Конспект занятия «Посадка укропа и петрушки на подоконнике»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект занятия «Посадка укропа и петрушки на подоконнике»

Цель:Формирование у детей представлений о выращивании зелени в комнатных условиях.

Задачи:

• Образовательные:

• Познакомить детей с особенностями строения и выращивания укропа и петрушки
• Формировать представления об условиях, необходимых для роста растений
• Учить различать семена укропа и петрушки

• Развивающие:

• Развивать наблюдательность
• Совершенствовать навыки посадки растений
• Расширять словарный запас

• Воспитательные:

• Воспитывать интерес к труду
• Формировать бережное отношение к растениям
• Развивать желание добиваться результата

• Рассматривание иллюстраций с изображением огорода
• Дидактические игры «Угадай по описанию», «Что сначала, что потом»

Материалы и оборудование:

• Контейнеры с землей
• Семена укропа и петрушки
• Лейки
• Фартуки и перчатки
• Палочки для рыхления
• Таблички для обозначения
• Полиэтиленовые пакеты (для создания мини-теплицы)

Ход занятия:

1. Организационный момент

Воспитатель: Ребята, нам пришло письмо. Давайте его прочитаем.

Дорогие ребята! Привет-привет! 

Пишет вам ваш друг Копатыч! Знаете, какой сегодня замечательный день? Именно такой, когда самое время заняться посадкой укропа и петрушки!

Друзья мои, я хочу поделиться с вами своими секретами выращивания этих замечательных трав. Укроп и петрушка – это не просто зелень, это настоящие витаминные бомбы для нашего здоровья!

Вот что нужно сделать:

• Возьмите горшочек с землёй (такой уютный, как моя грядка)
• Сделайте в земле неглубокие бороздки (как я делаю для морковки)
• Посейте туда семена (укропчики – они побольше и плоские, а петрушечку – она помельче)
• Присыпьте землёй (как я присыпаю свои любимые кабачки)
• Полейте водичкой (только не переборщите, а то утопите мои зелёные дружочки!)

Важные советы:

• Поставьте горшочек на солнышко (но не под прямые лучи – травкам это не понравится)
• Поливайте каждый день (как я поливаю свой огород)
• Наблюдайте за ростом (это так интересно!)

Помните, ребята, растения – это как маленькие дети. Им нужно внимание и забота. И они обязательно отблагодарят вас сочными зелёными веточками!

Жду с нетерпением новостей о ваших успехах! 

Обещаю, что буду следить за вашим огородом на подоконнике и давать советы, если что-то пойдёт не так.

Ваш друг –Копатыч-

P.S. А когда зелень подрастёт, можно будет добавлять её в супчик – будет вкусно и полезно! 

Беседы о пользе зелени
-  Ребята, знаете ли вы, что зелень очень полезна для нашего здоровья?

Укроп и петрушка – это не просто украшение блюд, а настоящие кладовые полезных веществ.

Улучшает работу пищеварительной системы. Стимулирует обмен веществ.

Помогает в снижении веса

2. Знакомство с семенами

Воспитатель: Ребята, Копатыч прислал нам семена укропа и петрушки.

Прежде чем посадить, давайте вспомним алгоритм посадки растений.

Физминутка:

           Раз – подняться, потянуться,

          Два – согнуться, разогнуться,

          Три – в ладоши три хлопка,

          Головою три кивка.

          На четыре – руки шире,

          Пять – руками помахать

          И на место тихо встать.

-Сегодня мы с вами создадим свой огород на подоконнике и вырастим укроп и петрушку.

-Давайте рассмотрим семена петрушки и семена укропа, найдем различия.

• Дети рассматривают семена, определяют их различия
• Обсуждают особенности:

• Семена укропа – плоские, овальные, крупные
• Семена петрушки – мелкие, круглые, темные

3. Практическая часть

• Дети надевают фартуки и перчатки
• Воспитатель объясняет последовательность действий:

1. Сделать бороздки в земле
2. Положить семена
3. Присыпать землей
4. Полить
5. Создать мини-теплицу (накрыть пакетом)

4. Самостоятельная работа детей

• Дети выполняют посадку под руководством воспитателя
• Ставят таблички с названиями растений

5. Заключительная часть

- Назовите условия необходимые для роста растений (свет, тепло, влага)

- Чтобы у нас получились маленькие парники, мы накроем ящики прозрачной крышкой и поставим их на подоконник. Будем ухаживать, и наблюдать за ростом рассады, а в тетради наблюдений будем отмечать, как развиваются наши растения. С сегодняшнего дня мы будем наблюдать за нашим огородом. 

- Послушайте интересное стихотворение.

 «Если мы петрушку сеем – это хорошо!
Если и укроп посеем – тоже хорошо!
Будут на зиму салаты,
Винегреты и приправы –
Это очень, очень хорошо!»

Рефлексия:

-Что нового узнали?

-Какие условия нужны для роста растений?

-Что было самым интересным?

-Давайте сделаем фото на память и отправим Копатычу.