Конспект беседы «Кто нам варит кашу? Знакомство с поваром»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

КОНСПЕКТ № 2

Конспект беседы «Кто нам варит кашу? Знакомство с поваром»

Цель: Дать детям первоначальные представления о профессии повара.

Задачи:

Познакомить с профессией повара, его внешним видом (колпак, фартук) и предметами-помощниками (кастрюля, поварёшка).

Развивать речь, обогащать словарь (повар, кастрюля, варит, вкусная каша), развивать мелкую моторику.

Воспитывать уважение к труду взрослых и благодарность за еду.

Оборудование:

• Кукла в костюме повара (или воспитатель надевает колпак и фартук).

• Игрушечная посуда: большая кастрюля, большая ложка (поварёшка).

• Муляжи овощей или мешочек с крупой.

Ход беседы:

1. Вводная часть: Сюрпризный момент

Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто к нам сегодня пришел в гости!

(Воспитатель показывает куклу в белом халате и высоком белом колпаке или надевает элементы костюма на себя).

Воспитатель: Это повар, зовут её тётя Маша. Посмотрите, какая она нарядная! Что у неё на голове?

Воспитатель: Это специальная шапочка — колпак. Повар прячет под него волосы, чтобы они не попали в еду. А что это на животике, чтобы не испачкать платье?

2. Основная часть: О труде повара

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что делает повар?

Воспитатель: Правильно! Повар просыпается очень рано, когда вы еще спите в своих кроватках, приходит в детский сад и начинает готовить для вас вкусный завтрак.

Воспитатель: Что вы кушали сегодня утром?

Воспитатель: Вкусная была каша?

Воспитатель: Это наш повар постарался, сварил кашу для Саши, для Кати, для всех деток.

Знакомство с инструментами

Воспитатель: Чтобы сварить много каши, повару нужны помощники. Посмотрите, что это у меня? (Достает большую кастрюлю).

Воспитатель: Она маленькая или большая?

Воспитатель: Правильно, деток в садике много, поэтому и кастрюля большая. А чем повар мешает кашу, чтобы она не пригорела? Посмотрите, какая у меня есть большая ложка — поварёшка! (Дает детям потрогать поварёшку).

Физкультминутка «Варись, кашка»

(Дети встают в круг, имитируют движения)

Варись, варись, кашка, в голубой чашке. (Водят указательным пальцем по ладошке)

Варись поскорее, булькай веселее!

Варись, кашка, крутая, вкусная, густая. (Сжимают и разжимают кулачки)

Машу кашей накормим, Сашу кашей накормим. (Имитируют еду ложкой)

Всех деток угостим! (Разводят руки в стороны)

3. Игровое упражнение «Поможем повару»

Воспитатель: Ребята, повар хочет сварить кашу, но ему нужно насыпать крупу в кастрюлю. Давайте мы с вами «насыплем» крупу.

(Дети имитируют движения пальчиками — «солят» или «сыплют» крупу в воображаемую кастрюлю).

Воспитатель: Теперь возьмем поварёшки и будем мешать. (Вращательные движения руками).

Воспитатель: Ой, каша горячая! Давайте подуем на неё. (Дети делают глубокий вдох носом и медленный выдох ртом: «Пфу-у-у»).

Воспитатель: Какая вкусная каша получилась! Молодцы!

4. Заключение

Воспитатель: Ребята, с кем мы сегодня познакомились? Кто нам кашу варит?

Как мы скажем повару спасибо за вкусный завтрак?

Повар очень рад. Когда вы всё будете съедать и оставлять тарелочки чистыми, повар будет знать, что его каша вам очень понравилась.