Конспект НОД "Посадка лука"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение        детский сад № 2 общеразвивающего вида Калининского района Санкт-Петербурга

Конспект НОД по теме «Посадка лука»

Воспитатель

Протопопова К.В.

2022

Цель: Учить детей сажать лук севок. Закрепить знания о строении луковицы, условиях, необходимых для роста растений. Закреплять умение ухаживать за растениями: поливать, рыхлить почву, опрыскивать, подкармливать. Учить ставить перед собой цель, поэтапно достигать её. Воспитывать желание добиваться результата.
Обучающие задачи: Закрепить знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.
Развивающие задачи: Развивать речь ребенка, активизировать словарь по теме.
Воспитательные задачи: Воспитывать желание добиваться результата.
Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука, воспитывать бережное отношение к растениям, желание ухаживать за ними.

Предварительная работа: Наблюдение за ростом и развитием растений в группе. Заучивание пословиц и поговорок о труде. Чтение стихотворений и загадок о растениях. Загадывание загадок про овощи и фрукты. Дидактические игры: «Что где растёт», «Третий лишний», «Чудесный мешочек». Рассматривание овощей и фруктов. Беседа о пользе овощей и фруктов Рассказ воспитателя о лечебных свойствах лука.

Словарная работа: корень, луковица, репчатый, перо, жгучий, шелуха.
Оборудование: луковицы на каждого ребенка, емкость с землей для посадки лука, палочка, лейка, фартуки на каждого ребенка, клеенка на стол.

Ход работы:

1. Вводная часть

Ребята, какой сейчас сезон? (Весна). Что происходит летом с природой? (Просыпается, начинает всё расти). И мы сегодня будем выращивать… А что будем выращивать узнаете, если отгадаете загадку:

 «Сидит дед,

Во сто шуб одет.

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает». (Лук)

II часть.

- Чем полезен лук?

- Давайте рассмотрим наши луковицы. Какого они цвета, формы?

- Почему в загадке говорится, что он как дед в сто шуб одет?

- Как называется наружный слой луковицы? Какая шелуха на ощупь?

- Какой первый звук в слове «шелуха»?

- Давайте пошипим. Кто может дать характеристику звуку [ш]? (Глухой, твёрдый).

- Какой лук на вкус? (горький, жгучий).

- Какой запах у лука? (резкий, неприятный)

- Хотите знать, почему, когда мы лук режем, плачем? В луке есть эфирные масла, придающие сильный запах и резкий вкус.

- Лук очень полезен. Люди издревле знали: чтобы не болеть, нужно кушать лук. Есть даже такая пословица «Лук от семи недуг».

III часть.

- Мы рассмотрели наши луковицы. Теперь можем приступить к выполнению намеченной задачи.

- Давайте вспомним, из каких частей, компонентов состоит трудовой процесс?

1. Цель труда: получить лук.

2. Предмет труда: лук севок и почва.

3. Инструменты: лейка, палочка для рыхления, контейнер, фартук.

4. Трудовые действия: рыхление, копание лунки, присыпание, полив.

5. Результат: выращен лук порей.

IV часть.

- Приглашаю вас на рабочие места. Одевайте фартуки.

- Давайте вспомним правила поведения во время работы. (Не толкаться, говорить тихо, быть осторожными с острой палочкой, воду не разбрызгивать).

- Приступаем к работе. Надо сделать в земле неглубокую лунку и опустить луковицу донцем вниз, присыпать и слегка утрамбовать землю.

- Что делаем дальше? (поливаем).

- Зачем нужна вода растениям? (Питание).

- Как думаете, куда лучше поставить контейнер? (На подоконник, где больше света).

- Почему мы стали сажать лук зимой? (Недостаточно солнечного света и тепла).

V часть.

- Давайте вспомним, что мы сегодня делали.

- Что нового узнали? Что надо для выращивания лука? (земля, вода, свет, тепло).

- Чем полезен лук?

- Результаты наблюдений за ростом лука мы будем зарисовывать в схему.