Конспект ООД по экспериментальной деятельности «Неизведанное рядом» (подготовительная группа).
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Конспект ООД по экспериментальной деятельности

«Неизведанное рядом» (подготовительная группа).

Задачи:

• продолжать развивать у детей познавательные способности, самостоятельность;
• выявить возможность использования различных веществ, способы их проявления;
• продолжить знакомство со свойствами воздуха (воздух легкий, легче воды);
• развивать активное мышление: умение обобщать, устанавливать причинно-следственные зависимости, умение делать выводы;
• воспитывать аккуратность, интерес к экспериментам.

Материал: фрукты: лимон, апельсин; овощи: свекла, морковь, картошка; сок овощей и фруктов;  ватные палочки, листы бумаги, гуашь, лупа.

Ход ООД

В.   «Придумано кем-то просто и мудро, при встрече здороваться - доброе утро!» Давайте улыбнёмся друг другу и пожелаем «доброе утро».

В. Ребята, сегодня утром почтальон передал мне посылку и письмо. Давайте прочитаем адрес: Московская обл., г. Фрязино. Детский сад, детям подготовительной группы.

Воспитатель открывает конверт, обнаруживает чистый лист бумаги.

В. Ничего не пойму, чистый лист, может быть, вам ребята удастся увидеть, написано здесь что-то или нет. Дети рассматривают письмо.

В. Может быть для того, чтобы увидеть текст в нашей группе очень темно? Куда нам можно подойти, чтобы было больше света?

Д. К окну. Дети и воспитатель рассматривают письмо, поднеся его к        окну.

В.  Теперь вам видно то, что написано в письме?

Д.  Нет.

В.  Может быть это не письмо, а просто лист бумаги и кто-то над нами пошутил?

Д.  Нет, там,  что-то написано, но очень плохо видно и сложно прочитать.

В. Что же нам делать? Однажды я прочитала в книге об одном способе проявлении чернил. Нужно в стакан воды капнуть несколько капель йода и этим раствором смазать лист. Давайте попробуем?

Дети и воспитатель выполняют эти действия и обнаруживают, что письмо легко можно прочитать.

Текст письма: « Здравствуйте ребята! Это секретное письмо написал вам я -  Незнайка. У нас в Цветочном городе все жители пишут письма невидимыми чернилами. Если разгадаете наш секрет, то получите подарки. Желаю удачи! Незнайка».

В.  Как вы думаете, из чего сделаны эти чернила?

Д.  Может быть из белой краски?

В.  Предлагаю вам попробовать написать буквы белой краской на листе.

Воспитатель предлагает нескольким детям написать буквы на листе бумаги.

В.  Ребята, видны ли буквы написанные краской?

Д.  Издалека - нет, а в близи видны.

В.  Из чего же жители Цветочного города могут делать невидимые чернила? (Ответы детей). Может быть, подсказка находится в посылке? Воспитатель достает из посылки фрукты - лимон, апельсин и овощи - свёклу, морковь, картошку.

В. Как вы думаете, для чего Незнайка положил в посылку эти фрукты и овощи? Разве ими можно писать?

Д.  Самими овощами и фруктами писать нельзя, а вот соком можно.

В.  Подождите, в посылке, есть ещё какие - то баночки с жидкостью разного цвета. Воспитатель достаёт и ставит на стол баночки, в которых находится сок.

В. Ребята, а вы сможете определить из какого овоща или фрукта выжат сок?

Д.  Да.

Воспитатель предлагает детям соотнести баночку с соком с представленными на «лесенке» фруктами и овощами. Под каждым овощем или фруктом поставить соответствующий сок.

В.  Молодцы, вы хорошо справились  с заданием. Как вы определили, какой сок, из какого фрукта или овоща?

Д. По цвету, по запаху.

В. А сейчас я разолью соки по чашечкам, стоящим у вас на столах, а вы, взяв ватные палочки, каждым соком напишите по одной букве на листочках и тогда, мы с вами определим, какой из них невидим.

Дети на отдельных листках бумаги пишут самостоятельно буквы.

В.  Соком, какого фрукта написанная буква-невидимка?

Д.  Соком лимона.

В.  Правильно, Незнайка написал письмо лимонным соком.   Воспитатель показывает детям письмо.

В. Сейчас я проведу йодным раствором по невидимой букве, написанной лимонным соком, и она станет видимой. Воспитатель проводит ватным диском, смоченным в растворе йода и воды, по листочкам детей. Вот и ваши буквы стали видны. А хотите узнать, почему так происходит? (Да.) Когда на бумагу, где написано лимонным соком, воздействует раствор йода, она меняет свой цвет с белого на фиолетовый, а буквы остаются белыми. Это происходит потому, что в состав бумаги входит крахмал, который и  меняет цвет бумаги, а в лимоне его нет, поэтому надпись остаётся белой.

Физкультминутка «Апельсин»

В.  Дети, отгадайте загадку: «С виду он как рыжий мяч, только вот не мчится вскачь, в нем полезный витамин, это спелый… апельсин».

В. Ребята, а мы не просто  с вами  провели физкультминутку и отгадали загадку  про апельсин, мы продолжим  наше занятие опытом с апельсином. Как вы думаете, если апельсин бросить в  ёмкость с водой, он утонет?

Д. Да.

В. Почему?

Д. Он тяжёлый.

В. Проверьте он достаточно тяжёлый, чтоб утонуть?

Дети выполняют опыт с апельсином, поместив его в воду.

В.  Что-нибудь вас удивило?

Д. Апельсин не утонул!!!

В. Как вы думаете, почему это произошло?

Дети высказывают свои предположения.

В.  У вас на тарелочках лежат очищенные апельсины, давайте очищенный апельсин бросим в воду.

Дети выполняют.

В.  Что произошло?

Д. Он утонул.  

В. Как вы думаете, что не дало утонуть не очищенному апельсину?

Д.  Неочищенному апельсину не дала утонуть кожура!

В.  Как можно проверить, действительно ли кожура помогает апельсину не утонуть?

Д.  Бросить кожуру в воду. Дети выполняют.

В.  Что же произошло?

Д.  Кожура не утонула.

В. Почему? Что же есть такое в кожуре, что помогает ей держаться на воде?

Дети высказывают свои предположения…

В.  Возьмите лупу и рассмотрите кожуру. Расскажите, какая она?

Д.  Кожура не ровная, шершавая, пористая, с дырочками.

В. Все эти поры заполнены воздухом, воздух легче воды, поэтому, кожура не тонет, т.е. кожура служит для апельсина в каком-то роде спасательным жилетом. Теперь, я снова задам вам вопрос: «Как вы думаете, если апельсин бросить в ёмкость с водой, он утонет?»

Д. Нет.

В.  Объясните, почему?

 Д.  Кожура апельсина пористая. Поры заполнены воздухом. Воздух легче воды, поэтому апельсин не тонет.

Воспитатель обобщает ответы детей: «Кожура апельсина пористая, поры заполнены воздухом, а воздух легче воды, поэтому апельсин не тонет».

В.  Молодцы ребята! Благодаря посылке от Незнайки мы сегодня узнали много нового и интересного об овощах и фруктах. Давайте еще раз вспомним это. Дети рассказывают, что они узнали на занятии. Но только я не пойму, где же подарки?

Стук в дверь. Воспитатель выходит за дверь и возвращается с корзиной апельсинов.

В. Ребята, оказывается, подарки доставили отдельной посылкой. Вот она. Наше занятие подошло к концу, мы можем пойти помыть руки и попробовать угощение от Незнайки.