Конспект занятия посвященное Дню повара
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)
Цель: Знакомить детей с профессией повара и его профессиональными действиями.
Задачи:
Развивающие:
развивать познавательный интерес;
наблюдательность, внимание, память, мышление, умение анализировать, обобщать, делать выводы;
закрепить знания о предметах необходимых повару;
развивать мелкую моторику и координацию движения рук;
развивать творческие воображение воспитанников, создавать условия для развития творческих способностей.
Воспитывающие:
воспитывать чувство уважения к труду повара;
продолжать воспитывать дружеские отношения друг к другу.
Обучающие:
закреплять представление о профессии повара, ее значимости, профессиональных трудовых процессах, предметах и продуктах, необходимых для работы;
формировать интерес к познавательно - исследовательской деятельности, умение взаимодействовать в игре, умение выполнять элементарные действия обеими руками.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 15.38 КБ |
Предварительный просмотр:
Конспект занятия в средней группе посвященное Дню повара
«Поварята»
Цель: Знакомить детей с профессией повара и его профессиональными действиями.
Задачи:
Развивающие:
развивать познавательный интерес;
наблюдательность, внимание, память, мышление, умение анализировать, обобщать, делать выводы;
закрепить знания о предметах необходимых повару;
развивать мелкую моторику и координацию движения рук;
развивать творческие воображение воспитанников, создавать условия для развития творческих способностей.
Воспитывающие:
воспитывать чувство уважения к труду повара;
продолжать воспитывать дружеские отношения друг к другу.
Обучающие:
закреплять представление о профессии повара, ее значимости, профессиональных трудовых процессах, предметах и продуктах, необходимых для работы;
формировать интерес к познавательно - исследовательской деятельности, умение взаимодействовать в игре, умение выполнять элементарные действия обеими руками.
Ход занятия:
Воспитатель: Давайте, мы с вами поиграем в игру. Я вам буду задавать вопросы и если вы ответите правильно отгадка появится на экране.
- Помещение, где готовят еду? (кухня)
- Чем мы режем, чистим продукты? (нож)
- Как называется посуда, где варят кашу, суп, компот? (кастрюля)
- На чем жарим котлеты? (сковородка)
- Чем разливаем суп, компот? (половник)
-На чем нарезают хлеб или продукты? (разделочная доска)
- Посуда для соли. (солонка)
- Мы в столовой утром рано
Варим, жарим, кипятим.
Людям всем давно известно,
Что наш труд неоценим.
Они готовят нам в столовой,
Компоты варят, суп перловый…
Кто на работе в шесть утра?
Конечно, наши…(повара)
Воспитатель: Правильно ребята. 20 октября Все повара мира отмечают свой праздник. Повар – это человек, профессией которого является приготовление пищи. А где можно встретить повара. Какая форма одежды у него? (Ответы детей)
Ваши мамы, бабушки и даже папы становятся настоящими поварами на кухне. Лучшей едой считается та, которая приготовлена с любовью. Из поколения к поколению передавали люди секреты приготовления различных блюд.
Сегодня мы с вами в честь такого праздника превратимся в поварят. Дети надевают фартуки.
Воспитатель: Чем же занимают повара? (готовят еду). Правильно. И мы с вами сегодня будем готовить очень вкусные кексы. Для начала нам нужно найти рецепт. Он находится в специальной книге. Как же она называется? (книга рецептов). Правильно. А вот и она.
Воспитатель читает рецепт приготовления кексов.
Пальчиковая гимнастика:
Ну-ка, дайте нам продукты: (Кладут ладошка на ладошку)
Мясо, яйца, сухофрукты! (Загибают пальчики)
И получится тогда
Очень вкусная еда! (Гладят по животику)
Воспитатель: Для начала приготовления необходимо приготовить продукты. А чтобы они появились у нас на столе необходимо отгадать загадки.
Из меня пекут ватрушки, Может и разбиться, может и свариться,
И оладьи, и блины. Если хочешь, в птицу может превратиться. (яйцо)
Если делаете тесто, Белый, а не снег,
Положить меня должны. (мука) Сладкий, а не мёд. (сахар)
Он полезный, нежный, вкусный — Мы на хлеб его намажем
Прибавляет аппетит. И добавим к разным кашам.
Тем, кто ест его на завтрак, Им мы каши не испортим —
Кальций зубки укрепит. Поговорка вторит всем.
С молока его готовят — Коль его добавим в тортик,
Проявляя мастерство. То получим сдобный крем. (масло)
Очень хочется, бывает,
Есть в варениках его.
Даже маленький щенок,
Что хотел бы съесть? (творог)
Воспитатель: Какие вы молодцы, отгадали все загадки. У нас есть все продукты для приготовления кексов. Начинаем готовить. Для начала необходимо просеять муку. (дети просеивают муку). Добавляем яйца (воспитатель помогает разбить яйца). Насыпаем сахар (дети добавляют сахар). Достаем творог и накладываем его в миску к остальным продуктам (дети добавляют творог). Необходимо еще добавить масло (воспитатель помогает положить масло). Вот мы и собрали все ингредиенты в миске, давайте их перемешаем (дети в перчатках перемешивают все ингредиенты ложами).
Воспитатель: Наше тесто готово для приготовления. Его необходимо разложить по формочкам (дети раскладывают тесто по формочкам).
Воспитатель: Чтобы наши кексы приготовились необходимо отнести их на кухню, поставить в духовой шкаф и приготовить.
После выпекания дети попили чай с приготовленными кексами.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2014/02/09/picture-384689-1391904908.jpg)
Методическая разработка : "Конспект занятия посвященного Дню Победы" ( для старшей и подготовительной группы)
Конспект предназначен в помощь начинающим воспитателям, музыкальным руководителям.В нем предлагаются стихи, танцы, песни, игры, которые можно использовать при планировании мероприятий, посвященных Дню...
![](/sites/default/files/pictures/2014/02/09/picture-384689-1391904908.jpg)
Методическая разработка : Конспект занятия посвященного Дню Победы ( для старшей и подготовительной группы )
Материал для начинающих воспитателей и музыкальных руководителей....
Конспект занятия,посвященного дню рождения Петра Ильича Чайковского, для детей подготовительной группы
Данный конспект можно использовать как развлечение для детей старшего дошкольного возраста...
![](/sites/default/files/pictures/2014/10/07/picture-493458-1412691557.jpg)
Конспект занятия посвященное Дню Защитника Отечества «23 февраля»
МУЗЕЙ ТРАНСПОРТА «ВОЕННАЯ ТЕХНИКА».Конспект занятия посвященное Дню Защитника Отечества «23 февраля».Программное содержание:1. Закрепить знания детей о ВОВ и о защитниках Отечества; закрепить зн...
![](/sites/default/files/pictures/2022/11/17/picture-1393767-1668685827.jpg)
конспект занятия по аппликации "Повар"
конспект занятия по аппликации для средней группы "Повар"...
![](/sites/default/files/pictures/2024/01/03/picture-1503833-1704308288.jpg)
Конспект занятия "Мама дома повар"
Цель: Закрепить знания детей о профессии «повар».Задачи:1. Познавательные: Развивать познавательную активность детей раннего возраста, интерес к...