конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) на тему

Конспект по ознакомлению с окружающим миром

на тему: «Посуда» в средней группе.

Цель:  закреплять знания детей о посуде, название, разновидности (чайная, кухонная, столовая), ее назначении. Дать представление о том, из каких частей состоит посуда (крышка, ручки, стенки, дно, носик). Расширять словарный запас за счёт имён существительных (чаепитие, конфетница, салатница, селедочница), имен прилагательный (кухонная, столовая, чайная).

Задачи: 

1. Учить выделять существенные признаки посуды.
2. Упражнять в умении классифицировать предметы посуды по одному признаку - назначению: столовая, кухонная, чайная.
3. Закреплять правила поведения за столом, правила сервировки стола.

Материалы: наборы посуды разного вида: кухонная (сковорода, скалка, кастрюля, доска), столовая(глубокая тарелка, мелкая тарелка, стакан, хлебница, ложка, вилка, нож), чайная (чашка, блюдце, чайная ложка, сахарница, чайник); скатерть; самовар: угощение.

Ход занятия

Коммуникативное упражнение «Соберемся вместе в круг!»

Соберемся вместе в круг.

Я твой друг и ты мой друг.

Вместе за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся!

В: Ребята, вы любите ходить в гости?

Дети: Да!

Воспитатель: У кого вы бывали в гостях?

Дега: У бабушки, у дедушки. У друзей. У родственников и т.д.

В: сегодня я предлагаю вам отправиться в гости к сказочному герою. А к кому мы пойдем, вы узнаете, если отгадаете мою загадку:

Уж не буду, уж не буду

Я посуду обижать.

Буду, буду я посуду

И любить, и уважать!

Дета: Это бабушка Федора!

В: Правильно. Мы пойдем в гости к бабушке Федоре. Но как мы попадем в сказку?

Дети: на ковре-самолете, с помощью волшебной палочки, скажем волшебные слова и т.д.

В: Предлагаю перелететь в сказку к Федоре на ковре-самолёте, садитесь на ковер-самолет и закрывайте глаза (воспитатель надевает платок, берет на себя роль Федоры)

Федора: Здравствуйте, гости дорогие!

Дети: Здравствуй, бабушка Федора!

Федора: Как я рада вас видеть! Я очень люблю гостей и с удовольствием их угощаю. Да вот беда, был у меня в гостях Незнайка, помог мне помыть посуду, и составил её на один стоя. А ведь у меня каждой посуде свое место. Помогите мне её разобрать. А сначала скажите, на какие группы можно разделить посуду?

Дети: Столовая, кухонная, чайная.

Федора: Молодцы, знаете. А сейчас приступайте к работе: давайте кухонную посуду отнесём на кухню (Варя и Сейран), на стол поставьте столовую посуду (Артём Сем., Варя Пичугина), на поднос— чайную (Кристина и Ярослав). Да смотрите, не ошибитесь!

(дети выполняют задание)

Федора: А сейчас проверим, правильно ли вы расставили мою посуду?

• Какие предметы кухонной посуды вы принесли на этот стол? Для чего нужна сковорода? Чайник?
• Какие предметы столовой посуды стоят на столе?
• Ложка, вилка и нож относятся к столовой посуде и называются столовые приборы, т.е. приборы которыми мы кушаем. Для чего нужен нож? (отрезать кусочек пищи).
• Назовите предметы чайной посуды. Для чего нужна чанная посуда?

Федора: Молодцы, все знаете. А теперь давайте поиграем.

Игра «Назови, что для чего нужно»

Ф: Что мы храним в сахарнице?

Дети: Сахар.

Ф: В хлебнице – …

Дети: Хлеб.

Ф: Что наливаем в супницу?

Дети: Суп.

Ф: Что лежит в конфетнице – …

Дети: Конфеты.

Ф: А в селедочнице – …

Дети: Селедка.

Ф: В салатнице мы приготовим – …

Дети: Салат.

Ф: Ребята, что это?

Дети: Это самовар.

В: Для чего нужен самовар?

Дети: Он нужен, для того, чтобы кипятить воду и пить чай.

В: А мы с вами знаем веселую песню о самоваре. Давайте вместе ее споем.

Физкультминутка «Пых, пых самовар» ( Дети становятся в круг. Звучит песня «Пых, пых самовар» слова Ю. Энтина, музыка Д. Тухманова. Воспитанники выполняют движения под музыку.)

Игра «Собираем чайник» и «Назови части»

Ф.: Ребята, хотела вас чаем угостить, а чайники у меня разбились, помогите мне их собрать. Посмотрите, какие части у меня есть «Это дно, это стенки, это крышка, это носик, это ручка. Давайте соберите ваши чайнички. Попросить назвать ту или иную часть чайника.

Ф: Ребята, назовите, а какие части есть у нашей кастрюли?

Дети: Крышка, ручки, стенки, дно.

Когнитивное упражнение «Четвертый лишний»

Угадайте, что на полочке лишнее:

• чайник, чашка, кастрюля, блюдце;
• кастрюля, сковорода, доска, стакан;
• хлебница, тарелка, ложка, скалка.
• почему пачка с чаем лишняя; стакан лишний: скалка лишняя?

Ф: Молодцы. Ну что же, пора стол накрывать. Давайте устроим с вами чаепитие. Вы мне поможете? Что сначала нужно сделать? (накрыть стол скатертью)

Ф: Какую посуду мы поставим на стол?

Дети: чайную.

Ф: почему?

Дети: потому что будем пить чай.

Ф: а я поставлю на стол самовар. Смотрите, какой он у меня красавец.

Ф: ну вот вам пора возвращаться в детский сад. Садитесь на ковер-самолет и закрывайте глаза.

В: Ребята, где вы были?

Дети: У Федоры

В: Понравилось вам в гостях?

Дети: Да!

В: Как вы помогли бабушке Федоре?

Д: Разобрали посуду.

В: На какие группы можно разделить посуду?

В: В следующий раз мы пойдем в гости к другому сказочному герою.

4