"Разные свойства воды" открытое занятие
опыты и эксперименты по окружающему миру (средняя группа) на тему

                                             Г. Сухиничи

Тема: «Разные свойства воды»

Цель: Совершенствовать знания детей о разнообразных свойствах воды.

Образовательные задачи: Рассказать детям о свойствах воды (вода не имеет цвета, формы, вкуса); показать изображения водяных объектов (реки, моря, озёра и т.д.). Показать на примере, что вода-растворитель; вода принимает форму любого сосуда; вода переходит в разные состояния: жидкое, твердое, пар. Расширять знания детей о назначении воды в нашей жизни.

Развивающие задачи: Развивать познавательную активность детей в процессе эксперементирования; развивать умственные способности: сравнение, обобщение, способность анализировать и обогащать словарный запас детей существительными, прилагательными, развивать связную речь, умение рассуждать. Закреплять умение работать с жидкостью и посудой.

Воспитательные задачи: Воспитывать доброжелательное отношение к водному богатству земного шара.

Оборудование: Презентация на тему «Разные свойства воды», мультфильм «Путешествие капельки», звуки воды, прозрачные пластиковые стаканчики, трубочки для коктейля, краски, кисть, бумажные салфетки, вода, сок, лёд, молоко, зеленка, марганцовка, ванилин.

Ход занятия:

Воспитатель заводит детей в группу…

Воспитатель: Ребята, смотрите, сколько у нас с вами сегодня гостей. Многих вы уже знаете, это воспитатели нашего детского сада. Давайте их поприветствуем!

Ребенок: Что за утро! Что за чудо!

                                    Просыпайтесь срочно, люди!

                                    Красота вокруг, прелестно!

                                    Пусть день будет интересным!

Воспитатель: Ребята, я прошу вас сесть на стульчики и внимательно меня послушать.

Воспитатель:           Доброе утро людям хорошим!

                                     Мир покорять сегодня мы сможем.

                                     Сопровождает удача теперь,

                                      Сказка реальна, ты только поверь!

Выключается свет, зажигаются огоньки, играет музыка, входит Капелька…

Капелька: Здравствуйте…А куда же я попала?

2-ой Воспитптель: Здравствуйте, вы в детском саду. Но кто же вы?

Капелька:  Протяните мне свои ладони и послушайте загадку, тогда вы поймете кто я…

(…капает детям в ладонь капельки воды из пипетки и говорит загадку…)

     Я в ручьях и морях обитаю,

     Бывает - в воздухе летаю,

     Как только надоест летать,

     На землю падаю опять.

Вы догадались, как меня зовут?

(ответ детей)

Капелька: Я – капелька воды. Ребята, а где же вы могли меня видеть?

(ответы детей)

Капелька: Правильно, вода есть в кране, в ванной, в душе, в чайнике, в луже, в речке, в море…вот, посмотрите…

(презентация «Разные свойства воды»)

Капелька: Что-то мы с вами засиделись… Пора немножко поиграть!

Проводится физкультминутка «Капельки и тучка»

По полу разложены обручи (на 1 м меньше, чем детей)- это тучки. Все дети капельки. Под музыку дети свободно перемещаются по группе, с окончанием музыки каждая «капелька» должна занять свою «тучку». «Капелька», которой не хватило «тучки», «испарилась». Игру провести 2-3 раза.

«Капля-воспитательница» проигрывает первая и «испаряется», уходит переодеваться. В это время игра продолжается…

По окончании игры, в группу входит профессор Почемучкин.

Профессор Почемучкин: Здравствуйте, дети, меня зовут профессор Почемучкин, я заведую детской лабораторией. Я слышал, что к вам в гости приходила настоящая капелька воды, это правда? И где же она сейчас? Испарилась? Ай-ай-ай, как жаль… Но что-то мне подсказывает, что мы с ней сегодня еще встретимся. Я приглашаю вас в свою лабораторию.

