Познавательно- исследовательская деятельность в подготовительной группе. Вода как растворитель.
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Познавательно – исследовательская деятельность в подготовительной группе.

Тема: Вода как растворитель. Какие вещества растворяются в воде.

Цель: обобщать, уточнять и расширять знания о воде. Развивать мышление,  познавательную деятельность. Вызвать интерес к экспериментальной деятельности, интерес к совместному выполнению задания.

Оборудование:

• Песок
• Садовая земля
• Мука
• Лимонный сок
• Сахар
• Водопроводная вода
• 5 прозрачных стаканов
• 1 чайная ложка
• 5 бумажных фильтров

Этапы проведения:

1. Наполнить 5 стаканов приблизительно на половину водопроводной водой.
2. Насыпать в первый стакан чайную ложку песка, во второй – садовую землю, в третий муку, в четвёртый – налей лимонный сок, в пятый – сахар.
3. Перемешать всё в стаканах чистой  ложкой и тщательно рассмотри содержимое. Растворились ли отдельные вещества в воде?
4. Последовательно процедить эти смеси через фильтр и посмотри что осталось на фильтре.

Что происходит?

Песок, садовую землю и муку можно смешать с водой, но потом они осядут на дно стакана. Фильтр может улавливать твёрдые частицы и отделять их от воды. Но сахар растворяется в воде полностью. Если процедить лимонный сок с водой или воду с сахаром через фильтр, на нём ничего не останется.

Выводы:

Вода является отличным растворителем. Многие вещества растворяются полностью в воде и образуют так называемый раствор. Однако, когда твёрдые материалы, такие как песок или земля, смешиваются с водой, они создают осадок. Твёрдые частицы  оседают в нижней части сосуда и легко отфильтровываются снова.