НОД в средней группе по познавательному развитию (ознакомление с природой)
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) по теме

НОД в средней группе по познавательному развитию

Путешествие в лес.

Цель. Воспитание основ экологической культуры дошкольников.

Задачи. Дать детям представление о съедобных грибах (боровик, подберезовик) и несъедобных (мухомор). Развивать умение использовать исследовательские действия для выявления отдельных свойств грибов. Воспитывать интерес и бережное отношение к природе, формировать навыки поведения в лесу.

Интеграция образовательных областей. Познавательное развитие, речевое, художественно-эстетическое, социально-коммуникативное.

Материал. Игрушка еж, муляжи грибов, лукошко, природоохранительные знаки, подставка, мешочек с сушенными грибами. Группа оформлена как лесная полянка, используется муз. сопровождение.

Предварительная работа. Разучивание с детьми стихотворений, дидактические игры по теме «Осень», наблюдения.

Воспитатель. – Какое сейчас время года? (осень) Почему вы так думаете? (листья пожелтели, опали, стало холодно). Сейчас в лесу очень красиво. Послушайте, как об этом рассказал Александр Твардовский в своем стихотворении:

Меж редеющих верхушек

Показалась синева,

Зашумела у опушек

Ярко-желтая листва.

Птиц не слышно. Треснет мелкий

Обломившийся сучок,

И, хвостом мелькая, белка

Легкий делает прыжок.

Стала ель в лесу заметней,

Бережет густую тень.

Подосиновик последний

Сдвинул шапку набекрень.

     Мы отправляемся с вами путешествовать по осеннему лесу, полюбуемся его красотой и наберем грибов. Вот и лукошко у меня есть. Но сначала мы вспомним, как нужно правильно вести себя в лесу. На опушке развешаны знаки, которые показывают, что нельзя делать в лесу.

Воспитатель показывает природоохранительные знаки, дети называют их. Звучит мелодия, под музыку ребенок читает стихотворение:

Здравствуй, лес,

Дремучий лес,

Полон сказок и чудес!

Все открой, не утаи:

Что в глуши твоей таится.

Ты же видишь, мы свои!

     Все звери в лесу готовятся к зиме: одни запасают еду, другие готовятся к зимней спячке. -  Какие деревья растут в лесу? - Что происходит с деревьями осенью? Деревья сбрасывают листву и засыпают на зиму, чтобы весной опять порадовать нас зелеными листочками. – Какие деревья остаются всегда зелеными? Елям и соснам не страшны никакие морозы.  

Звучит музыка, изображающая медведя. – Кого напоминает вам эта музыка? Покажем, как ходит медведь: он неуклюжий, тяжелый, ходит медленно, раскачиваясь (моделирование действиями).

Звучит музыка, изображающая зайца. – Кого напоминает вам эта музыка? Покажем, как прыгают зайцы: быстро, легко, тихо, чтобы не услышала лиса (моделирование действиями).

    Дети, вы слышите, шелестит листва. Я посмотрю за деревом. Хотите узнать, кто это, - отгадайте загадку:

Под осинами, под елками

Лежит мешок с иголками. (еж)

Дети подходят к дереву и смотрят на ежа, в руки не берут. Постоим тихо, чтобы не напугать, и посмотрим на него. – Какой еж? (маленький, колючий, свернулся клубком, осторожный) – Что растет под деревом? Ежик, посмотри, какой красивый гриб. (воспитатель показывает на мухомор). Мы с детьми хотим набрать грибов. Дети, еж говорит, что этот гриб брать нельзя, он несъедобный, им можно отравиться. Я загадаю загадку про этот гриб, а вы отгадайте, как он называется:

Возле леса, на опушке,

Украшая темный бор,

Вырос пестрый, как Петрушка,

Ядовитый… (мухомор).

     Мухомор – несъедобный гриб. Трогать и топтать мы его не будем. Пусть стоит и украшает лес своей пестрой шляпкой. А еще им лечатся некоторые животные, и из мухомора делают лекарства. Так, хоть он и несъедобный, но приносит животным и людям пользу.

- Какая шляпка у мухомора? – Какая ножка у гриба? Шляпка у мухомора красного цвета с белыми горошинами, ножка с «юбочкой».

- Посмотрите, какой гриб я нашла. Это съедобный гриб. - Под каким деревом он вырос? Из загадки отгадайте как он называется:

В красивой шапочке расту

Среди корней березовых.

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я … (подберезовик).

- Какого цвета шляпка у этого гриба? – Какая ножка, ровная ли она? У съедобных грибов нет «юбочки». У подберезовика тонкая длинная ножка.

     А вот еще один гриб (подходят к др. дереву). Его мы можем встретить под любым деревом. Называют его белый гриб или боровик. Посмотрите, вот он «царь грибов», какой важный. – Какая у него ножка, тонкая или толстая? – Какого цвета шляпка? – Есть ли «юбочка» у боровика? Белый гриб – съедобный.

Стихотворение читает ребенок:

Вот он гриб боровик!

И красив он, и велик!

В толстой шапке набекрень,

Ножка толстая, как пень.

     Этот гриб называют «царем грибов», потому что он самый вкусный, на вид пышный, важный.

Дети, расскажите, ходили ли вы с родителями в лес? – Что вы там видели? – Собирали грибы? – Что можно приготовить из грибов? Я покажу вам сушеные грибы, понюхайте, какие они ароматные. Из них можно сварить суп, пожарить, сделать начинку для пирогов, засолить.

Игра «Съедобный – несъедобный». Дети под музыку собирают в лукошко съедобные грибы. Можно использовать карточки.

- А этот гриб-красавиц мы возьмем? Мухомор – несъедобный, его мы брать не будем. На полянке, в лесу выросло много грибов: и съедобных, и несъедобных; но мы собрали только съедобные грибы. (дети называют собранные в лукошко грибы).

     Нам поря возвращаться в детский сад. Понравилось вам в лесу? И мне очень понравилось гулять с вами по лесу. Лес красив и богат. Он одаривает нас всем, что у него есть: и грибами, и ягодами, и чистым воздухом. Поэтому надо беречь лес, и он всегда будет рад нас встретить.