деревья
консультация по окружающему миру

Осенью происходят одни из самых главных перемен в жизни деревьев и кустарников: изменение цвета листвы и листопад. Каждое из этих явлений помогает подготовиться им к зиме и пережить столь суровое время года.

Для лиственных деревьев и кустарников одной из главных проблем в зимнее время года является недостаток влаги, поэтому осенью все полезные вещества начинают накапливаться в корнях и сердцевине, а листья опадают. Листопад помогает не только увеличить запасы влаги, но и сэкономить их. Дело в том, что листья очень сильно испаряют жидкость, что очень расточительно зимой. Хвойные деревья в свою очередь могут позволить себе покрасоваться иголками и в холодное время года, так как испарение жидкости с них происходит очень медленно.

Еще одной причиной листопада является большой риск для веток быть сломанными под напором снежной шапки. Если бы пушистый снег ложился не только на сами ветки, но и на их листья, они не выдержали такой тяжелой ноши.

Кроме того, в листьях со временем накапливается много вредных веществ, избавиться от которых получается только при листопаде.

Одной из недавно раскрытых загадок является тот факт, что лиственные деревья, помещенные в теплую среду, а, значит, не нуждающиеся в подготовке к холодам, также сбрасывают листья. Это говорит о том, что листопад связан не столько со сменой времен года и подготовкой к зиме, сколько является важной частью жизненного цикла деревьев и кустарников.

С наступлением осени деревья и кустарники решаются сменить изумрудный цвет своих листьев на более яркие и необычные цвета. При этом, у каждого дерева свой набор пигментов—«красок». Эти изменения происходят из-за того, что в листьях содержится особое вещество, хлорофилл, который превращает свет в питательные вещества и придает листве зеленый цвет. Когда дерево или кустарник начинают запасать влагу, и она уже не поступает к изумрудным листьям, а солнечный день становится значительно короче, хлорофилл начинает распадаться на другие пигменты, которые и придают осеннему миру багряные и золотистые тона. 

Яркость осенних красок зависит от погодных условий. Если на улице стоит солнечная и относительно теплая погода, то осенние листья будут яркими и пестрыми, а если часто идет дождь, то коричневыми или тускло-желтыми.

Буйству красок и их неземной красотой осень обязана тому, что у листвы всех деревьев разные сочетания цветов и оттенков. Наиболее часто встречается багряный цвет листьев. Багряным окрасом могут похвастаться клен и осина. Эти деревья очень красивы осенью. 

Листья березы становятся светло-жёлтыми, а дуба, ясеня, липы, граба и орешника — буровато-желтыми.

Тополь быстро сбрасывает свою листву, она лишь начинает набирать желтизну и вот уже опала.

Кустарники также радуют разнообразием и яркостью красок. Их листва становится желтой, фиолетовой или красной. Виноградные листья (виноград - кустарник) приобретают неповторимый темно-пурпурный цвет.

Пунцово-красным оттенком выделяются на общем фоне листья барбариса и вишни.

От желтого до красного цвета  могут быть осенью листья рябины.

Алеют вместе с ягодами листья калины.

Бересклет одевается в фиолетовые одежды.

Красный и пурпурные оттенки листвы определяет пигмент антоцианин. Интересным является тот факт, что он полностью отсутствует в составе листьев и может образовываться только под воздействием холода. Это означает, что чем морознее дни, тем более багряным будет окружающий лиственный мир. 

Листопад, как сезонное явление, наступает у каждого растения в свой определенный срок. Это зависит от породы дерева, его возраста и особенностей климата.

 Лещ ина обыкновенная (орешник)
Раскидистый кустарник высотой 2–7 м, на одном месте живёт 80–200 лет. Образует подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах. Размножается корневыми отпрысками, благодаря чему очень быстро занимает лесные вырубки. Лещина теневынослива, требовательна к почвам. Листья крупные, широкие, опушённые, с зубцами по краям, похожие на туловище леща (откуда и название). В сентябре созревают орехи. В них много полезных питательных веществ и витаминов. Крупноплодные формы разных видов лещины известны как фундук и культивируются

