БАЙКИ ОТ ВОДЯНОГО Экологические эксперименты старших дошкольников
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа) на тему

БАЙКИ ОТ ВОДЯНОГО

Экологические эксперименты старших дошкольников

Цель. Познакомить с некоторыми свойствами воды, обратить внимание на то, что даже такой привычный объект, как вода, таит в себе много неизвестного.

Материал. Клеенка на стол, три-четыре сосуда различной формы, формочка для песка, сухой песок, по два одинаковых стаканчика на каждого ребенка, молоко, ложечки, термометр, термос с кипятком.

Ход занятия

Воспитатель. Давайте отгадаем загадку, чтобы узнать, чему посвящается наше мероприятие.

В морях и реках обитает,

Но часто по небу летает,

А как наскучит ей летать,

На землю капает опять.   (Вода.)

(Здесь и далее приводятся стихотворные фрагменты из книг: Рыжова Н. Наш дом - природа. М., 1997; В союзе с природой. М.: Ставрополь, 1999.)

Воспитатель. Я видела рисунки, на которых вы изображали море. Какого цвета вода на ваших рисунках? Она отражает ваше настроение? (Ответы.) Давайте посмотрим на глобус. Кто знает, что это такое?

Дети. Глобус - макет нашей планеты Земля, макет земного шара.

Воспитатель. Какого цвета на глобусе больше?

Дети. Синего.

Воспитатель. Что принято обозначать на картах и на глобусе синим цветом?

Дети. Синий цвет - вода, все моря и океаны нашей планеты.

Воспитатель. Если быстро раскрутить глобус, может показаться, будто он одноцветный - голубой. Это потому, что этой краски действительно на нем намного больше, чем желтой, белой, зеленой, коричневой... А сегодня вы видели воду?

Дети. Видели! Это жидкость, которая течет из крана, это снег, лед. А еще мы видели воду в бассейне, аквариуме, чашке и т.п.

Воспитатель. И вправду, без воды жизнь представить сложно.

Вы слыхали о воде?

Говорят, она везде!

В луже, море, океане

И водопроводном кране.

Как сосулька - замерзает,

В лес туманом заползает,

Ледником в горах зовется,

Лентой серебристой вьется

Средь высоких, стройных елей,

Рушится потоком селей,

На плите у вас кипит,

Паром чайника шипит,

Растворяет сахар в чае.

Мы ее не замечаем,

Мы привыкли, что вода -

Наша спутница всегда!

Без воды нам не умыться,

Не наесться, не напиться!

Смею вам я доложить:

Без воды нам не прожить!

Включается аудиокассета. Слышится спокойное журчание воды.

Воспитатель. В гости к нам сегодня придет наш добрый старый знакомый Водяной.

Водяной. Здравствуйте! Я очень рад снова всех вас видеть! Я так люблю шлепать босыми ногами по лужам, купаться, брызгаться! После этого на руках и ногах переливаются в солнечных лучах прозрачные капельки. Только непонятно: куда исчезает эта вода? И еще. Я на днях хотел искупаться в своей любимой водичке, а вместо воды - лед. Откуда он взялся?

Воспитатель. Попробуем ответить на вопросы нашего друга? (Ответы.) Для этого надо вооружиться вниманием терпением.

Опыт 1

Для его проведения потребуются три сосуда разной формы: круглой, цилиндрической и треугольной. Надо заполнить их водой и спросить детей: какую форму приняла вода? (Ответы.) Итак, вода принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода - жидкость. Водяной насыпает в формочку сухой песок, затем пересыпает его из формочки в ведерко, а потом насыпает горкой на специальный поднос.

Водяной. Видите? Песок тоже меняет форму. Значит, песок - жидкость. Воспитатель. А вы, дети, как думаете: песок - жидкость? (Ответы.) Попробуем доказать Водяному, что он ошибается! Но, пожалуйста, помните, что в споре следует неукоснительно соблюдать правило: не обижать своего собеседника, а убеждать.

