НОД "Сладкие опыты"
материал по окружающему миру (подготовительная группа)

Образовательная область

Познавательно – исследовательская деятельность

Возраст детей, группа

6 лет, подготовительная группа «Колокольчик»

Тип НОД

Интегрированное занятие

Тема НОД

«Сладкие опыты»

Цель

Способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности

Задачи

1. Расширить и уточнить знания детей о выращивании и переработки сахарной свеклы.
2. Познакомить детей со свойствами сахара (цвет, вкус, запах, растворимость) и его значении для человека.
3. Закрепить знания детей о том, что твёрдое вещество (сахар)  при нагревании переходит в жидкое, и наоборот, в твёрдое, о применении этого качества в пищевой промышленности.
4. Упражнять детей в элементарном экспериментировании с сахаром.
5. Развивать активность мышления: умение сравнивать , анализировать, делать выводы.
6. Воспитывать любознательность, интерес к познавательной деятельности.

Материал

Баночки с водой,сахар – песок,чайные ложки,тарелочки,лупы (для детей). Спиртовка, чаша, штатив (для воспитателя). Смарт – доска.

Предполагаемый результат

при помощи экспериментов  приобретение новых знаний.

Этапы

технологии

«Ситуация»

Этапные задачи

Деятельность педагога

Осуществляемая

деятельность

воспитанников

Предпосылки

учебной

деятельности

Контроль

результатов

деятельности

1.Введение в игровую ситуацию

Вызвать внутреннюю потребность детей для включения в деятельность, постановка детской цели.

Здравствуйте, ребята. Давайте улыбнёмся друг другу, гостям и мне.

В беседе взаимодействуют с воспитателем и отвечают на вопросы

Дети желают друг другу и гостям здоровья, удачи,

Ответы детей

2.Актуализация знаний

Актуальность знаний и умений детей, тренировать мыслительные операции, обобщить и закрепить знание детей

Участвуют в диалоге. Отвечают на вопросы.

Выполнение заданий

3.Затруднение в ситуации

Создать мотивационную ситуацию, фиксация затруднения. Развивать у детей внимание, логическое мышление.

Дети сталкиваются с затруднением. Пробными вариантами пытаются решить поставленную перед ними проблему.

Целеполагание, планирование, выбор способа деятельности, коммуникативные умения.

Наблюдение в процессе работы.

4.Открытие нового знания или способа действий

Создать условия для открытия новых способов решения проблемы. Воспитывать умение работать в парах.

Дети знакомятся с возможным вариантом преодоления затруднения

Наблюдение за процессом деятельности

5.Введение новых знаний в систему знаний

Закреплять в различных видах деятельности, новые знания и способ их применения.

Выполнение действий по образцу.

Соблюдение правил при работе.

6.Осмысление (итог)

Формировать у детей умения проводить анализ своей деятельности.

Итог занятия.

Гость благодарит детей и остается в группе на целый день.

Дети собираются около воспитателя, отвечают на вопросы воспитателя.

Самооценка.

Ответы детей.