Главные вкладки

    Конспект НОД в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим миром "Что нам осень принесла"
    план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

    Иванова Галина Павловна

    Ознакомление с дарами осени,применением и использованием овощей ,пользе для человека.

    Скачать:


    Предварительный просмотр:

    Конспект НОД в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим   миром                

         « Что нам осень принесла»

    Цель:  Обобщение и систематизация знаний детей об овощах,  фруктах и хлебе.

    Развивающая задача:

    - способствовать развитию сенсорных чувств, речи, внимания.

    -воспитывать интерес к  труду и бережному отношению к хлебу, хлебобулочным изделиям;

    Образовательные задачи:

    - способствовать формированию умения детей анализировать результаты наблюдения и делать выводы;

    - способствовать развитию интереса к окружающему миру, логического мышления в процессе познавательной и продуктивной деятельности

    Материал к занятию: макет дерева, три ярких мешочка, мультимедийное оборудование, презентация «Овощи», цветные карандаши, листы с заданием на каждого ребёнка

    Ход занятия:

    Занятие начинается стоя в кругу.

    Здравствуйте,ребята! Сегодня мы с вами поговорим о дарах, которые у нас появляются в определенное время года.

     -Кто мне напомнит, как оно называется?(ответы детей)

    -Посмотрите внимательно на рябину, чем она отличается от других деревьев?  (Ответы детей.)

          - Да, это осень оставила свои щедрые дары для зимующих птиц.

    И на нашем дереве уже  нет ни одного листочка, только цветные мешочки. Как вы думаете, что осень оставила для нас с вами?  (Ответы детей.)

     - Давайте откроем первый мешочек и посмотрим, что же там. Но прежде чем заглянуть в мешочек, я  должна произнести волшебные слова:

         «Мешочек-мешочек, что там лежит,

    Мешочек-мешочек пора нам открыть»

            -Ребята, Осень оставила нам овощи!

    Проблемный вопрос. А как вы думаете, зачем человеку нужны овощи?

    Дети: Они полезны, в них много витаминов. Из них можно приготовить соки, салаты, супы, пироги.

     Вы много знаете об овощах. Сейчас я хотела бы  рассказать вам что –то очень интересное о некоторых овощах.

    Давайте присядем за столы и посмотрим на экран.

    Тыква.

    Слайд№2 Тыква любит тепло и яркий солнечный свет. Она родом из  Мексики.

    Слайд№3 Тыква может быть разного цвета, а также разного размера: от маленького до самого большого.

    Слайд№4   Встречаются тыквы гигантских размеров. Вот как эта!
    Когда кожура тыквы высыхает, она становится очень твёрдой.          

    Слайд№5  Люди научились делать из неё тарелки, миски, вёдра.    

     Слайд№6   Самые первые музыкальные инструменты тоже мастерили из тыквы. 
    В древние времена у тыквы было ещё одно применение: её использовали при строительстве плотов.


    Морковь.

    Слайд№7   В моркови содержится витамин А. Этот витамин очень полезен для глаз. Маленьким детям дают грызть морковку, чтобы они лучше росли. Слайд №8  С древних времён морковь была фиолетовой, красной, жёлтой, белой, но не оранжевой. 

    Картофель

      Слайд№9  Трудно представить, что такой привычный на нашем столе овощ, как картошка, был когда-то редким лакомством. Картофель завез в Россию ПетрI.  
    Сейчас из картофеля готовят немало блюд: его отваривают и жарят, из него делают запеканки, пюре, клёцки, пекут оладьи. Его кладут в супы и салаты, добавляют в начинку для пирогов. Из клубней картофеля готовят крахмал. Представьте себе, что в холодный зимний вечер можно сесть всей семьей за стол, поужинать, приготовив картошку и квашеную капусту с луком и пахучим подсолнечным маслом.

    Капуста.

