конспект ООД "Свойства воды"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности в старшей группе

“Свойства воды”.

 Воспитатель: Михайлова Ирина Георгиевна, воспитатель, г. Чебоксары

 Цели: Познакомить детей с некоторыми свойствами воды, прививать интерес к исследовательской деятельности, способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности;

Задачи:

Развивать воображение, наблюдательность, умение проводить несложные эксперименты, способность сравнивать, сопоставлять, делать выводы;

Воспитывать интерес к окружающему миру;

Развивать связную речь детей;

Воспитывать бережное отношение к воде.

Оборудование: стаканчики, тарелочки, ложки, соломинки, сахар, соль, клеенки.

Ход занятия.

Воспитатель. Давайте возьмемся за руки и улыбнемся друг другу, чтобы создать хорошее настроение. Для того, чтобы много узнать на нашем сегодняшнем занятии, нужно быть внимательным, не кричать, слушать друг друга. Я загадаю загадку, попробуйте её отгадать

“Она и в озере,

Она и в лужице,

Она и в чайнике

У нас кипит.

Она и в реченьке

Бежит, шуршит” (Дети присаживаются за столы). (Вода).

- Сегодня мы с вами будем говорить о воде. Как вы думаете, для чего нужна вода?  Ребята я хочу с вами поиграть в игру.                                                                                                                Игра «Кому нужна вода».                                                                                                                Описание: На листе бумаги круг с изображением воды, от него нарисованы стрелки. На каждого ребенка подготовлен конверт с картинками-схемами (например – стул, дерево), нужно выбрать нужную картинку и прикрепить к стрелке.                                                                                                                              Дети рассматривают картину и объясняют, кому нужна вода и для чего.                                   Дети: Люди пьют воду, варят суп, стирают одежду, каждый день умываются; вода нужна растениям, необходима рыбам; вода нужна всему живому на земле.                         Воспитатель: Я предлагаю вам сегодня быть исследователями и узнать о том, что такое вода и ее свойствах.    Одно из любимых занятий всех ученых-исследователей – это проведение опытов и экспериментов.                                                                                                                             - Итак, приступим!                                    

Опыт №1: “Вода-жидкость”. Дать детям два стаканчика: один с водой, другой – пустой. Предложить аккуратно перелить воду из одного стакана в другой.                                 Воспитатель: Что происходит с водой?                                                                                                    Дети: Она льется.                                                                                                                       Воспитатель: Почему она льется?                                                                                                                  Дети: Вода льется, потому что она жидкая.                                                                          Воспитатель: уважаемые исследователи, подумайте, как в жидкости расположены частички и как они держатся друг за друга?(Ответы детей). Если дети затрудняются, воспитатель объясняет:Между частичками воды большое расстояние, и они держатся друг за друга свободно. Итак, вода какая?                                                                                                                                             Дети: Жидкая.                                                                                                                            Воспитатель: Поскольку вода жидкая, может течь, её называют жидкость

Опыт №2: “У воды нет формы”.

Воспитатель: Посмотрите на эти предметы (показывает кубик, шар). Какая у них форма?

Дети: - Это кубик. Это шар.

Воспитатель: Давайте постучим кубиком по столу, покатим шар. Изменили они свою форму?

Дети: Нет. Они так и остались кубиком и шаром.

Воспитатель: А сейчас я налью воду в круглую ёмкость. Что с ней произошло?

Дети: Вода внутри круглой ёмкости стала круглой.

Воспитатель: Другими словами она приняла форму этой ёмкости.А если я эту же воду вылью вот в эту ёмкость (в форме куба), что с ней произошло?

Дети: Она стала кубиком.

Воспитатель: Она приняла форму кубика. Так есть ли у воды своя форма?

Дети: Нет, вода формы не имеет.

Опыт № 3«У воды нет вкуса»

Воспитатель: Ребята, а сейчас возьмите стакан с водой, стоящий справа от вас и попробуйте воду. Какая она на вкус?

Дети: У нее нет вкуса.

Воспитатель: А теперь давайте попробуем поменять вкус воды с помощью белого вещества (показывает детям рафинированный сахар). Положите кусочек белого вещества в стакан с водой. Возьмите на разносе маленькую ложку и размешайте воду. Попробуйте воду на вкус. Какая вода стала на вкус?

Дети: Вода стала сладкая.

Воспитатель: А что за белое вещество вы положили в воду?

Дети: Сахар.

Воспитатель: Правильно, это вещество называется сахар, он и изменил вкус воды. Молодцы.