Опыт 2

Воспитатель. Опрокинем стакан с водой. Что происходит? Вода растекается. А что будет, если опрокинуть ведерко с песком? Песок ложится горкой. Так что, песок - это жидкость? (Ответы.) Значит, вода и песок - разные вещества: вода - жидкая, песок – сыпучий. Лежит себе горкой и не собирается рассыпаться. Итак, мы узнали: вода - жидкость. Теперь необходимо определить: какого она цвета?

Водяной. Зачем определять? Я знаю все о воде! Вода белая.

Воспитатель. А вы как считаете? (ответы.

Опыт З

Перед детьми стоят по два одинаковых стакана: в одном - вода, в другом молоко. Дети опускают чайные ложечки в стаканы.

Дети. В стакане с водой ложка видна, а в стакане с молоком - нет.

Воспитатель. Значит, вода - прозрачная, а молоко нет. Теперь рассмотрим еще одно свойство воды - у нее есть температура.

Водяной. Как это? Вода разве может заболеть? Разве у нее может быть температура?

Воспитатель. Давайте объясним Водяному, может ли у воды быть температура. (Ответы.) Температура бывает не только у больного. Например, я сегодня совершенно здорова, но, если подержу под мышкой термометр, он покажет температуру моего тела. Температура есть и у воды. Какая?

Опыт 4

Нальем в один стакан холодной воды, а в другой - теплой. Предлагаем детям потрогать воду пальцем. Одинаковая ли она? Чем отличается?

Воспитатель. Значит, вода может быть теплой, холодной и горячей - в зависимости от температуры. Измеряют ее при помощи термометра. Главная его часть - крохотный пузырек с тоненькой трубкой. В пузырьке - прозрачная, голубоватая или розоватая, жидкость. Это спирт. Спирт очень похож на воду. Он, как и вода, жидкий, бесцветный и прозрачный. А подкрашен для того, чтобы было лучше видно его движение по трубочке. Давайте опустим термометр в стакан и попробуем измерить температуру воды. Для этого нужно дождаться, пока столбик остановится. А теперь давайте немножко отдохнем.

Проводится игра «Дождик, лей веселей!». Дети выходят на середину комнаты, берут в руки ленты разного цвета и слушают, как стучит дождик (аудиокассет).

На строки 1 -6 все взмахивают руками.

Дождик, лей веселей!

Теплых капель не жалей

Для лесов, для полей,

И для маленьких детей,

И для мам, и для пап.

Кап-кап! Кап-кап!

На строки 7-11 двигаются подскоками (в это время воспитатель раскладывает на полу четыре обруча разного цвета).

Будет, будет лето

В радугу одето.

Жаркое солнце яркого цвета,

Яркого, красивого, желтого и синего,

Зеленого и красного и любого разного! (П. Синявский)

По сигналу дети собираются у обруча своего цвета, потом рассаживаются по своим местам.

Водяной. А со мной вот что недавно приключилось. Я решил порисовать красками. Налил воды в блюдце. Достал кисточку, бумагу, краски. Только устроился у открытого окошка - друзья мои, рыбки, в футбол играть начали. И я все бросил и убежал к ним. Играли мы целый день, а вечером я снова устроился у окна, чтобы порисовать. Посмотрел: воды в блюдце нет. Может быть, вы мне подскажете, куда она делась? Пропала? Исчезла?

Выслушиваются ответы всех детей. Среди ответов звучит версия: вода испарилась.

Воспитатель. Что это значит: испарилась? (Ответы.) Верно, превратилась в пар - шапку-невидимку нахлобучила и улетучилась из блюдца Водяного. Пар, т.е. мельчайшие капельки воды, не видимые невооруженным глазом, всегда есть в комнате. Давайте проверим: можно ли их поймать?

Опыт 5

Воспитатель достает из холодильника бутылку или банку, ставит на сухое блюдце. Дети наблюдают за тем, что происходит. Поверхность сосуда запотевает, т.е. покрывается мелкими капельками воды. Они становятся все тяжеле, и в конце концов сползают на блюдце. Вот так мы поймали воду, которая летала в воздухе в виде пара.