(дети садятся за столы)

Профессор Почемучкин: Я позвал вас к себе не просто так. Сегодня мы с вами будем заниматься чем-то очень интересным. Тема нашего занятия «Вода». Предлагаю вам, мои юные помощники, провести интересные опыты с водой.

Опыт №1 «Вода не имеет запаха»

Давайте проверим, так ли это на самом деле?

Перед вами стоят стаканчики с водой. Возьмите их в ручки и почувствуйте, пахнет ли вода…

Нет! Запаха мы не чувствуем, значит вода не имеет запаха!

Давайте скажем хором: «Вода не имеет запаха».

А если мы в воду добавим ванилин, появится запах? Давайте попробуем это сделать!

Опыт №2 «Вода не имеет вкуса»

Перед вами стоят два стаканчика: в одном-вода, в другом-сок. Для начала возьмите стаканчик с водой и попробуйте ее на вкус. Что вы чувствуете? Какой у воды вкус? (ответ детей)

Я не почувствовал вкуса … Давайте сравним вкус воды и сока. Попробуйте на вкус сок из другого стаканчика. Вы почувствовали? Есть вкус? (ответ детей) Я тоже почувствовал! Сок сладкий на вкус! А вот у воды вкуса нет!

Варя, повтори, пожалуйста: «Вода не имеет вкуса», а теперь Вова повторит…

Опыт №3 «Вода-прозрачная»

Какого цвета вода? Обратите внимание, что вода не белая. Белое-молоко, вы можете сравнить. На самом деле вода не имеет цвета, она прозрачная.

Как же мы можем проверить, что вода прозрачная? Подумайте…

Давайте опустим в стаканчик с водой маленькую игрушку. Если сквозь воду мы сможем ее четко разглядеть, значит, вода прозрачная, т.е. не имеет цвета.

Ребята, а я знаю, что вода может менять свой цвет. Хотите убедиться в этом?

(ответ детей)

На столе у профессора Почемучкина стоят два стакана с водой. В первый стакан он добавляет кристаллы марганцовки, в другой - капает зеленку….

А вы хотите покрасить воду? Возьмите в руки кисточки, обмакните их в краске, опустите кисть в стакан с водой и размешайте. Красиво получилось, правда? Посмотрите теперь на кисть, она чистая, а была в краске… Подумайте, куда исчезла краска? (ответ детей) Правильно, она растворилась!

Это говорит о там, что вода может растворять некоторые вещества, т.е. вода- растворитель. Давайте произнесём хором это новое слово «растворитель»!

А если заморозить цветную воду, то получится… Подумайте. Получится цветной лёд.

Опыт №4 « Лёд плавится (тает, превращается в воду)»

Давайте немножко поиграем…

Игра «Спаси капельку»

Профессор раздает детям по кусочку льда с заранее замороженной внутри бусинкой - «капелькой»

Маленькие капельки замерзли в воде, их сковало льдом. Давайте спасем их.

Возьмите в руки кубики льда и отогрейте малышей капелек.

Отогрели? Что же случилось со льдом? (ответ детей)

Лёд растаял, расплавился…

А теперь давайте подведём итоги, какая же бывает вода?! (Жидкая, твёрдая, парообразная).

А для чего же нужна вода? Почему она так необходима всем живым существам? (ответ детей)

Правильно! Мы ее пьем, готовим кушать, моем посуду, купаемся… Животные и растения тоже очень нуждаются в воде, они ее пьют, а для рыб вода вообще является домом.

А теперь я предлагаю вам посмотреть мультфильм про нашу сегодняшнюю гостью «Капельку». Просмотр мультфильма «Путешествие капельки»

Дорогие мои друзья, спасибо вам, что помогли мне сегодня провести опыты с водой. Мне было очень интересно! Если вам тоже понравилось наше с вами занятие, то я прошу вас похлопать в ладоши!