    Слайд №10 Это белокочанная   капуста, царица наших садов и  огородов. Она  богата витаминами и очень полезна! Капуста часто выручала  людей во время голода, поэтому и сложили про нее поговорки: "Была бы капуста, будет не пусто", «Без капусты жить не вкусно».  Существует множество сортов капусты:   

    Слайд№11 цветная, брокколи, пекинская,брюссельская

    Слайд№12  а вот декоративная капуста, которую сажают на клумбах.
    Слайд№13 На Руси белокочанная капуста была одним из самых любимых овощей. Соление капусты было традицией, общесемейным делом.  С 8 октября, на Сергия Радонежского, начинали рубить и квасить капусту. В старину в ее честь устраивали вечеринки, которые называли "капустниками". Нарядные девушки и парни ходили из дома в дом и помогали ставить капусту.Рубили капусту в деревянных корытах специальными секачами. Солили капусту и с клюквой, и с брусничкой, и с морковкой, со сладким перцем, с яблоками. Все это сопровождалось песнями, шутками, весельем. Слайд№14  Радушные хозяева подавали угощение. Во главе стола были пироги с капустой.

    "Капуста" - игра для развития мелкой моторики.


    -А сейчас немного отдохнём и поиграем.

    Мы капусту рубим, рубим,

    Мы морковку трем, трем,

    Мы капусту солим, солим,

    Мы капусту жмем, жмем.

    Слайд№15 Ребята, пока мы с вами играли,  овощи перемешались. Давайте, найдём, какие овощи здесь спрятались. Возьмите лист с заданием и цветными карандашами обведите контур каждого овоща, используя нужный цвет (дети выполняют задание).

    -Ребята, сколько же здесь овощей?

    -У каких овощей есть вершки и корешки?(Ответы детей).

    -Вам интересно узнать, какие, еще сюрпризы оставила для вас осень? Давайте, пройдем на ковёр к нашему дереву и откроем следующий мешочек. Вспомним волшебные слова:

                 «Мешочек-мешочек, что там лежит,

                   Мешочек-мешочек пора нам открыть»

    Да, это же фрукты!

     Проблемный вопрос. А что будет, если вдруг все фрукты исчезнут? 
    (Предполагаемые ответы детей: будет мало полезных продуктов для питания людей, людям не будет хватать витаминов, некоторые животные и птицы питаются фруктами, фруктовые сады не порадуют своей красотой, кора, листья, цветы, плоды фруктовых деревьев помогают в лечении многих заболеваний).

    Игра  с мячом:

    А сейчас я приглашаю вас поиграть и заодно проверить  насколько хорошо вы знаете фрукты? 

    • Назови фрукт, который похож на лампочку?
    • Самый кислый фрукт?
    • Круглое, румяное растёт на ветке, его любят взрослые и детки?
    • Фрукт на букву «а»?
    • Вкусно пахнет, сладкий, очень длинный, гладкий?

    Подойдем к нашим столам, дежурные расставили угощение ,но прежде чем мы его съедим,необходимо угадать

    Познавательная игра «Определи по вкусу  фрукт».
    На шпажках кусочки фруктов. Дети с закрытыми глазами  пробуют и определяют, что за фрукт. Я дам вам попробовать фрукты, а вы должны описать какие они на вкус. После сказать название фрукта.
     

    Сегодня мы с вами  провели интересное занятие,вы узнали много интересного об овощах,фруктах,даже смогли определить на вкус.А я от вас услышала интересные высказывания, об осенних дарах.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Конспект занятия для подготовительной группы по ознакомлению с окружающим миром

    Знайка приглашает в путешествие. Занятие по ознакомлению с окружающим миром. (подготовительная к школе группа) Программное содержание: Продолжать знакомить детей с родным городом; закреплять зна...

    конспект занятия в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим в рамках проекта"Рыбы"

    конспект обобщающего занятия по проекту "Рыбы" в подготовительной логопедической группе....

    Конспект занятия в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим "Откуда к нам хлеб пришел?"

    Материал будет полезен воспитателям и родителям.  Конспект содержит приложение с пословицами и загадками о хлебе....

    конспект занятия в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим

    конспект занятия в подготовительной группе на тему "Луговые цветы"...

    Конспект НОД в младшей группе по ознакомлению с окружающим «Что нам осень принесла»

    Цель: расширение представлений об осени, о времени сбора урожая (овощей и фруктов)....

    Конспект НОД в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим миром «Осень золотая». 1.11.2020г

    Конспект НОД в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим миром «Осень золотая»....

    Конспект занятия в подготовительной группы по ознакомлению с окружающим миром. Тема занятия "Осень проходит, зима на пороге..."

    - Обобщить и систематизировать представления детей о характерных признаках осени, продолжать учить самостоятельно их подмечать.- Продолжать учить детей устанавливать связи между сезонными явлениями в ...