Воспитатель. Вы, наверное, замечали, что ранним летним утром трава и без дождя бывает мокрой. Влага, которая днем «живет» в воздухе, оседает на землю, как только солнышко скроется. Как вы думаете, как называется эта вода? (Ответы.) Правильно, это роса. А теперь попробуйте отгадать загадки.

Утром бусы засверкали,

Всю траву собой застлали.

А пошли искать их днем -

Ищем, ищем, не найдем. (Роса)

Он, белесый и сырой,

Опустился над землей.

Словно облако упало,

И домов не видно стало.

Над рекою он плывет,

А с рассветом пропадет. (Туман.)

Опыт 6

Воспитатель открывает термос с кипятком. «Что вы видите?». (Ответы.) Держит над паром зеркальце - на нем выступают капельки воды. Их показывают детям.

Воспитатель. Итак, мы узнали еще об одном состоянии воды - паре. А теперь посмотрим, от чего зависит испарение воды.

Опыт 7

За неделю до занятия дети налили равное количество воды в три стакана, сделали отметки уровня воды. Один стакан поставили на полочку, второй - на батарею, третий - закрыли крышкой и оставили при комнатной температуре.

Дети достают стаканы и отвечают на вопросы воспитателя: изменилось ли количество воды? Куда она исчезла? (Частицы воды поднялись в воздух.) Где испарение происходит быстрее - в теплом или холодном месте? (В тепле частицы воды активнее поднимаются с поверхности воды.) Почему влага испаряется хуже, если емкость закрыта? (Частицы воды не могут «вылететь» из закрытого сосуда.)

Воспитатель. Значит, испарение воды зависит от разных условий, в том числе от температуры. Вы уже знаете, что вода - жидкость. Она не имеет формы. Она принимает форму того сосуда, в который ее налили. Это свойство всех жидкостей при нормальных условиях.

Водяной. Что такое нормальные условия?

Дети. Не холодно и не жарко. Пусть так и будет: ни жары, ни мороза. Нормально!

Воспитатель. А если мороз? Хотя бы самый маленький - всего минус один градус? Как вы думаете, что произойдет с водой? (Ответы.) Да, вода станет твердой, замерзнет: превратится в твердое вещество - лед. Снег и лед - это тоже вода, только в твердом состоянии. Что произойдет со льдом, снегом, если их «поселить» в теплое помещение? (Они растают, превратятся в лужицу.) Давайте проверим!

Опыт 8

Перед каждым ребенком - по две тарелочки: в одной - ледяной кубик, в другой - снег. Дети наблюдают за состоянием кубиков льда и снега.

Водяной. Жалко, что снег растаял... Я люблю его есть: он похож на мороженое. Белый, вкусный, рассыпчатый и холодный. Скажите, кто из вас любит снег есть?

Воспитатель. Водяной, разве можно есть снег? Он же грязный! Давайте это проверим.

Опыт 9

Воспитатель наливает талую воду, которая осталась на тарелке после таяния снега, в предварительно подготовленную воронку с фильтром из промокательной бумаги или салфетки. Дети наблюдают за происходящим и отвечают на вопросы: какая вода была в тарелочке? (Грязная) Как она изменилась? (Стала чистой.) Какой стала промокательная бумага (салфетка)? (Грязной.) Чистый  снег на улице? Будем его пробовать?

Водяной. Никогда в жизни я больше не притронусь к снегу, и пробовать его не буду. Тем более еще и горло заболеть может от холодного.

Воспитатель. Итак, вода, пар, лед - одно и то же вещество, только в разных состояниях: жидком, газообразном и твердом.

Водяной (загадывает загадку).

На свете нет ее сильнее!

На свете нет ее буйнее!

В руках ее не удержать

И на коне не обогнать. (Вода.)

Воспитатель.

Человек, запомни навсегда:

Символ жизни на Земле - вода!

Экономь ее и береги -

Мы ведь на планете не одни!