Конспект занятия по ознакомлению с окружающим во второй младшей группе на тему «Повар»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим во второй младшей группе на тему «Повар»

Цель: познакомить с трудом повара

Задачи:

1.Уточнить представления детей о содержании работы повара(Варит кашу, суп, компот) Продолжать знакомить детей с предметами ближайшего окружения- посудой, и их назначением

2. продолжать развивать умение слушать, слышать, заниматься вместе

3. Воспитывать интерес и уважение к труду взрослых (повара) .

Словарная работа:

Обогащение словаря: фартук, колпак, из овощей варим суп, из фруктов варим компот

Активизация словаря: кастрюля, нож, плита, готовить обед

Предварительная работа:

  беседа о профессии повара, рассматривание иллюстраций, предметных картинок по теме, пригласить и побеседовать с поваром о ходе занятия.

Средства: фартук, колпак, посуда:  кастрюля, поварешка, ножик, разделочная доска

Форма организации: на 1 столе игрушечная плита, на втором столе  - 2 кастрюли, разделочные доски, игрушечные ножи, фартуки, муляжи фруктов и овощей

Способы: создание игровой ситуации, сюрпризный момент, вопросы к детям, объяснение, рассматривание предметов, оценка ситуации

Ход занятия

Перед занятием играю в хороводную игру  «Карусель»

- Ох, как я наигралась, что даже проголодалась. Вот бы сейчас кто- нибудь  приготовил мне обед.

 Стук в дверь.

-Кто-то к нам стучится, пойду посмотрю. Кто это ребята к нам пришел в гости?

Ходит в белом колпаке

С поварешкою в руке

Он готовит на обед

Кашу, щи и винегрет

-Правильно наш повар…

-Давайте поздороваемся «здравствуйте!», проходите.

-Где работает повар? На кухне

-А какая одежда у повара?( колпак, халат, фартук)

Повар:

-правильно ребята мы всегда должны быть в колпаке и фартуке. Рано утром я встаю и раньше всех прихожу на свою работу, ведь мне нужно успеть приготовить завтрак. А сейчас мы вместе с вами будем из овощей варить суп, а из фруктов -компот. Для этого мы поставим на плиту большую кастрюлю с водой. Пока не закипит вода мы порежем овощи(показывает муляжи овощей, нож, разделочную доску; режет и закладывает овощи в кастрюлю) Все перемешиваем и варим.Не забудем посолить.

А теперь в кастрюле по меньше ,будем варить компот. Ребята ,а из чего мы  будем варить компот?  Правильно из фруктов -яблок, груш, апельсинов.( Дети кладут муляжи фруктов в кастрюлю)

- Спасибо вам большое. Накормили вы меня, теперь мы можем с вами дальше играть.

 Спасибо тете-повару мы скажем

За щи и каши вкусные ваши,

Детишки наши их съедали

И незаметно подрастали.

Повар: Молодцы. А теперь мне пора идти ! До свидания  ребятки!( дети прощаются)

-Ребята, кто же к нам приходил? А как зовут нашего повара? Что мы делали с  поваром? В чем повар варил суп и компот? А кто запомнил во  был одет повар?

Ребятки, а вам понравилось готовить обед? А что вам больше всего понравилось готовить?