                                  Дуб 
Широколиственное светолюбивое дерево высотой до 30–40 м, живёт до 300–400 лет. Две формы дуба, ранняя и поздняя, различаются сроками распускания листьев. У летнего дуба листья на зиму опадают, а у позднего дуба листья осенью буреют, но остаются на дереве иногда на всю зимуЖёлуди содержат до 40 % крахмала, поэтому полакомиться ими любят многие лесные жители: кабаны, олени, полевые мыши, сойки. В северной части Ленинградской области дуб встречается реже, чем в южной.
                                 Осина (тополь дрожащий)
Осина достигает 35 м высоты и живёт до 90 лет. Длинные и гибкие черешки листьев сплюснуты с боков, поэтому листья легко колеблются от слабого ветра. Про испуганного человека говорят, что он «дрожит как осиновый лист». Обильно образует корневые отпрыски. Молодая поросль является зимним кормом для лосей, оленей, зайцев и других животных Купола старинных деревянных церквей севера России (например, в Кижах) внахлёст покрывали вырезанными из осины дощечками, приобретающими со временем серебристый оттенок. Осине также приписывается свойство отгонять нечистую силу.

                                 Ива козья (ракита)
Быстрорастущее дерево высотой 6–10 (до 15) м, реже древовидный кустарник до 7 м. Зацветает одной из первых ив, прекрасный ранний медонос. Растение хорошо поедается козами и овцами, отсюда берёт начало видовое название. Размножается семенами. Черенки, в отличие от многих других видов ив, укореняются плохо. В Ленинградской области описано 17 видов ив. У всех ив на одних растениях встречаются мужские серёжки, пушистые и желтоватые от пыльников, а на других – женские, удлиняющиеся при созревании плодов

                                 Ясень обыкновенный
Дерево высотой 20–30 м с раскидистой кроной, живёт до 300 лет. Растёт в широколиственных и смешанных лесах юга и юго-запада Ленинградской области, нередко на известняках. Листья непарноперистые, похожие на листья рябины, но больше по размеру. Интересно, что листочки опадают отдельно, оставляя голую ось, которая тоже вскоре опадает. Цветёт в мае до появления листьев. На одном дереве встречаются мужские, женские и обоеполые цветки

                                 Жимолость обыкновенная (лесная)
Кустарник высотой около 1,5 м, отдельные побеги живут около 10 лет. Кора серая, молодые побеги зелёного или красноватого цвета. Листья, бархатистые на ощупь, густо опушены короткими мягкими волосками. Красные, срастающиеся попарно плоды ядовиты. Растёт в подлеске хвойных и смешанных лесов, в зарослях кустарника в оврагах и возле рек. Медонос Жимолость хорошо переносит стрижку и используется в живых изгородях. В Красную книгу Ленинградской области занесена жимолость голубая (изредка встречается на юго-западе и востоке области). Её тёмно-синие ягоды съедобны.

                                Липа сердцелистная
Широколиственное дерево 20–25 м высотой, живёт до 300–400 лет. Растёт в смешанных и лиственных лесах на склонах холмов, по речным долинам и оврагам. Культивируется в городах. Цветёт поздно: с начала июля в течение 10–15 дней. Древесина очень лёгкая, хорошо поддаётся обработкеЛиповый цвет применяют при простуде.

                                Вяз шершавый (ильм горный)
Дерево высотой до 30 м, живёт до 400 лет. Листья жёсткие, шероховатые (откуда и название) – в отличие от родственного вида (вяз гладкий), у которого листья гладкие. Растёт в смешанных и лиственных лесах по склонам речных долин и оврагов. В дикорастущем виде встречается в южных, западных и центральных районах Ленинградской области. Широко культивируется благодаря газоустойчивости и способности задерживать пыль. Древесина дерева прочная, упругая и долговечная

                                 Бузина красная
Ветвящийся кустарник (иногда — небольшое деревце) высотой до 5 м с серовато-бурой корой. Ветви бузины очень ломки из-за рыхлой сердцевины. В населённых пунктах растёт на пустырях, иногда – на развалинах старых построек. Всё растение, в том числе плоды, имеет неприятный запах и вкус, однако не ядовито. В июле–августе созревают ярко-красные плоды. Они охотно поедаются птицами, которые помогают растению расселяться Цветки и плоды используются в народной медицине.

                                 Роза майская (шиповник)
Кустарник до 2 м высотой, встречается зарослями в поймах рек, в подлеске, на лугах. Ягоды служат кормом для птиц, которые разносят его семена. Шиповник майский – важнейшее витаминное растение российской флоры. Его плоды (вернее, сочная мякоть, окружающая подлинные плоды – орешки) содержат во много раз больше витамина C, чем в цитрусовых и чёрной смородине. Из лепестков варят варенье Предок культурных сортов роз; все они – представители рода Шиповник.