НОД в подготовительной группе по ознакомлению с окружающим миром Тема :"Русские традиции"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

 Конспект НОД в средней группе «Знакомство с русскими традициями»

                                                              Воспитатель: Сапельникова С.А.

Цель:

Приобщение детей к истокам русской культуры; знакомство с жизнью, бытом и творчеством русского народа, приобщение к народным традициям и обычаям; уточнение представления детей о разных формах русского фольклора (народный танец, пословицы, народная игра); развитие психологических процессов: внимание, память, мышление; обогащение словарного запаса существительными: изба, горница, рушник, сундук, создание благоприятной среды для детского творчества.

Интегрированные образовательные области:

«Познавательное развитие»: расширять представления детей о традициях на Руси.

«Речевое развитие»: обогащать речь детей существительными на тему домашней утвари и обихода славян, развивать умение поддерживать беседу.

«Социально-коммуникативное развитие»: расширять представления детей о народных традициях и обычаях на Руси; развивать инициативу, стремление выражать своё отношение к окружающему.

«Художественно-эстетическое развитие»: продолжить знакомство с элементами русской народной росписи, музыкальным фольклором.

«Физическое развитие»: обогащать представление о народных играх.

Предварительная работа:

Чтение русских народных сказок, потешек, поговорок; знакомство с народным прикладным искусством; разучивание фольклорных игр, песен; экскурсия в уголок «Русская изба».

Ход занятия.

Вос-ль: Ребята, проходите в зал. Посмотрите. У нас сегодня гости.

- Здравствуйте гости дорогие, малые и большие! ( воспитатель с поклоном здоровается) Дети здороваются (с поклоном отвечают)

К путешествию в старину приглашаю. О русских обычаях и традициях много узнаем. Вы готовы?

-Дружно за руки возьмемся, по полянке мы пройдемся.(Под музыку идут змейкой)

Сюрпризный момент. Подходят к пенечку

-На полянке пенек. на пеньке сундучок. (Открывают

, там лежит блюдечко с яблоком) Ребята., посмотрите, эта же волшебное блюдце с наливным яблоком, может оно нам что- ни будь покажет.

Катись, катись яблочко наливное. По серебреному блюдечку, покажи нам  города и леса, и моря, Покажи нам гор высоту и небес красоту, всю родимую Русь-матушку, Русь древнюю.(Показ слайда)

Вос-ль: Скажите ,ребята, в какой стране мы с вами живем?(Ответ детей)

- Правильно – Россия. А как называют людей которые живут в России?

Дети: россияне.

-Правильно-россияне.

А раньше в далекие времена ее называли –Русь и жили на Руси люди которые так и назывались –русичи. Посмотрите пожалуйста на экран какая великая Русь ,(слайд) а еще ее по-доброму называли матушка- Русь.

Вос-ль: Обратите внимание на мой наряд.(слайд). Много лет  назад русичи одевались именно так. С тех пор одежда поменялась и люди одеваются совсем по другому.  А кто-то знает как называется наряд который  на мне? (сарафан, сорочка, кокошник.)

Ответы детей.

Вы тоже одеты  в русские костюмы. Назовите  элементы костюма Ответы детей (поясок, сарафан ,кокошник, картуз, косоворотка)

В таких костюмах поплясать и покрасоваться  можно.

Хороводная пляска «Ванечка»

Вос-ль: Поплясали, а теперь присядем на полянку .Посмотрите, ребята, в каких домах жили наши предки.(слайд)

А как называется такой дом, может кто то подсказать?

Ответы детей. (терем, изба, хоромы,).

-Дома были разные; большая изба-хоромы, терем, а избы поменьше?

Дети: избушка ,избенка.

Вос-ль: Комната в избе называлась – горница. Обратите внимание как выглядела горница в избе.(слайд).Что вы там видите?

Ответы детей( печь, лавки, стол, иконы)Особое место занимала –печь, ее так и называли; матушка- печь, она обогревала жилище, в ней готовили еду, пекли в ней пироги. караваи и спали на печи.

-Добры молодцы и красны девицы, добро пожаловать в нашу горницу!

Воспитатель встречает детей с караваем.

-Милости просим, гости дорогие. Красному гостю-красное место. Красное место-это особое место для гостей. Красный значит красивый. Гостеприимство - главная традиция на Руси ,хозяева ждали гостей и встречали караваем .Хлебосольством Русь славилась.  Слово хлебосольство состоит из двух слов, кто то догадался из вас? Правильно, это- хлеб и соль, его произносят когда рады гостям их приглашали к столу и хозяева готовы поделиться всем что у них было на столе.

-Ребята, вы обратили внимание, когда я вас приглашала в горницу, что у меня было в руках?

-Правильно, каравай, а что можно приготовить к праздничному столу из теста? Ответы детей. ( пироги, калачи, баранки, пряники, каравай)

Приглашаю вас тоже вылепить из теста любое мучное блюдо, а чтобы оно получилось аккуратным и аппетитным нам нужно размять наши пальчики сделаем гимнастику для них.

Пальчиковая гимнастика

Если пальчики грустят-доброты они хотят (пальцы плотно прижимаем к ладони)

Если пальчики заплачут- их обидел кто-то значит( трясем кистями)

Наши пальцы пожалеем-добротой своей согреем («моем» руки, дышим на них)

К себе ладошки мы прижмем, гладить ласково начнем. (гладим ладонь, другой ладонью)

Пусть обнимутся ладошки, поиграют пусть немножко.(скрестить пальцы, ладони прижать; пальцы двух рук быстро легко стучат)

Каждый пальчик нужно взять и покрепче обнимать ( каждый палец зажимаем в кулачке)

Присаживайтесь за столы будем стряпать. Дети лепят из соленого теста.
Вос-ль: кто уже приготовил  свое мучное блюдо положите на блюдо чтобы в дальнейшем мы их испекли.

Не красна изба углами, а пирогами. Такую поговорку говорили наши предки которые сочиняли из своей жизни. Кто еще знает пословицы и поговорки и скажет нам. Ответы детей.

Хоть не богат, да гостям рад.

Гостю почет-хозяину честь.

Доброму гостю хозяин рад.

Дорог не обед, а привет.

Чем богаты, тем и рады.
Делу время потехе час

Пришло время отдохнуть и поиграть. Танец пляска гармонист.

-Путешествие наше подошло к концу. Давайте вспомним где мы с вами сегодня побывали и что видели? Как называлась одежда на Руси, что с вами готовили из теста? А что больше всего понравилось?

Ответы детей

Попрощаемся с нашими гостями и пойдем пить чай.