Волшебная соль.
занимательные факты по окружающему миру (средняя, старшая, подготовительная группа)

Слайд 1

Волшебная соль Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Улюнский детский сад «Солнышко» Проектно –исследовательская деятельность Руководитель воспитатель Баранова Г.И. Участник Баранов Данил.

Слайд 2

Здравствуйте ! Меня зовут Баранов Данил, я из Улюнского детского сада «Солнышко»

Слайд 3

Сегодня я хочу поговорить с вами о веществе ,с которым вы все хорошо знакомы . Чтобы узнать о ч ё м пойдёт речь, предлагаю отгадать мою загадку: «Отдельно я не так вкусна, но в пище каждому нужна» (соль)

Слайд 4

Правильно – это соль. В глубокой древности люди добывали соль, сжигая в костре некоторые растения, а золу использовали в качестве приправы.

Слайд 5

Прошло много времени, прежде чем люди научились получать соль из морской воды, путем выпаривания. На Руси соль издавна добывали из рассолов, которые выкачивали из глубин земли.

Слайд 6

стали символами гостеприимства и радушия русского народа. По старинному Хлеб олицетворяет силу и здоровье, а соль – богатство! Хлеб и соль славянскому обычаю , который сохранился и поныне, при встрече дорогих гостей торжественно подносят хлеб и обязательно соль.

Слайд 7

В средние века соль играла роль денег, то есть ею расплачивались и имела она очень высокую цену.

Слайд 8

В наше время СОЛЬ- единственное минеральное вещество, которое люди употребляют в чистом виде Соль – пищевой продукт ,и мы её знаем ,как мелкие кристаллы белого цвета.

Слайд 9

На самом деле соль природного происхождения имеет сероватый оттенок. Есть соль неочищенная (каменная) и очищенная (поваренная), а также крупная и мелкая.

Слайд 10

Каменную соль добывают в глубоких рудниках. Как она туда попала? Все очень просто-месторождение каменной соли находят высоко в горах. В древности на месте этих гор был океан.

Слайд 11

В условиях сухого и жаркого климата морская вода испарялась, а соль превращалась в кристаллики и получались мощные пласты. ( Опыт с кристаллами)

Слайд 12

Соль- за полезные свойства называют «Белым золотом». Целебные свойства соли были известны в древности. В наше время эти свойства учитывают при изготовлении различных косметических средств и для лечения (например-соляные комнаты, озера в Соль-Илецке).

Слайд 13

Искусство солить мясо и рыбу пришло к нам из Древнего Египта, где были организованы специальные рыбосолельни. А для чего солили мясо и рыбу? Конечно же, для длит ельного хранения, ведь тогда холодильников не было. Вывод: соль имеет свойство убивать микробы, является антисептиком, не даёт портиться продуктам.

Слайд 14

Соль полезна и жизненно необходима не только для людей, но и для животных. Животным дают соль, которой нет в траве и сене.

Слайд 15

ЗАПОМНИТЕ : в больших количествах соль вредна организму

Слайд 16

На кухне соль можно использовать не только в качестве приправы к блюдам .Например, чтобы с легкостью очистить вареные яйца от скорлупы, надо в воду ,в которой они варятся , добавить соль – процесс очистки станет легче

Слайд 17

А теперь рассмотрим опыт со льдом . Лед, который посыпали солью, растаял. ВЫВОД: свойство соли – растворять.

Слайд 18

Поэтому в гололёд улицы посыпают солью

Слайд 19

Но и это еще не все!!! С помощью соли можно создавать картины и поделки из солёного теста. И мы сейчас попробуем нарисовать. На днях я сделал заготовки для рисования: лист промазали солевым раствором, а теперь на этом месте будем рисовать, используя прием «ПРИМАКИВАНИЯ» . И посмотрим ,что у нас получится .Кристаллики от одного переходят к другому, получается необычная картина Обмакиваем кисточку в клей и рисуем клеем на тёмном картоне всё, что душе угодно. Клея не жалеем! Макаем кисточку в клей почаще, мажем пожирнее. Нарисовали? Прекрасно, теперь берём горсть соли и смело обсыпаем картину . Чтобы немного оживить картину, разведите в воде краски, наберите её в пипетку и капните на картину.

Слайд 21

Ребята, вот и подошло к концу наше знакомство с такой «обычной необычной» солью. Спасибо за внимание!!!