Беседа во 2 младшей группе «Огород: что в нѐм растѐт».
материал по окружающему миру (младшая группа)

Беседа во 2 младшей группе «Огород: что в нѐм растѐт»

Цель: расширять знания детей об овощах.

Задачи:

Образовательные: закреплять названия овощей;

 расширять знания детей об

их индивидуальных особенностях (вкус, форма, цвет);

 дать детям понятие, что для роста овощей нужны солнце, вода и уход (прополка, рыхление

почвы).

Развивающие: развивать умение детей внимательно слушать воспитателя;

умение рассказать о том или ином овоще; отвечать на вопросы воспитателя

полным предложением.

Воспитательные: воспитывать бережное отношение к природе, к труду взрослых.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, смотрите, что я вам принесла, это лук, морковь, чеснок,

картофель, помидор, огурец, капуста, свѐкла. Сейчас мы с вами поиграем и

все превратимся в «овощей». Воспитатель называет имя ребенка, и какой

овощ он получает.

Предлагает детям назвать, в кого они превратились.

Воспитатель: Ну вот, всѐ готово, и мы отправляемся на наш огород. А вот и

наша волшебная грядка. Посмотрите на неѐ, сколько там овощей! Сейчас мы

к ней подойдѐм и зелѐный лук сорвѐм. Кто у нас лук?

Выходит, вперѐд ребѐнок с луком в руках.

Воспитатель: Лук в земле растёт, а сверку он пускает зелёные стрелы. Скажите ребята, а какой лук  на вкус.

Дети: он горький.

Воспитатель: когда его чистят и режут

ножом, то из глаз текут слёзы, а вот луковые перья, не сильно горькие, их едят, в салаты и в супы режут. Давайте кулачками потрѐм

глазки, ладошками помашем на них, глазкам плакать не дадим! Чтобы не

болеть, простуды не бояться – надо на зиму луком запасаться!

Воспитатель: А это, что за овощ?

Ответы детей.

Воспитатель: Правильно, это морковка!

Воспитатель: Морковка в земле растѐт, и чтобы вытащить еѐ оттуда нужно

потрудиться. Морковь оранжевого цвета, вкусная, сладкая и в ней очень

много витаминов. А ещѐ у морковки есть пушистый

хвостик (ботва) зелѐного цвета. Когда ветер дует, хвостик у моркови

качается в разные стороны. Давайте поднимем руки вверх,

пальчики растопырим (как ботва, и покачаемся вправо, влево. Молодцы!

Воспитатель: Ну – ка, кто у нас чеснок? Выходи.

Выходит, вперѐд ребѐнок с чесноком в руках.

Чесноком можно корочку чѐрного хлеба натирать – очень вкусно получается,

а ещѐ можно в суп порезать. Чеснок очень полезный овощ, от многих

болезней помогает – и от простуды, и от насморка. Листья у него длинные,

узкие и зелѐные, а сам чеснок белый, как и сам его зубок!

Воспитатель:А сейчас упражнение выполним: рот открыли, зубки показали,

закрыли, и ещѐ раз. А теперь руки вверх подняли и покружились в одну

сторону, а потом в другую. Вот какие, ребятки, молодцы!

Воспитатель: Кто у нас картошка? Иди – ка ты сюда.

Выходит, вперѐд ребѐнок с картошкой в руках.

Воспитатель: Картошка растѐт в земле, еѐ варят, жарят, она очень вкусная.

Она большая, круглая, кожура по цвету похожа на землю.Давайте изобразим

картошку: поставьте руки на пояс, и идѐм, переваливаясь с ноги на

ногу.

Воспитатель: Кто у нас свѐкла? Выходи вперѐд.

Выходит, вперѐд ребѐнок со свѐклой в руках.

Воспитатель: Свѐкла красная, круглая, вкусная и сладкая, а листья у свѐклы

на длинных ножках, с одной стороны зеленоватые, а с другой – красноватые.

Воспитатель: Где же наша капуста, ну-ка выходи вперѐд.

Выходит, вперѐд ребѐнок с капустой в руках.

Воспитатель: Капуста зелѐного цвета, хрустящая, у неѐ много – много

листьев, а внутри у неѐ сладкая кочерыжка. Капусту все любят и дети, и

взрослые.

Воспитатель: Где же наш помидор? Выходи вперѐд.

Выходит, вперѐд ребѐнок с помидором в руках.

Воспитатель: Помидоры растут на кустике, сначала они бывают маленькие,

зелѐные, а потом растут – растут, постепенно краснеют, становятся

красными, сладкими и вкусными.

Воспитатель: Кто у нас огурчик? Выходи, не стесняйся вперѐд.

Выходит, вперѐд ребѐнок с огурцом в руках.

Воспитатель: Ребята посмотрите на огурец, какой он(цвет, форма, вкус)?

Ответ детей: Огурец зелѐного цвета, длинный, сладкий, хрустящий! Он

овальной формы! Молодцы!

Давайте немного поиграем.

Физкультминутка.

Ах, какой же урожай, 

(дети стоят лицом в круг)

Побыстрее собирай. 

(правой рукой выполняют хватательное движение и опускают руку в другую сторону)

Выкопай картошку с грядки, 

(имитация копания огорода)

Чтобы было всё в порядке.

Огурцы сорви быстрей, 

(наклониться, правой рукой)

Чтобы съесть их поскорей. 

(«сорвать огурец» движение зубами с закрытым ртом)

Срежь капусту, посоли, 

(правую руку согнуть в локте, пальцы сжать в кулак, выполнить движение руки справа – налево)

Маму с папой угости.

(отвести поочерёдно руки вправо – влево)

Выдерни морковь, редиску,

(имитация выдёргивания овощей)

Поклонись им в пояс низко. 

(выполнить наклон туловища вперёд, правую руку отвести от груди вправо)

Ай, какой же урожай, 

(руки приставить к вискам, выполнив наклоны головы)

Ты в корзину загружай. 

(руки развести в стороны, направив их движение к себе)

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что у овощей есть корешки, через эти корешки

овощи «пьют» воду, а если корешки оторвать, то и растение погибнет, завянет! А сейчас скажите мне, пожалуйста, чтобы овощи росли что нужно?

Ответы детей.

Воспитатель: Чтобы овощи росли нужны солнце и вода. Солнышко согревает

землю и всѐ - всѐ на огороде растѐт, а чтобы они не засохли их надо

поливать водой. А ещѐ за ними нужно ухаживать, пропалывать, землю

рыхлить, и тогда наши овощи вырастут вкусными и полезными, и ребятки

будут их с удовольствием кушать!

Воспитатель: Вот и закончилось путешествие на нашу волшебную грядку.

Вам понравилось? Много хорошего мы узнали об овощах.

Молодцы ребята,

хорошо работали, правильно отвечали на мои вопросы.