Физкультминутка Подвижная игра «Ходят капельки по кругу»

Воспитатель: Давайте представим, что я – мама Тучка, а вы – мои детки. Делайте всё, что я скажу. Капельки, вам пора отправляться в путь (звучит аудиозапись со звуками дождя). Полетели капельки на землю. Попрыгали, прыгали (дети прыгают, танцуют). Скучно им стало поодиночке прыгать. Собрались они вместе и потекли маленькими веселыми ручейками (дети составляют ручейки, взявшись за руки).

Встретились ручейки и стали большой рекой (ручейки соединяются в одну цепочку).

Текла, текла речка и попала в большой океан (перестраиваются в большой хоровод и двигаются по кругу).

Плавали, плавали капельки в океане, а потом вспомнили, что мама Тучка наказывала им домой вернуться. А тут солнышко пригрело. Стали капельки легкими, потянулись вверх. Испарились они под лучами солнышка, и вернулись к маме Тучке (разбегаются и становятся возле мамы тучки).

Воспитатель: Молодцы, немного отдохнули и теперь можно продолжать.

Опыт № 4 «У воды нет запаха».

Воспитатель: Ребята, скажите, когда вам мама печет пироги, булочки, готовит вкусный обед, вы чувствуете аппетитный запах?

Дети: Да!

Воспитатель: Возьмите стаканы с водой и поднесите к носу и понюхайте воду.

Воспитатель: Скажите, вода имеет запах?

Дети: Нет. Вода не имеет запаха.

Воспитатель: А давайте изменим запах воды. Я сейчас каждому в стакан с водой капну фруктовую капельку сока. Что изменилось?

Дети: Вода пахнет лимоном.

Воспитатель: Ребята, что произошло с соком лимона?

Дети: Сок лимона растворился.

Воспитатель: Правильно. Сок лимона растворился в воде и вода приобрела запах.

Опыт №5: “Вода прозрачная”. Перед детьми два стаканчика: один с водой, другой с молоком и лист белой бумаги.                                                                                                                       Воспитатель: какого цвета бумага и молоко?

Дети: Белого.

Воспитатель: А вода? Можно сказать, что вода белого цвета?

Дети: Нет, она бесцветная.

Воспитатель: Сейчас мы в этом убедимся. (В оба стаканчика кладет ложки).

Воспитатель: В каком стаканчике видна ложка? Правильно в стаканчике с водой. Как вы думаете, почему в этом стаканчике видна ложка?

Дети: Вода прозрачная, а молоко нет.

Воспитатель: Уважаемые исследователи, предлагаю вам подумать, что было бы, если бы речная вода была непрозрачной? Как в сказке, молочная река с кисельными берегами. Моли бы рыбы и другие животные жить в таких реках?

Дети: Непрозрачная вода не пропускают солнечные лучи, а без этого в реках и озерах не могут жить растения. А если не будет растений – не будет рыб и животных, потому что многие животные питаются растениями. Всему живому необходима прозрачная, чистая вода.

Это значит, что водоемы загрязнять нельзя.

Опыт №6: “Вода - растворитель”.

Воспитатель: Ребята, у меня на столе стоят два блюдца, накрытые салфетками. Чтобы узнать, что там лежит, нужно отгадать загадки.

“Белый камень в воде тает.” (сахар)

“В воде родится

А воды не боится”. (соль)

- Как вы думаете, почему соль и сахар боятся воды?

Дети: Потому что они в ней исчезают.

Воспитатель: Поместите в стакан с водой одно из представленных веществ (соль, сахар), хорошо размещайте. Что произошло?

Дети: Они растворились.

Воспитатель: Возьмите соломинку и попробуйте воду на вкус. Какая вода? (сладкая, соленая)

Как вы думаете, какие вещества в ней растворили (сахар, соль)?

Ребята, а закончить наше занятие я хочу следующими словами:

В природе путешествует вода.                                                                                                                    Она не исчезнет никогда.                                                                                                                               То в снег превратится, то в лед,                                                                                                                         Растает и снова в поход.                                                                                                                             Вокруг оглянитесь:                                                                                                                                                   Вас окружает везде и всегда.                                                                                                                          Эта волшебница – наша вода.

Список используемой литературы                                                                                                                 Рыжова Н. А. Волшебница Вода – М.: «Linka - Press», 1997;                                                 Скоролупова О. А. Занятия с детьми старшего дошкольного возраста по теме «Вода» - М.: «Скрипторий», 2003;