречали?»

Вы ели грибы дома?

Какие блюда вам готовила мама?

Как на зиму заготавливают ваши бабушки грибы? (Маринуют, солят, сушат)

- Много грибов мы нашли. А давайте заглянем в корзину Топтыжки.

Задание №7 Игра «Съедобные- несъедобные»

Двое детей подходят к картинкам с съедобными и несъедобными грибами. Задача детей расположить грибы на 2 группы и сказать как они называются.

Задание №8 «Загадки о грибах»

Воспитатель предлагает ребятам присесть отдохнуть, да отгадать  загадки, которые приготовил Топтыжка.

Далее Мишка-Топтыжка говорит, что не только знает загадки, но еще и частушки и предлагает детям послушать и поучить вместе с ним.

Музыкальная пауза «Частушки о грибах»

1. Я пойду поутру

В травяных низинах,

Сыроежек наберу

Полную корзину.

2. Шоколадная папаха,

Белый шелковый мундир.

Посмотрев, опенок ахнул:

Настоящий командир

Воспитатель подводит итог: грибы, ребята, удивительные организмы. Но кроме тех грибов, о которых я вам рассказала, есть еще и другие. Я думаю, вы хорошо знаете дрожжи. Ваши мамы добавляют дрожжи в тесто для блинов и пирогов. Так вот, дрожжи, особый вид грибов. А еще есть плесневые грибы, которые дают нам очень ценные лекарства – антибиотики. А еще есть совершенно особые грибы, которые растут на деревьях – трутовики.

Задание №9 «Конкурс эрудитов»

1. Как называются грибы, которые растут под березой? (подберезовик) Под осиной? (подосиновик)
2. Как называются грибы с рыжими шляпками? (рыжики, лисички)
3. Как называются грибы, которые растут дружной семейкой? (опята)
4. Как называются грибы с масляными шляпками? (маслята)
5. Название каких грибов похоже на название лесного зверя (лисички)

6. Какие ядовитые грибы вы знаете? Как объясните их название? (мухомор – морят мух, поганка – поганые, нехорошие грибы)

Воспитатель подводит итоги, говорит, вот и закончилось наше путешествие в Царство грибов. А теперь мы отправляемся в мастерскую художника и нарисуем то, что нам больше всего понравилось в Царстве грибов.

Проявляет инициативу, любознательность.

Учится слушать, анализировать

Обогатился словарь.

Проявляет интерес к смысловой стороне высказывания

Способен действовать в соответствии со своими имеющимися знаниями.

Умеет принимать решение, проявлять инициативу, прислушиваться к мнению сверстников.

Умеет высказываться на основе личного опыта

Умеет применять раннее полученные знания.

Умеет сотрудничать со сверстниками

Способен радоваться полученным результатам, видеть свою причастность к полученным результатам.

Рефлексия.